ในวันที่อากาศร้อนจะทำให้สดชื่นและทำให้โลกดูสวยงามขึ้น - แต่ไม่ทำให้มึนเมาจึงดูเหมือนจะเป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางกลับบ้านโดยรถยนต์หลังงานปาร์ตี้ อย่างไรก็ตามผู้ขับขี่หลายคนสงสัยว่าคุณสามารถขับรถหลังจากเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อย แต่ยังคงอยู่? ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าจริงๆแล้วเป็นอย่างไร
เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัย ถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าเบียร์แบบดั้งเดิมซึ่งไม่เป็นความจริงเสมอไปเพราะหลายอย่างขึ้นอยู่กับว่ามันมีสารเติมแต่งอะไรบ้างและไม่ว่าจะเป็นเบียร์ธรรมดาหรือที่อุดมไปด้วยเช่นสารที่ให้รสชาติ
โดยไม่คำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจำไว้ว่าเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์อาจมีแอลกอฮอล์จำนวนหนึ่งตามข้อบังคับที่บังคับใช้ในประเทศของเรา:“ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามความหมายของพระราชบัญญัติคือผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการบริโภคที่มีเอทิลแอลกอฮอล์จากแหล่งกำเนิดทางการเกษตรในความเข้มข้นเกิน 0.5% โดยปริมาตรของแอลกอฮอล์ ".
ดังนั้นเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จึงเป็นทั้งเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เช่นแอลกอฮอล์ 0.0% และเบียร์ที่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ต่ำกว่า 0.5%
- ในระบบการตั้งชื่อเบียร์เบียร์ทั้งสองประเภทสามารถเรียกได้ว่าไม่มีแอลกอฮอล์พวกมันแตกต่างกันในวิธีการผลิตเท่านั้นและโดยพื้นฐานแล้วคือวิธีการลดแอลกอฮอล์ - Adam Jakubowski ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการของRzemieślniczy Browar Jana z Zawiercie อธิบาย - เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5% vol. มันทำเหมือนเบียร์ทั่วไป
ที่นี่เรามีกระบวนการที่สมบูรณ์ตั้งแต่การบดการบดการกรองการต้มเบียร์จนถึงการหมัก ด้วยความแตกต่างที่ว่าสำหรับเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์การหมักจะต้องดำเนินการโดยยีสต์สายพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งสามารถ "กิน" น้ำตาลธรรมดาได้เพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้น - เขากล่าวเสริม
- นอกจากนี้การหมักดังกล่าวมักจะต้องถูกขัดจังหวะในช่วงเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์เพิ่มเติม เพื่อให้ได้เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในโรงเบียร์ฝีมือจะมีการเปลี่ยนแปลงในขั้นตอนการบดแล้วในลักษณะที่แป้งจะถูกแบ่งออกเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนส่วนใหญ่เช่นมอลโตทริโอสหรือมอลโตเด็กซ์ตริน
ลองดู: เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์เด็กสามารถซื้อและดื่มเบียร์โดยไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?
บทความแนะนำ:
เบียร์ - คุณค่าทางโภชนาการและคุณค่าทางยา ในส่วนของวิตามินและแร่ธาตุคืออะไร ...ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าการบริโภคเบียร์ดังกล่าวเปรียบได้กับการดื่มเช่นคีเฟอร์หรือโยเกิร์ตซึ่งบางครั้งมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงกว่าเบียร์มากกว่า 0.5% เราสามารถบรรลุผลที่คล้ายกันได้โดยการดื่มน้ำส้มคั้นสดหรือกินแอปเปิ้ลหรือกินกะหล่ำปลีดอง
- ควรจำไว้ว่าการระบุบนฉลากว่าเบียร์มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5% ไม่ได้แปลว่าจะเท่ากับ 0.5% เสมอไป สิ่งเหล่านี้เป็นปริมาณแอลกอฮอล์จริง ๆ แต่ยังคงมีอยู่ในเบียร์เนื่องจากวิธีการผลิตที่ใช้ ความคิดเห็น Adam Jakubowski - ตัวอย่างเช่นในเยอรมนีไม่มีใครสนใจว่าเบียร์จะมีค่า 0.0% หรือ 0.5% และเบียร์ที่ตรงตามข้อกำหนดที่ปราศจากแอลกอฮอล์จะมีป้ายกำกับว่า "alkoholfrei"
ผู้ขับขี่สามารถบริโภคเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากโรงกลั่นเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5 ได้หรือไม่?
