เห็ดเป็นพิษหรือไม่? เห็ดที่กินได้สามารถเป็นพิษได้หรือไม่?

สวัสดีสามีของฉันไปเก็บเห็ดเมื่อวันอาทิตย์ (เป็นครั้งแรกในชีวิตของเขา) เขาไปเก็บเห็ดเขากล่าว เขากินเข้าไปประมาณ 14.00 น. ส่วนเวลา 21.00 น. เขามีไข้ 37.7 ปวดท้องและอาเจียนตลอดทั้งคืน ตอนตี 5 เราไปที่ห้องฉุกเฉินหมอให้สัมภาษณ์และรับเขาเข้าโรงพยาบาล เขาได้รับถ่านหินและหยด เขาตรวจเลือด: วันที่ 1 ก็ดีและวันที่ 2 ก็ดีเหมือนกันเขาจึงถูกปล่อยกลับบ้าน แต่ในโรงพยาบาลไม่ว่าจะกินอะไรเขาก็อาเจียน หลังจากกลับบ้าน (วันพุธ) ในตอนกลางคืนเขาก็อาเจียนอีกครั้งเมื่อวานนี้ (วันพฤหัสบดี) เขาจับที่ท้องด้านขวา วันนี้เขากินข้าวเย็นอีกแล้วก็อาเจียน ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นเขาหน้าซีดและรู้สึกเป็นลม ฉันขอเตือนคุณว่าเห็ดได้รับการวิเคราะห์ในโรงพยาบาลและพวกมันออกมาไม่เป็นพิษ บางทีเขาอาจกินเห็ดอื่น กรุณาตอบกลับต้องทำอย่างไร?

เช่นเดียวกับฟองน้ำเชื้อราจะดูดซับสารพิษทั้งหมดจากพื้นผิวที่มันเติบโต เป็นตะกั่วแคดเมียมและสารประกอบอินทรีย์ที่ใช้ในการปฏิสนธิและปกป้องครึ่งหนึ่ง ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคโดยเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีผู้สูงอายุและผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร (ไม่มีกระเป๋าตับป่วย ฯลฯ )

น่าเสียดายที่มันไม่ค่อยเหมาะกับความคิดของชาวโปลที่รู้จักเห็ดพิษจากรสชาติของมัน หากกัดลิ้นหรือมีรสขมค้างอยู่ในคอแสดงว่าเป็นพิษ ชะมดมีรสจืด แต่มีพิษร้ายแรง ในเห็ดจะรับประทานเฉพาะหมวกเท่านั้นที่จับเนื่องจากโครงสร้างที่แข็งแรงย่อยยากและอาจระคายเคืองทางเดินอาหาร

กินโอปิเอกิอย่างไร?

สำหรับอาร์มิลลาเรียจะกินเฉพาะผลอ่อนเท่านั้นเทน้ำแรกออกหลังจากเดือดซึ่งจะสลายตัวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ ในทางปฏิบัติของฉันเนื้อผลไม้ที่เตรียมมาไม่ดีมักทำให้อาหารเป็นพิษ

พิษเกิดจากอะไร?

สิ่งที่ทำให้สามีของฉันเป็นพิษเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือไม่พบสปอร์ของเชื้อราที่เป็นพิษเช่นเห็ดมีพิษในวัสดุชีวภาพ

คุณต้องดูสามีคุณ เขาควรดื่มมาก ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ อาหารที่ดีที่สุดจะย่อยง่าย: ข้าวต้มข้าวกับแครอทและเนยเล็กน้อยม้วนแห้งสีขาว ถ้าสามีของคุณรู้สึกดีขึ้นให้ใส่เนื้อต้มในซุปครีมชีสกระท่อม เป็นเวลานานเขาไม่ควรกินของทอดอบกะหล่ำปลีถั่วและอาหารทุกชนิดที่ย่อยยาก ไม่ต้องพูดถึงเมนูเห็ดขอแสดงความนับถือ

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน