Rowan มีมูลค่าสูงเนื่องจากมีวิตามินซีกรดอินทรีย์และแอนโธไซยานินสูง ใช้ในการรักษาโรคไตและตับ มีการยืนยันฤทธิ์ต้านการอักเสบ ดูวิธีเตรียมยาต้มโรวานและโรคที่ควรใช้
โดยปกติเราให้ความสนใจเฉพาะคุณสมบัติการตกแต่งของผลไม้ป่า: เด็ก ๆ ทำปะการังและช่อดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วงจากโรวัน แม้ว่าเราจะรู้ว่าผลไม้ชนิดใดกินได้ แต่เราก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไร ในขณะเดียวกันก็มีค่ามาก
Rowan อุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะอย่างยิ่ง C. การแพทย์พื้นบ้านใช้คุณสมบัติด้านสุขภาพมานานหลายศตวรรษ เราเก็บผลไม้ป่านอกเมืองในสถานที่ที่ห่างไกลจากโรงงานอุตสาหกรรมและถนนที่พลุกพล่าน เราควรใส่ใจว่าพวกมันไม่สุกเกินไปหรือเปียกเพราะมันขึ้นรูปได้ง่าย ผลไม้ป่ามักไม่เหมาะสำหรับการรับประทานดิบ แต่สามารถนำมาทำเป็นแยมได้
ดูการเตรียมการที่คุณสามารถทำได้จาก Rowan
คุณค่าทางโภชนาการของโรวัน
ผลของโรวันซึ่งเป็นต้นไม้ที่รู้จักกันดีซึ่งเติบโตในประเทศของเราตกแต่งภูมิทัศน์ในฤดูใบไม้ร่วง ปะการังผลไม้ทรงกลมเป็นแหล่งวิตามินซีชั้นเยี่ยม (35–45 มก. ใน 100 ก. ซึ่งมากหรือน้อยเหมือนในส้ม) และเบต้าแคโรทีน นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B, PP และ K โพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมและทองแดง นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์แอนโธไซยานินฟลาโวนอยด์แทนนินเพคตินและน้ำตาล
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณสำหรับอาการปวดในไตและตับ:
รับประทานผลไม้แห้งบดหรือผงหนึ่งช้อนชาวันละสองครั้งพร้อมน้ำหนึ่งแก้ว
เพื่อเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ:
ดื่มผลไม้โรวันครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
สูตรยาต้มโรวัน: เติมผลเบอร์รี่โรวันอบแห้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 200 มล. ปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
โรวันรักษาโรคหวัดไม่เพียง
ขอบคุณที่มีวิตามินซีสูงเถ้าภูเขา
ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลไม้โรวานในโรค:
- น้ำลาย,
- ไต
- ตับ.
Rowan infusions ทำงาน:
- ขับปัสสาวะ
- ต้านการอักเสบ
- ยาระบาย.
Rowan ใช้ใน:
- ไตอักเสบ
- นิ่วในไต
- ในความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตและระบบย่อยอาหาร
มองหาสูตรJARZĘBINÓWKA!
อย่ากินโรวันเบอร์รี่ดิบ!
เนื่องจากมีซอร์บินที่มีปริมาณสูงซึ่งทำให้ผลไม้โรวันมีรสขมและเปรี้ยวจึงไม่รับประทานดิบ นอกจากนี้กรดพาราซอร์บิกยังมีพิษร้ายแรง อาจทำให้อาหารเป็นพิษโดยมีอาการท้องร่วงและอาเจียน หลังจากการแปรรูปเท่านั้นเถ้าภูเขาจึงเหมาะสำหรับการบริโภค ใช้สำหรับทำชาแยม (เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน) วอดก้า (เช่นโรวันเบอร์รี่) และเหล้า คำเตือน! ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งจะมีรสขมน้อยกว่า