อาหารเพื่อหัวใจไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ! เหล่านี้คือสีสันของหัวใจซึ่งเป็นส่วนผสมที่ควรมีอยู่ในอาหารของทุกคนที่ใส่ใจในสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด
อาหารสำหรับคนป่วยและดูแลหัวใจควรรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์เช่นผักผลไม้ขนมปังเมล็ดหยาบโกรตข้าวเปลือกและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ปรากฎว่าการขาดเส้นใยอาหารอาจเป็นอันตรายต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมากกว่าการรับประทานเนื้อสัตว์ สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยลุนด์แห่งสวีเดนโดยตรวจสอบคนหลายพันคน
อาหารเพื่อหัวใจ: ไฟเบอร์เป็นพื้นฐานของอาหารที่ดี
เพื่อปกป้องหัวใจเราควรให้ร่างกายได้รับไฟเบอร์อย่างน้อย 25 กรัมต่อวัน เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้คุณต้องกินข้าวบาร์เลย์หยาบ 10 กรัมถั่วขาวมะเดื่อแห้งและผักขมและแอปเปิ้ลหนึ่งผล
อาหารหัวใจ: ไวน์แดง
เรสเวอราทรอลในไวน์แดงช่วยป้องกันหลอดเลือดแดงจากคอเลสเตอรอลและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดีในเลือด ไวน์แดงมีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตอย่างไรก็ตามหากเราไม่หักโหมจนเกินไป การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่สูงขึ้นอาจทำให้หัวใจล้มเหลว คนที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถซื้อไวน์แดงได้วันละแก้ว แอลกอฮอล์จะทำให้หลอดเลือดขยายตัวเล็กน้อย แต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น ผู้ที่มีคราบจุลินทรีย์ที่รกมากเกินไปจะไม่ยืดหยุ่น
Heart Diet: เล่นสีเขียว!
สมุนไพรที่มีผล choleretic (รากแดนดิไลออน, รากชิกโครีของนักเดินทาง, หัวไชเท้าดำ, ใบสะระแหน่) จะช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอล ถ้าตับสร้างน้ำดีมากขึ้นก็จะใช้คอเลสเตอรอลมากขึ้นเพื่อให้เลือดน้อยลง สเตอรอลจากพืชมีคุณค่าเช่นกัน (น้ำมันพืชและเมล็ดพืชน้ำมัน - ถั่วเหลืองทานตะวันงาถั่ว) ซึ่งช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล
อาหารที่ดีต่อสุขภาพทำให้คุณต้องเปลี่ยนจากชาดำเป็นชาเขียว ชาเขียวดีกว่าเพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ชาเขียวมีรสชาติอุ่นและแช่เย็น คุณสามารถแทนที่ด้วยเครื่องดื่มอัดลมหวาน ๆ ได้เพราะช่วยบรรเทาความกระหายได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตามอย่าดื่มชาเขียวในปริมาณที่มากเกินไป เป็นเรื่องที่ดีที่ทราบว่าชาเขียวเช่นชาดำมีส่วนผสมของสารสกัดที่ให้ประโยชน์ต่อหัวใจไม่ดี ปริมาณของธีนในชาทั้งสองขึ้นอยู่กับวิธีการชง
อาหารเพื่อหัวใจ: ความขาวของฟัน
โรคเหงือกและปริทันต์อักเสบอาจส่งผลเสียต่อหัวใจ แบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเหล่านี้จะเข้าสู่กระแสเลือดและเกาะอยู่ที่ลิ้นหัวใจทำให้เกิดการอักเสบ เพื่อป้องกันปัญหานี้ให้ตรวจสอบสภาพฟันของคุณที่สำนักงานทันตแพทย์ทุก ๆ หกเดือนและทำความสะอาดคราบหินปูนเป็นประจำ
อาหารเพื่อหัวใจ: ความขาวของปลาและอัลมอนด์
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาช่วยลดการรวมตัวของเกล็ดเลือด (การจับตัวเป็นก้อน) และลดระดับไขมันในซีรั่มในเลือด ปลาจึงถูกบ่งชี้ในการป้องกันหลอดเลือด
ในทางกลับกันการรับประทานอัลมอนด์วันละกำมือจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นสาเหตุหลักของหลอดเลือด
นอกจากนี้ยังควรค่าแก่การเข้าถึงอัลมอนด์เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งมีความสามารถในการลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในเลือด อย่างไรก็ตามอัลมอนด์มีแคลอรี่ค่อนข้างมากดังนั้นคุณไม่ควรหักโหมกับปริมาณอัลมอนด์ที่คุณกิน การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและไม่ดีต่อหัวใจ วันละสองสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว
อาหารลดอัตราการเต้นของหัวใจ: ดูแลน้ำหนักของคุณ!
ทุกๆกิโลที่เพิ่มขึ้นจะบังคับให้หัวใจของคุณทำงานหนักขึ้น หากค่าดัชนีมวลกายหรือดัชนีมวลกายสูงกว่า 25 - ให้เริ่มลดน้ำหนัก แต่เมื่ออายุเกิน 30 ปีให้ลดน้ำหนักลงอย่างแน่นอน
คุณสามารถคำนวณค่าดัชนีมวลกายของคุณได้จากที่ปรึกษาเครื่องคิดเลข BMI ที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ zdrowie.pl ซึ่งมีอยู่ที่นี่:
เครื่องคิดเลข BMI
"Zdrowie" รายเดือน
อ่านเพิ่มเติม: คุณอ้วนได้อย่างไร? ดัชนีไขมันในร่างกาย WHR
