วิตามินซีที่ถนัดซ้าย - คุณสมบัติ

วิตามินซีที่ถนัดซ้ายมีคุณสมบัติในการรักษาและวิตามินซีที่ถนัดขวาไม่ได้ผลหรือเป็นอันตรายเลยแม้แต่น้อยแหล่งข่าวกล่าว การอ้างสิทธิ์ประเภทนี้ไม่ถูกต้องและเป็นผลมาจากความเข้าใจผิดเกี่ยวกับระบบการตั้งชื่อ การที่จะโน้มน้าวให้วิตามินซีเป็นวิตามินซีที่ดีต่อสุขภาพย่อยได้ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุดในการรักษาโรคต่างๆนั้นเป็นกลไกทางการตลาดที่บริสุทธิ์ เราอธิบายว่าวิตามินซีคืออะไรและทำงานอย่างไร

วิตามินซีที่ถนัดซ้ายเท่านั้นที่มีคุณสมบัติในการรักษา บางแหล่งกล่าวว่าวิตามินซีที่ถนัดซ้ายเท่านั้นที่เป็นธรรมชาติดีต่อสุขภาพดูดซึมได้ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุดในการรักษาโรค ในทางกลับกันวิตามินซีที่ถนัดขวาก็ไม่ได้ผลหรือแม้แต่เป็นอันตรายเพราะทำให้ร่างกายเป็นกรด แต่คนอื่น ๆ ก็เพิ่ม บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาข้อมูลที่ร้านขายยาเสนอเฉพาะวิตามินซีที่ "ไม่ได้ผล" หรือ "เป็นอันตราย" อย่างไรก็ตามการกล่าวอ้างเหล่านี้ไม่เป็นความจริงและมักใช้เป็นวิธีการทางการตลาด วิตามินซีที่โฆษณาว่าเป็นคนถนัดซ้ายมีราคาสูงกว่าวิตามินซีทั่วไปหลายสิบเท่าและมีจำหน่ายเฉพาะในร้านค้าออนไลน์ (และโฆษณาทางอินเทอร์เน็ตเท่านั้น)

ฟังเกี่ยวกับวิตามินซีที่ถนัดซ้าย ความจริงคืออะไรและตำนานคืออะไร? นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ

อ่านเพิ่มเติม: ACEROLA - คลังของวิตามินซีต่อสุขภาพและคุณสมบัติทางโภชนาการของอะเซโรลาวิธีเลือกการเตรียมสุขภาพที่เหมาะสมระวังยาปลอม! มีให้บริการไม่เพียง แต่ผ่านทางอินเทอร์เน็ตเท่านั้น!

วิตามินซีที่ถนัดซ้าย - ข้อเท็จจริงและตำนาน

วิตามินซีหรือกรดแอล - แอสคอร์บิกตามเข็มนาฬิกา ความเชื่อที่ว่าตรงกันข้ามเป็นจริงเกิดจากความเข้าใจผิด ตัวอักษร "L" ในชื่อกรดแอล - แอสคอร์บิกถูกระบุอย่างผิดพลาดว่าถนัดซ้าย ในความเป็นจริงตัวอักษร "L" และคำว่า "ถนัดซ้าย" หมายถึงอย่างอื่น เพื่อให้เข้าใจสิ่งนี้คุณจำเป็นต้องรู้โครงสร้างของกรดแอสคอร์บิก

โมเลกุลของกรดแอสคอร์บิกประกอบด้วยคาร์บอน 6 อะตอมไฮโดรเจนแปดอะตอมและออกซิเจนหกอะตอม เมื่อเราวาดโมเลกุลสามมิตินี้บนระนาบอย่างถูกวิธีกลุ่มของอะตอมที่ประกอบด้วยไฮโดรเจนและออกซิเจนอาจอยู่ทางด้านขวาหรือด้านซ้ายของแผนภาพ¹ในกรดแอล - แอสคอร์บิกอะตอมกลุ่มนี้จะอยู่ทางซ้ายจึงมีตัวอักษร "L" ใน ชื่อ. ในทางเคมีการแสดงออกของความถนัดขวาหรือซ้ายในกรดแอสคอร์บิกคือเครื่องหมาย (+) หรือ (-)

โมเลกุลซึ่งถือว่าเป็นวิตามินซีได้รับการกำหนดรูปแบบ L (ผิดและโดยทั่วไปเท่ากับความถนัดซ้าย) และการถนัดขวา (+)

ดูภาพเพิ่มเติมแหล่งที่มาของวิตามินซีที่น่าแปลกใจ 10 สำคัญ

วิตามินซีที่ถนัดซ้ายเป็นอุบายทางการตลาด

เฉพาะการกำหนดค่า L ของกรดแอสคอร์บิกเช่นกรดแอล - แอสคอร์บิกเท่านั้นที่ถือว่าเป็นวิตามินซี กรดแอสคอร์บิกในรูปแบบอื่น ๆ ไม่ใช่วิตามินซี แต่เป็นสารประกอบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและไม่สามารถตั้งชื่อหรือขายเป็นวิตามินได้ วิตามินซีทั้งหมดที่มีจำหน่ายในท้องตลาดโดยไม่คำนึงถึงการรับรองของผู้ผลิตคือกรดแอล - แอสคอร์บิก

วิตามินซี - ธรรมชาติและเทียม (สังเคราะห์)

หลายตำนานยังใช้กับวิตามินซีจากธรรมชาติและเทียม (สังเคราะห์) บางคนโต้แย้งว่าวิตามินซีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคือวิตามินซีจากธรรมชาติ (เช่นในผลไม้) และของเทียม (สังเคราะห์) ที่ผลิตในห้องปฏิบัติการมีคุณค่าน้อยกว่า

ในกรณีนี้ความเข้าใจผิดยังเกิดจากความเข้าใจผิดในแนวคิด สารสังเคราะห์ไม่ได้หมายความว่า "ไม่พบในธรรมชาติ" แต่เป็น "ผลจากการสังเคราะห์ทางเคมี" จากมุมมองทางเคมีวิตามินซีซึ่งพบในผักและผลไม้ก็เป็นสารสังเคราะห์เช่นกันเนื่องจากเกิดจากปฏิกิริยาทางเคมีจากน้ำตาล ดังนั้นไม่ว่าวิตามินซีจะมาจากไหน (ผลไม้หรือห้องปฏิบัติการ) ก็มีโครงสร้างและคุณสมบัติเหมือนกัน อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นการดูดซึมกรดแอสคอร์บิกจากอาหารมากขึ้นเมื่อเทียบกับการเสริมวิตามินบริสุทธิ์ นอกจากนี้วิตามินซีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติยังคงอยู่ในร่างกายได้นานขึ้น

อ่านเพิ่มเติม >>> วิตามินซี - ผลไม้ดีกว่าอาหารเสริม

บรรณานุกรม:

1. Dobosz A. , Vitamin C. Facts and Myths, "World of the Pharmaceutical Industry" 2016, No. 1

บทความแนะนำ:

วิตามินซีรักษามะเร็งได้จริงหรือ? การฉีดวิตามินซีทางหลอดเลือดดำสามารถรักษาเนื้องอกได้หรือไม่?