คุณไม่มีแรงที่จะมีชีวิตอยู่คุณไม่รู้สึกต้องการอะไรเลยเหรอ? ตรวจสอบว่าอาหารของคุณไม่มีส่วนผสมที่ทำให้อารมณ์ดี: คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนทริปโตเฟน - กรดอะมิโนที่มีคุณค่าที่จำเป็นสำหรับการผลิตเซโรโทนิน กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจากกลุ่มโอเมก้า 3 เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดอาจนำไปสู่ภาวะซึมเศร้าเช่นซีลีเนียมแมกนีเซียมวิตามินบี 6 กรดโฟลิกวิตามินบี 12
อาหารบางชนิดแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการกระตุ้นอารมณ์ของคุณและป้องกันเพลงบลูส์ นี่คือ 11 ส่วนผสมล้ำค่า!
คาร์โบไฮเดรตช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น
คาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) เป็นส่วนประกอบที่มักมี จำกัด ในเมนูเพื่อรักษาหุ่นให้ดูเพรียว อย่างไรก็ตามควรจดจำว่านอกเหนือจากการให้พลังงานแล้วพวกเขายังทำหน้าที่เป็นผู้พิทักษ์ความเป็นอยู่ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้สามารถลดความตึงเครียดและภาวะซึมเศร้าในผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้า ไม่น่าแปลกใจที่ในช่วงเวลาแห่งความเครียดหรือความเศร้าความอยากอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้สำหรับขนมหวานบาร์ช็อคโกแลตหรืออาหารที่มีมันฝรั่งพาสต้าหรือข้าวจะปรากฏขึ้น ทั้งน้ำตาลธรรมดาที่เกิดขึ้นและอื่น ๆ สามารถเป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับความเครียด ในขนมหวานผลไม้น้ำผึ้งเครื่องดื่มตลอดจนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีอยู่เช่นในขนมปังธัญพืชข้าวโพดธัญพืช อย่างแรกถึงแม้ว่าจะมีผลในการผ่อนคลายที่เร็วกว่า แต่ก็ไม่ควรรับประทานมากเกินไปเพราะจะทำให้น้ำหนักเกิน คุกกี้หรือเครื่องดื่มรสหวานสักแก้วก็เพียงพอที่จะลดความกังวลที่เกิดจากเหตุการณ์ครั้งเดียวได้ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ที่ตึงเครียดเป็นเวลานานแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
อ่านเพิ่มเติม: อาหารที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุแม้จะมีภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาล DIET - อาหารที่เหมาะสมสำหรับความเครียดประสาทและอารมณ์ไม่ดีการทดสอบ: คุณมีภาวะซึมเศร้าหรือไม่?
ทริปโตเฟน - กรดอะมิโนที่มีคุณค่า
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนจากภายนอกเช่นโมเลกุลสร้างโปรตีน กรดอะมิโนจากภายนอกมีความจำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายซึ่งอย่างไรก็ตามไม่สามารถผลิตได้เอง ดังนั้นจึงต้องได้รับในปริมาณที่เหมาะสมกับอาหารประจำวัน บทบาทของทริปโตเฟนเกี่ยวข้องกับการผลิตสารสื่อประสาทที่สำคัญเซโรโทนิน การลดลงของระดับในร่างกายอาจส่งผลกระทบอื่น ๆ สำหรับอารมณ์ที่แย่ลงความผิดปกติของการนอนหลับ (ทริปโตเฟนยังจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เมลาโทนิน) และเพิ่มความก้าวร้าว เนื่องจากการขาดโพรไบโอทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าเราจึงควรจำไว้ว่าอย่าให้มันหมดไปในอาหารประจำวันของเรา เพื่อจุดประสงค์นี้ควรมีความหลากหลายและแนะนำให้รู้จักกับเมนูประจำวันของผลิตภัณฑ์ที่เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของกรดอะมิโนที่มีคุณค่านี้
ทริปโตเฟนยังจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์เมลาโทนินซึ่งข้อบกพร่องที่เกิดจากการนอนไม่หลับ ดังนั้นการเพิ่มปริมาณทริปโตเฟนในอาหารของคุณไม่เพียง แต่สามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณ แต่ยังรวมถึงคุณภาพการนอนหลับของคุณด้วย
แหล่งที่ดีที่สุดของทริปโตเฟน: ไข่นมและผลิตภัณฑ์จากนมปลาเนื้อไม่ติดมันโดยเฉพาะสัตว์ปีกธัญพืชไม่ขัดสีพืชตระกูลถั่วฟักทองและเมล็ดทานตะวันเมล็ดงา
ไขมันดีป้องกันภาวะซึมเศร้า
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนจากกลุ่มโอเมก้า 3 ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับสมองของเรา การศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากขึ้นเรื่อย ๆ ยืนยันความเชื่อมโยงระหว่างการขาดและภาวะซึมเศร้า มีการสังเกตว่าในภูมิภาคที่มีการกินปลาทะเลมากขึ้นซึ่งเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยมความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะซึมเศร้าจะลดลง นอกจากนี้ยังพบผลลัพธ์ที่คาดหวังเกี่ยวกับผลการรักษาของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในระหว่างการใช้ในรูปแบบของอาหารเสริมโดยหญิงตั้งครรภ์และหลังคลอดที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติทางอารมณ์ นอกจากนี้ยังพบว่าการเพิ่มกรดไขมันในการรักษาด้วยยากล่อมประสาทแบบเดิมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของการบำบัด แหล่งที่ดีที่สุดของกรดไขมันโอเมก้า 3 ตามธรรมชาติ ได้แก่ อาหารทะเลปลาทะเลที่มีน้ำมัน (ปลาแมคเคอเรลปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนแฮร์ริ่ง) และไขมัน นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืชเช่นวอลนัทเมล็ดแฟลกซ์และเรพซีด
วิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติต่อต้านอาการซึมเศร้า
สิ่งสำคัญคือต้องได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ สิ่งใดที่ต้องการมากที่สุดเมื่ออารมณ์ของคุณแย่ลงและความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้น
ซีลีเนียม - ปริมาณที่ไม่เพียงพอในอาหารนั้นเอื้อต่อการก่อตัวของจันทราทำให้อารมณ์แย่ลงและเพิ่มความรู้สึกวิตกกังวล ในปริมาณที่สูงขึ้นองค์ประกอบนี้มีอยู่ในถั่วบราซิลปลาและอาหารทะเลเมล็ดทานตะวัน นอกจากนี้ยังพบซีลีเนียมในปริมาณที่น้อยกว่าในธัญพืชแปรรูป
แมกนีเซียม - การขาดธาตุอาหารหลักนี้อาจมีส่วนช่วยในการ มีความไวต่อความเครียดสมาธิสั้นประสาทอ่อนแรงและอ่อนเพลียเร็วขึ้น ซีเรียลธัญพืชธัญพืชหยาบพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตา) ถั่วเมล็ดพืชน้ำมัน (เช่นเมล็ดทานตะวัน) ผักสีเขียวโกโก้กล้วยอัลมอนด์อินทผลัมและมะเดื่อมีแมกนีเซียมมากที่สุด
วิตามินบี 6 - จำเป็นสำหรับการผลิตสารสำคัญเช่นโดปามีนและเซโรโทนินซึ่งส่งผลต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท การขาดสารนี้แสดงออกมาในความกังวลใจความเหนื่อยล้าความเป็นอยู่ที่แย่ลงและอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้า วิตามินบี 6 จำนวนมากพบได้ในยีสต์จมูกข้าวสาลีรำเมล็ดพืชตระกูลถั่วถั่วรวมทั้งในเนื้อสัตว์นมและไข่
กรดโฟลิก (วิตามินบี 9) - การรับประทานวิตามินนี้ทุกวันสามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าได้ พบได้ในผักใบเขียว (ผักกาดหอมผักโขมผักชีฝรั่งคะน้า) บรอกโคลีผลไม้ตระกูลส้มพืชตระกูลถั่วไข่ชีสราสีน้ำเงินเนื้อสัตว์ กรดโฟลิกมีความไวต่ออุณหภูมิสูงมากดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟผักที่อุดมด้วยมันดิบ
วิตามินบี 12 - จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทพบข้อบกพร่องในบางคนที่เป็นโรคซึมเศร้า แหล่งที่ดีที่สุดของ vit B12 พบในตับและไตและยังมีอยู่ในเนื้อสัตว์นมและไข่ในปริมาณที่น้อยกว่า
พริกไทยสำหรับบลูส์?
