เป็นเรื่องของสามีของฉันที่เพิ่งตรวจเลือดและผลการตรวจตับของเขาออกมาไม่ดี ขอเพิ่มเติมว่าพ่อของเขาเพิ่งเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งตับ ฉันไม่ต้องกังวลกับการอดอาหารที่บ้านเพราะฉันรู้มากหรือน้อยว่าเขาได้รับอนุญาตให้กินอะไรและอะไรไม่ได้ แต่สามีของฉันเป็นคนขับรถบรรทุกและออกทัวร์วันจันทร์ถึงวันศุกร์ จนถึงตอนนี้เขาเอาเนื้อกระป๋องขนมปังซุปจีนและขนมหวานมากมายไปด้วย ตอนนี้เราต้องการที่จะเปลี่ยนมัน แต่เราไม่รู้ว่าจะกินอะไรได้บ้าง การทำอาหารบนท้องถนนไม่ใช่ทางเลือกและการรับประทานอาหารสำเร็จรูปจากที่บ้านจะต้องทิ้งทุกอย่างทิ้งหลังจากผ่านไป 2 วันเพราะเพิ่งแตกแม้กระทั่งในตู้เย็นของนักท่องเที่ยว กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพขณะเดินทาง? สามีอายุ 28 ปีหนัก 82 กก. และวัดได้ 176 ซม.
ถังเก็บอาหารเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับเก็บอาหารระหว่างเดินทางไกล ก่อนออกเดินทางควรเก็บน้ำซุปไว้ในขวดหลายชนิด (เพื่อไม่ให้เสียควร จำกัด ปริมาณหัวหอมหรือกระเทียม - สามารถทำให้เสียได้เร็วขึ้น) คุณยังสามารถเก็บสตูว์ซอสพาสต้าลูกชิ้นกับซอสกะหล่ำปลีม้วน ฉันรับประกันว่าขวดโหลที่เก็บรักษาไว้อย่างดีที่เก็บไว้ในตู้เย็นจะไม่เสื่อมสภาพระหว่างการเดินทางไกล ควรรับประทานอาหารมื้อเล็ก ๆ 5 มื้อต่อวัน ด้วยเหตุนี้อาหารอย่างน้อย 2 มื้อเช่นมื้อกลางวันและมื้อเย็นสามารถรับประทานแบบ "อุ่น ๆ " ได้ส่วนที่เหลืออาจอยู่ในรูปแบบของแซนวิชหรือสลัด นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการทำซีเรียลบาร์เช่นจากข้าวโอ๊ตเมล็ดฟักทองและแครนเบอร์รี่
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
