หากคุณหลีกเลี่ยงทุกสิ่งที่คุณชอบคุณจะไม่ยึดติดกับอาหารใด ๆ ท้ายที่สุดแล้วการรับประทานอาหารก็มีความสุขเช่นกัน และบางครั้งก็ยากที่จะปฏิเสธตัวเองว่ามีอะไรหวาน ๆ ของหวานช่วยเพิ่มอารมณ์เพิ่มพลังและช่วยในสถานการณ์ที่ตึงเครียด เคล็ดลับคืออย่าเพิ่มปอนด์พิเศษใด ๆ ขนมอะไรที่ได้รับอนุญาตในขณะลดน้ำหนัก?
ขนมจะไม่รบกวนการลดน้ำหนักของคุณตราบเท่าที่มีไขมันและน้ำตาลให้น้อยที่สุด ในขณะที่สามารถทำได้โดยไม่มีส่วนผสมแรกโดยไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติ แต่อย่างหลังก็มีปัญหา
ของหวานที่ไม่ทำให้อ้วน: ประหยัดน้ำตาล
ควรใช้สีน้ำตาลแทนการขัดสี มีแคลอรี่น้อยกว่าเล็กน้อยและหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการบำบัดจะยิ่งมีสารอาหารที่ถูกปฏิเสธในกระบวนการฟอกน้ำตาลมากขึ้น
น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรืออินทผลัม (คุณต้องเทน้ำเดือดลงไปก่อนแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจากนั้นผสม) วันที่จะอ่อนลงได้ง่ายขึ้นเมื่อคุณเติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ อย่างไรก็ตามการทดแทนนี้จะไม่ลดค่าความร้อนของขนม แต่จะทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความเป็นธรรมชาติมากขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น
วิธีเดียวที่จะลดแคลอรี่คือเปลี่ยนน้ำตาลด้วยสารให้ความหวานเทียมนั่นคือสารให้ความหวาน น่าเสียดายที่สารให้ความหวานเพิ่มความอยากอาหาร วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุดเพียงแค่ลดปริมาณน้ำตาลลง หากสูตรสำหรับเค้กมีน้ำตาล 10 กรัม (หรือ 400 กิโลแคลอรี) ให้ลองเพิ่มน้อยลงเล็กน้อยเพื่อ "ประหยัด" แคลอรี่
ของหวานที่ไม่ทำให้อ้วน: รายการส่วนผสมที่ดี
จะเตรียมของหวานที่อร่อยดีต่อสุขภาพและแคลอรีต่ำจากอะไร
- ใช้ผลไม้ตามฤดูกาล ใช้แอปเปิ้ลลูกแพร์เบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่) เชอร์รี่แอปริคอตพีชในการทำสลัดผลไม้โรยผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นด้วยเมล็ดทานตะวันเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดงาหรือลูกเกดและในเวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่ให้โรยด้วยเหล้า หลังจากแช่แข็งมูสผลไม้ที่ผสมกับน้ำตาลจะกลายเป็นไอศกรีมซอร์เบต์เบา ๆ
- ผลไม้น่าราดเยลลี่ แทนที่จะซื้อจากถุง (มีสีและรสชาติเทียม) คุณสามารถทำเองได้ ก็เพียงพอที่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มร้อนขึ้นหรือน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำแล้วผสมกับเจลาติน
ในบรรดาเค้กบิสกิตนั้นค่อนข้างดีต่อสุขภาพที่สุด - ไม่มีไขมันอยู่ในนั้นมีเพียงไข่แป้งและน้ำตาลเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารด้วยเหตุผล
"Zdrowie" รายเดือน
