ฉันได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะดื้ออินซูลินเมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้ว ฉันได้รับ Glucofage 1500 ต่อวัน ฉันเข้าร่วมกลุ่มสนับสนุนและเริ่มรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ฉันกำจัดมันฝรั่งข้าวขาวและพาสต้าขาวออกจากอาหารของฉัน ฉันกิน แต่ขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ด แต่หลังจากนั้นไม่นานวิกฤตก็มาถึงและฉันก็ยอมแพ้ ฉันตัดสินใจใช้ความช่วยเหลือจากนักกำหนดอาหาร หลังจากไปเยี่ยมเขาแล้วฉันก็แปลกใจเพราะเขาใช้อาหาร 1200 กิโลแคลอรี เมนูของฉันประกอบด้วยขนมปังเกรแฮมข้าวขาวและมันฝรั่ง การวัดทำบนอุปกรณ์ Tanita และตามที่เขาบอกความต้องการแคลอรี่ของร่างกายของฉันในช่วงพักคือประมาณ 1600 กิโลแคลอรี อาหารมีแคลอรี่ต่ำเกินไปหรือไม่? และผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ในภาวะดื้ออินซูลินได้หรือไม่?
เป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะบอกว่านักกำหนดอาหารมีแนวคิดอย่างไร แต่การรับประทานอาหารของคุณไม่ควรน้อยกว่าความต้องการแคลอรี่ในแต่ละวันขณะพักผ่อนนั่นคือควรมีอย่างน้อย 1600 กิโลแคลอรี อาหารแคลอรี่ต่ำเช่นนี้ (1200 กิโลแคลอรี) ในกรณีที่ไม่มีกิจกรรมและยาที่คุณทานอาจมีผลต่อการเพิ่มน้ำหนัก ในทางกลับกันการแต่งเมนูด้วยผลิตภัณฑ์ที่มี GI สูงอาจเป็นผลมาจากปัญหาของคุณในการย่อยผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยสูงเนื่องจากคุณมีอาการท้องอืดหรือปวดท้องบางครั้งคุณก็ทำเช่นนี้ พยายามเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นมันเทศ (มันเทศเฉลี่ยประมาณ 200 กรัม) และข้าวขาวเป็นโจ๊ก
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Iza Czajkaผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน
