แลคโตบาซิลลัส: บ่งชี้ปริมาณและผลข้างเคียง

แลคโตบาซิลลัส (ศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ของแหล่งกำเนิดละตินที่กำหนดแลคโตบาซิลลัส) เป็นแบคทีเรียที่มีอยู่ในปริมาณที่มีนัยสำคัญในร่างกาย แลคโตบาซิลลัสพบในเยื่อบุลำไส้เยื่อบุช่องคลอดและในพืชและอาหารจากพืช สารนี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หมักและน้ำเสียโดยเฉพาะ แลคโตบาซิลลัสไม่ใช่สาเหตุของโรค

การใช้งาน

แลคโตบาซิลลัสใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหาร พวกเขามีส่วนร่วมในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์หมักเช่นโยเกิร์ต (กับแลคโตบาซิลลัส delbrueckii subsp blugaricus และ Streptococcus thermophilus), ชีส, ไวน์, กะหล่ำปลีดองดองหรือขนมปังยีสต์ นมหมักยังอุดมไปด้วยแลคโตบาซิลลัสมาก


จากมุมมองของการรักษาแลคโตบาซิลลัสจะถูกใช้เพื่อปรับสมดุลของพืชในลำไส้ พวกเขามักจะเรียกว่าโปรไบโอติก (เหล่านี้เป็นอาหารเสริม) และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแลคโตบาซิลลัส acidophilus, amylovorus, casei, crispatus, delbruckii subsp bulgaricus, gallinarum, gasseri, johnsonii, paracasei, plantarum, reuteri และ rhamnosus

พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในการต่อสู้กับอาการแพ้แลคโตสเพื่อป้องกันและบรรเทาอาการท้องเสีย (โดยเฉพาะในกรณีของโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ) เพื่อต่อสู้กับแผลในกระเพาะอาหารหรือแม้แต่กับโรคโครห์น

สรรพคุณ

แลคโตบาซิลลัสสามารถปรับสมดุลพืชในลำไส้ด้วยการปรับปรุงการทำงานตามธรรมชาติ พวกเขาออกแรงผล symbiosis ที่ช่วยให้พืชลำไส้เลือกแบคทีเรียที่ไม่ทำให้เกิดโรค

ที่ระดับอาหารแลคโตบาซิลลัสทำให้เกิดการแข็งตัวของนมโดยทำให้เป็นกรดแล้วพวกเขาก็มีส่วนร่วมในขั้นตอนการกลั่น ในขนมปังและไวน์แลคโตบาซิลลัสก็มีคุณสมบัติในการหมักเช่นกัน (พวกเขามีส่วนร่วมในการลดความชื้นของไวน์และให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์) ในทางกลับกันแลคโตบาซิลลัสมีความสามารถในการปรับเปลี่ยนอาหาร (เช่นเนื้อสัตว์สีเขียว) ซึ่งใช้ในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นไซเดอร์หรือวิสกี้

ในระดับสิ่งมีชีวิตแลคโตบาซิลลัสมีบทบาทในการป้องกันการติดเชื้อ

ผลข้างเคียง

แลคโตบาซิลลัสมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดผลข้างเคียงในผู้ป่วยที่ติดเชื้อ นอกจากนี้พวกเขาจะหมดกำลังใจในกรณีที่ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันรุนแรง พวกเขาไม่มีผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่พิสูจน์แล้ว

ยาที่มีแลคโตบาซิลลัส

ยาเพียงอย่างเดียวที่มีแลคโตบาซิลลัสคือ Lacteol ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีแลคโตบาซิลลัสเป็นอาหารเสริมและไม่ได้ใช้ยาเอง