โพแทสเซียม - อาการขาดอาหารและแหล่งอาหารที่ดีที่สุด

โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในสามแร่ธาตุที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายของเรา โพแทสเซียมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหัวใจในการทำงานอย่างถูกต้องและป้องกันอาการบวม ทั้งการขาดและส่วนเกินเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อ่านหรือฟังบทบาทของโพแทสเซียมในร่างกายของคุณแหล่งโพแทสเซียมในอาหารมีอะไรบ้าง? ปรากฏในผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง?

โพแทสเซียมเป็นองค์ประกอบที่ช่วยให้แน่ใจว่าน้ำ - อิเล็กโทรไลต์และกรดเบสสมดุลของร่างกายถูกต้อง โพแทสเซียมไอออนมีส่วนเกี่ยวข้องในการควบคุม pH ของเซลล์และความดันออสโมติก โพแทสเซียมยังจำเป็นสำหรับการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนที่เหมาะสม ตัวควบคุมหลักของการเผาผลาญโพแทสเซียมคือไตซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าความเข้มข้นขององค์ประกอบนี้จะอยู่ในระดับคงที่

ฟังว่าแหล่งที่ดีที่สุดของโพแทสเซียมในอาหารคืออะไรและอาการของคุณเป็นอย่างไร นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5

การขาดโพแทสเซียม - อาการ

ขาหรือแขนของคุณบวมคุณมีความดันโลหิตสูงหรือหัวใจเต้นผิดปกติซึ่งอาจเป็นอาการของการขาดโพแทสเซียม การขาดองค์ประกอบนี้ในร่างกายอาจเกิดจากการปวดขาระหว่างการออกกำลังกายและในความร้อน ด้วยวิธีนี้ร่างกายจะส่งสัญญาณว่าโพแทสเซียมมากเกินไปหมดไปกับเหงื่อและจำเป็นต้องเปลี่ยนใหม่ คุณอาจกังวลหรือเหนื่อยเนื่องจากขาดโพแทสเซียม

เราต้องการโพแทสเซียมเท่าไหร่ต่อวัน

ผู้ใหญ่ควรให้โพแทสเซียมแก่ร่างกาย 2,000-3,000 มิลลิกรัมต่อวัน

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

ใช้อาหารออนไลน์ที่สะดวกของคู่มือสุขภาพซึ่งพัฒนาขึ้นสำหรับผู้ที่มีปัญหากับการขาดวิตามินและธาตุอาหารรอง แผนการรับประทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีจะตอบสนองต่อความต้องการทางโภชนาการของคุณ ขอบคุณพวกเขาคุณจะฟื้นสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น อาหารเหล่านี้ได้รับการพัฒนาตามคำแนะนำและมาตรฐานล่าสุดของสถาบันวิทยาศาสตร์และการวิจัย

หาข้อมูลเพิ่มเติม

ใครบ้างที่เสี่ยงต่อการขาดโพแทสเซียม

ยาขับปัสสาวะทำให้เราขับโพแทสเซียมออกทางปัสสาวะ หากเราใช้บ่อยเกินไปและในปริมาณที่สูงความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายอาจถูกรบกวน เช่นเดียวกับยารักษาโรคหัวใจบางชนิดและยาที่ใช้ในความดันโลหิตสูง บางคนชะโพแทสเซียมออกจากปัสสาวะ จากนั้นในระหว่างการรักษาระยะยาวแพทย์จะควบคุมระดับของธาตุในเลือดและหากจำเป็นแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมด้วยโพแทสเซียม

บางครั้งแนะนำให้ใช้อาหารเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพื่อเพิ่มความไวของอินซูลิน

ผู้ที่รับประทานอาหารลดความอ้วนโดยใช้ยาระบายความทุกข์ทรมานจากอาการท้องร่วงหรืออาเจียนก็มีโอกาสขาดโพแทสเซียม ในกรณีที่เป็นพิษเพื่อไม่ให้ขาดน้ำและเติมอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ (น้ำแร่ที่ไม่อัดลมชาอ่อน ๆ รสหวานเล็กน้อยน้ำคาโมมายล์มิ้นท์น้ำผลไม้เจือจาง) หรือใช้การเตรียมแบบสำเร็จรูป

ดูภาพเพิ่มเติมอาการขาดโพแทสเซียม 5 อ่านเพิ่มเติม: อาหารกล้วย - วิธีแก้ความเหนื่อยล้าและความเครียดฮิปเปอร์คาเลียหมายถึงโพแทสเซียมส่วนเกินในซีรั่มในเลือดอาหารเพื่อความคิดและความจำที่ดี: กินอะไรเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง

โพแทสเซียมมากเกินไป - เป็นอันตรายหรือไม่?

ไม่ควรเตรียมโพแทสเซียมโดยไม่ปรึกษาแพทย์ ส่วนเกินอาจเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยไต เมื่อพวกมันทำงานไม่ถูกต้องบางครั้งไอออนมากเกินไปอาจสร้างขึ้นและอาจรบกวนหัวใจและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ อาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมสูงจะช่วยชดเชยการสูญเสียที่เกิดจากการรับประทานยาลดน้ำได้อย่างรวดเร็ว

หากระดับโพแทสเซียมของคุณสูงเกินไปยาบางชนิดอาจทำงานไม่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่นการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของระดับโพแทสเซียมในเลือดร่วมกับยาบางชนิดที่มักกำหนดไว้สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลวและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ (เช่นกับ digitalis) หรือสารยับยั้ง ACE ที่ใช้สำหรับโรคหัวใจและความดันโลหิตสูงอาจทำให้หัวใจเสียได้

แหล่งอาหารของโพแทสเซียม

โพแทสเซียมมีอยู่ในอาหารทุกชนิดยกเว้นไขมันและน้ำตาล แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในผลไม้แห้งเช่นแอปริคอตมะเดื่อแอปเปิ้ลลูกเกดรวมถึงอะโวคาโดและกล้วย อย่างไรก็ตามอย่ากินผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากเกินไปเพราะมีแคลอรี่สูง อย่าให้เราเสียใจกับมะเขือเทศและแยม มันฝรั่งยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวและผักใบเขียว

ผัก	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	ผลไม้	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	นมและผลิตภัณฑ์จากนม	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ถั่วเหลืองเมล็ดแห้ง	2132	แอปริคอตแห้ง	1666	นมพร่องมันเนยผง	1874
ถั่วขาวเมล็ดแห้ง	1188	มะเดื่อแห้ง	938	นมสดนมผง	1393
ถั่วเมล็ดแห้ง	937	ลูกเกดแห้ง	833	นมข้นหวาน	348
ถั่วแดงเมล็ดแห้ง	874	อาโวคาโด	600	โยเกิร์ตธรรมชาติไขมัน 2%	200
มะรุม	740	แตงโม	382	เครื่องดื่มนมโยเกิร์ต	186
ใบพาร์สลีย์	695	ลูกเกดดำ	336	ไข่ขาว	154

 

ถั่ว	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืช	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	เมล็ดพืชและธัญพืช	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ถั่วพิสตาซิโอ	1090	รำข้าวสาลี	1121	โกโก้ 16% ผง	1927
อัลมอนด์	778	มูสลี่กับผลไม้แห้ง	564	เมล็ดฟักทอง	810
ถั่ว	720	มูสลี่กับลูกเกดและถั่ว	443	งาดำสีฟ้า	963
กุ้งมะพร้าว	660	ข้าวไรย์	422	เมล็ดทานตะวัน	793

 

เนื้อ	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์	ปลา	ปริมาณโพแทสเซียมมก. / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
เนื้ออกไก่งวงไร้หนัง	460	ปลาชนิดหนึ่งสีขาวสด	446
เนื้อลูกวัวไหล่	395	ปลาซาร์ดีนในมะเขือเทศ	410
เนื้ออกไก่ไร้หนัง	385	ปลาทูสด	396
เนื้อ, เนื้อสันนอก	382	ปลาคาร์พสด	384
เนื้อแกะขา	380	ปลาแซลมอนสด	371
เนื้อหมูเนื้อซี่โครงหมูดิบติดกระดูก	343	ปลาคอดสดไม่มีผิวหนัง	364

"Zdrowie" รายเดือน