- แน่นอนว่าเบียร์ดังกล่าวเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ยังไม่เคยดื่มเบียร์มาก่อนเพราะเช่นพวกเขาขับรถหรือขี่จักรยาน เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จากส่วนที่มีแอลกอฮอล์ต่ำกว่า 0.5% นั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะการเผาผลาญของเราจะจัดการกับมันอย่างรวดเร็ว และเพื่อความสบายใจอย่างเต็มที่ก็เพียงพอที่จะรอสักครู่ - Adam Jakubowski กล่าว
- นอกจากนี้เบียร์ดังกล่าวจะเป็นเครื่องดื่มไอโซโทนิคที่ดีสำหรับผู้ที่ฝึกกีฬา หลังจากออกกำลังกายแล้วเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่เพียง แต่ทำให้สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังช่วยเติมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆให้กับร่างกายอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้วฉันแนะนำเบียร์นี้ให้กับผู้ที่ จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์ แต่เบียร์ก็ยังคงเป็นเครื่องดื่มโปรดของพวกเขา - เพิ่ม Jakubowski
และเขาเตือนว่า: - แอลกอฮอล์คือแอลกอฮอล์และไม่ว่าจะมีความเข้มข้นเท่าใดฉันไม่แนะนำให้ดื่มเบียร์ดังกล่าวกับสตรีมีครรภ์หรือผู้ที่ให้นมบุตร
บทความแนะนำ:
ตารางแคลอรี่: แอลกอฮอล์ ตรวจสอบว่าเบียร์แก้วไวน์หรือวอดก้ามีแคลอรี่กี่แคลอรี่ Agata Stróżykนักกำหนดอาหารคลินิก Medicover Polskaคนขับสามารถดื่มเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?
เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ควรมีแอลกอฮอล์หรือปริมาณแอลกอฮอล์อาจต่ำมาก (มากถึง 0.5%) ตามข้อบังคับทางกฎหมายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีมากกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ ฉบับ. แอลกอฮอล์คือเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่ใช่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามความหมายของกฎหมายและไม่อยู่ภายใต้ข้อบังคับเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์ที่กำหนดให้อ่านฉลากอย่างไรก็ตามจำเป็นต้องระบุปริมาณแอลกอฮอล์ในเบียร์ที่กำหนด เปอร์เซ็นต์ แอลกอฮอล์ใช้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้นดังนั้นในกรณีของเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์การมีอยู่ของมันขึ้นอยู่กับความประสงค์ของผู้ผลิต
ตามข้อกำหนดสถานะของความเป็นพิษจะระบุไว้เมื่อความเข้มข้นของแอลกอฮอล์เกิน 0.25 มก. ในอากาศที่หายใจออก 1 ลิตรในขณะที่ความเข้มข้น 0.1 ถึง 0.25 มก. ในอากาศที่หายใจออก 1 ลิตรเป็นสถานะ "บ่งชี้การบริโภคแอลกอฮอล์" หากมีข้อสงสัยให้นำเครื่องช่วยหายใจที่มีประโยชน์ติดตัวไปด้วยและตรวจสอบปริมาณแอลกอฮอล์ในอากาศที่หายใจออกก่อนที่คุณจะนั่งหลังพวงมาลัย
ไม่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่ตั้งใจจะขับรถ บุคคลดังกล่าวไม่ควรดื่มและหากพวกเขาดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วไม่ควรขับรถ หากคุณเห็นหรือสงสัยว่าคนขับรถกำลังดื่มแอลกอฮอล์อย่าเข้าไปในและถ้าเป็นไปได้พยายามชักชวนให้เขาเลิกขับรถ
แอลกอฮอล์มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร? ฟังว่าเบียร์ไวน์วอดก้าเครื่องดื่มมีกี่แคลอรี่ นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5
