น้ำมันลินสีด - แหล่งที่มาของกรด OMEGA-3 ที่จำเป็น ประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วในกรุงโรมโบราณ การเลือกน้ำมันที่เหมาะสมอาจเป็นปัญหาได้มาก แต่เมื่อคุณจัดการซื้อน้ำมันลินสีดคุณภาพสูงได้ขวดหนึ่งแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น กรด OMEGA-3 ที่มีอยู่ในน้ำมันลินสีดช่วยปรับปรุงและอื่น ๆ การทำงานของสมองควบคุมปริมาณฮอร์โมนและสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหาร ดูวิธีการใช้น้ำมันลินสีด
น้ำมันลินสีดทำจากเมล็ดแฟลกซ์ ยิ่งอุณหภูมิในการกดต่ำลง (สำหรับการบีบสารมันจากเมล็ดพืช) คุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น น้ำมันลินสีดเป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของอาหาร
เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดน้ำมันควรเก็บไว้ในห้องมืดและเย็นโดยไม่ต้องเข้าถึงออกซิเจนดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ซื้อน้ำมันลินสีดตามร้านค้าหรือชั้นวางของในร้านขายยา
คุณสมบัติของน้ำมันลินสีด
- กรดไขมัน OMEGA-3 ที่มีอยู่ในน้ำมันลินซีดเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ในร่างกายและเนื้อเยื่อสมอง นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมน
- การใช้น้ำมันลินสีดเป็นประจำมีผลดีต่อรอบประจำเดือน (ควบคุมสัดส่วนของฮอร์โมนในร่างกายของผู้หญิง) และในผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีจะช่วยบรรเทาอาการวัยทอง
- ในผู้ชายน้ำมันลินสีดใช้เป็นตัวช่วยในการรักษาต่อมลูกหมากโต
- สนับสนุนการรักษาภาวะซึมเศร้าและเมื่อฝึกกีฬาจะเพิ่มประสิทธิภาพและความอดทนของร่างกาย
- รองรับกระบวนการย่อยอาหารและสร้างเยื่อเมือกของระบบย่อยอาหารใหม่
- น้ำมันลินสีดช่วยบำรุงผิว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผิวแห้งที่มีอาการผลัดใบ
อ่านเพิ่มเติม >> คุณสมบัติในการรักษาและสุขภาพของแฟลกซ์
อ่านเพิ่มเติม: น้ำมันลินสีดสำหรับผมและผิวหนัง การใช้น้ำมันลินสีด Linseed เพื่อความงาม - คุณสมบัติด้านสุขภาพและการรักษาของลินซีด DIET dr BUDWIG หรือน้ำมันลินสีดเมื่อเทียบกับโรคน้ำมันลินสีด - ซื้ออันไหนดี?
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกน้ำมันลินสีด? เฉพาะน้ำมันที่ตรงตามหมวดหมู่เหล่านี้ทั้งหมดเท่านั้นที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดและเป็นส่วนประกอบที่พึงปรารถนาของอาหารประจำวันของคุณ:
- น้ำมันที่ดีจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็นโดยไม่มีแสงและอากาศ
- ต้องมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อย่างน้อย 50%
- น้ำมันไลโนเลนิกสูง - ต้องกดจากเมล็ดที่ไม่ได้รับการดัดแปลง
- กดเย็น
- น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น
- โดยไม่ต้องเติมส่วนผสมเทียมเช่นวิตามินอีสังเคราะห์
- สด - ไม่สามารถยืนได้นานกว่า 3 เดือนและหลังจากเปิดควรใช้ให้หมดภายในหนึ่งเดือน
ปริมาณน้ำมันลินสีด
ปริมาณจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตามสันนิษฐานว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคน้ำมันลินสีดวันละ 2 ถึง 6 ช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าน้ำมันลินสีดไม่เหมาะสำหรับการทอดเนื่องจากคุณสมบัติทั้งหมดจะหายไปในระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อน ดังนั้นควรบริโภคน้ำมันในปริมาณที่เย็นทุกวัน
ความต้องการกรด OMEGA-3 ในเด็กและวัยรุ่นสูงกว่าในผู้ใหญ่ การเพิ่มปริมาณน้ำมันทุกวันไม่ได้ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในเด็กหรือผู้ใหญ่