การใช้พริกขี้หนูเป็นเครื่องเทศช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ นี่เป็นเพราะสารที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งเป็นสารประกอบที่รับผิดชอบในการรับรสของมัน การกินพริกขี้หนูทำให้ปลายประสาทในปากถูกกระตุ้นอย่างรุนแรงจนร่างกายรับรู้สัญญาณนี้ไม่ถูกต้องและตีความว่าเป็นความเจ็บปวดระหว่างการเผาไหม้ ในความพยายามที่จะบรรเทาความรู้สึกเจ็บปวดที่เห็นได้ชัดนี้มันจะเริ่มผลิตสารเอนดอร์ฟินที่ช่วยผ่อนคลายหรือที่เรียกว่าฮอร์โมนแห่งความสุข อาหารรสเผ็ดซึ่งระคายเคืองต่อเพดานปากของเรามากดังนั้นนอกจากจะเพิ่มความรู้สึกทางรสชาติแล้วยังช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย
ถ้วยดำเล็กน้อยจะทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น
คาเฟอีนเป็นหนึ่งในสารออกฤทธิ์ทางจิตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ให้กับร่างกายด้วยกาแฟชาเครื่องดื่มบางชนิดเช่นเครื่องดื่มเพิ่มพลังเครื่องดื่มประเภทโคล่าช่วยเพิ่มสมาธิกระตุ้นและช่วยเอาชนะความเหนื่อยล้า ที่น่าสนใจคือช่วยลดความรู้สึกซึมเศร้าได้เช่นกันโดยการเป็นยาต้านอาการซึมเศร้าแบบธรรมชาติ! อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรหักโหมเพราะเมื่อรับประทานมากเกินไปจะทำให้เกิดความผิดปกติของการนอนหลับภาวะวิตกกังวลและแทนที่จะดีขึ้นกลับทำให้อารมณ์แย่ลง ขอแนะนำให้คุณดื่มกาแฟไม่เกิน 4 ถ้วยในระหว่างวัน
เราแนะนำ
ผู้แต่ง: Time S.A
อาหารที่เลือกเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณมีอิทธิพลในเชิงบวกต่อการทำงานของความรู้ความเข้าใจและการรับรู้และในขณะเดียวกันก็กินเพื่อสุขภาพอร่อยและไม่ต้องเสียสละ ใช้ JeszCoLisz ซึ่งเป็นระบบการบริโภคอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของคู่มือสุขภาพและลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าอัลไซเมอร์หรือโรคพาร์คินสัน เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีและการสนับสนุนของนักกำหนดอาหารวันนี้!
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์สูตรอาหาร 2 จานเพื่อปรับปรุงอารมณ์
สลัดปลาแซลมอนย่าง
ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ: •ปลาแซลมอนไม่มีหนัง 20 กรัม•ผักกาดหอม 8 ใบ•ใบผักโขม 1 แก้ว•มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก•ถั่วงอกที่คุณชอบ 1 กำมือ•มะนาวน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ•น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา•กระเทียมกานพลู•เกลือ•พริกไทย
ล้างผักให้แห้ง ล้างปลาหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ (ประมาณ 1.5 ซม.) โรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วอบสองสามนาทีในกระทะย่าง ฉีกใบผักกาดแก้ววางลงในชามสลัดใส่ใบผักโขมและมะเขือเทศผ่าครึ่ง บีบน้ำมะนาวผสมกับน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งกานพลูกระเทียมบด ใส่ผิวมะนาวขูดเกลือและพริกไทยลงในซอสผสม วางปลาอบไว้ด้านบนของผักและราดด้วยซอส
ซุปมะเขือเทศกับพริก
ส่วนผสมสำหรับ 3 ส่วน: •สต็อกผัก 500 มล. (สามารถใช้ก้อนสต๊อกผักออร์แกนิกได้) •มะเขือเทศสุก 90 dag (ประมาณ 5 ลูก) •พริกชี้ฟ้าหรือพริกป่น 1 ช้อนชา•บลูราชีส 7 dag •ครีมหวาน 30 มล. 18 % •น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ•กระเทียม 3-4 กลีบ•ใบโหระพาเล็กน้อย•เกลือพริกไทย
ทำความสะอาดมะเขือเทศจากเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3-4 ส่วน ใส่กระเทียมและพริกลงไปปั่น นำน้ำสต๊อกผักไปต้ม ใส่มะเขือเทศปั่นและน้ำมันมะกอกลงในน้ำสต๊อก เคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 30-40 นาทีโดยเปิดฝาเพื่อให้น้ำบางส่วนระเหยออกไป ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้ใส่บลูชีสบดลงไปแล้วเทครีมลงไป ชีสควรละลาย ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทยโรยด้วยพาเมซานชีสและใบโหระพาสับ เสิร์ฟพร้อมกับ croutons โฮลมีล
"Zdrowie" รายเดือน
