ฉันได้อ่านคำแนะนำของคุณเกี่ยวกับการรับประทานอาหารสำหรับโรคดังกล่าวแล้ว - อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าการเป็น "เจ้าของที่มีความสุข" ของทั้งสองโรคนี้เป็นเรื่องยากที่จะหาระบบออกมาเช่นแนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่วในอาหารชนิดเดียว - ในอีกโรคหนึ่งค่อนข้างจะมองไม่เห็น กินอะไรได้บ้าง?
สวัสดีคุณเอวาก่อนอื่นนักโภชนาการควรจัดโปรแกรมโภชนาการเฉพาะบุคคล เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องรับประทานเป็นประจำและดูแลโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วนที่เหมาะสม
อาหารควรประกอบด้วยอะไร?
อาหารควรขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่มี GI ต่ำหรือปานกลางไขมันอิ่มตัว จำกัด และ goitrogens ส่วนเกิน
ต่อมไทรอยด์ต้องการแร่ธาตุที่สำคัญหลายอย่างเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง: ไอโอดีน (ผลิตภัณฑ์ที่มีไอโอดีน: เกลือแกงเสริมไอโอดีนปลาทะเลผักโขมหัวหอมหัวผักกาดมะเขือเทศไข่) สังกะสี (ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยสังกะสี ได้แก่ เนื้อนมไข่ผักและผลไม้ , ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช), ซีลีเนียม (ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยซีลีเนียม: ถั่วบราซิล, ปลาแซลมอน, ข้าวกล้อง, ไก่, เนื้อหมู, เนื้อวัว, วอลนัท) รวมทั้งทองแดงวิตามิน A, D, B2, B3
คุณควรดูแลไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากปลาที่มีไขมันเมล็ดพืชถั่วน้ำมันมะกอกน้ำมันลินซีด คุณควรกินโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ (จำเป็นสำหรับการสร้างฮอร์โมนและกระตุ้นการเผาผลาญ) และผักและผลไม้ที่มี GI ต่ำ
คุณสามารถกินปลาเนื้อไม่ติดมันเมล็ดธัญพืชโดยเน้นควินัวบัควีทรำข้าวโอ๊ตข้าวป่าเป็นต้นควรดูแลไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นถั่วเมล็ดพืชเมล็ดพืชน้ำมันพืชเช่นลินซีดและน้ำมันเรพซีด น้ำมันมะกอก.ผักทั้งหมด (จำกัด ตระกูลกะหล่ำและตระกูลกะหล่ำ) ผลไม้ดิบที่มี GI ต่ำหรือปานกลาง
ในระหว่างวันคุณควรดื่มของเหลวประมาณ 2.5 ลิตร
สิ่งที่ต้องกำจัดออกจากอาหาร?
จำเป็นต้องลบออกจากเมนู:
- น้ำตาลขนม
- น้ำผลไม้
- เครื่องดื่มอัดลม
- ขนมปังขนม
- ขนมปังขาวและพาสต้า
- ข้าวบริสุทธิ์
- ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ (เช่นไขมันทรานส์)
- อาหารจานด่วน,
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันหมูเครื่องในไส้กรอกน้ำมันหมู ฯลฯ
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl