JUICE อยู่ใน JUICE เท่าไหร่? ค้นพบความแตกต่างระหว่าง SOKI, NECTAR และ DRINK

น้ำผลไม้น้ำหวานและเครื่องดื่มต่างกันอย่างไร?

ผู้ผลิตบางรายไม่ใส่ใจในรสชาติและรสนิยมของผู้บริโภคที่อายุน้อยจึงไม่ใส่น้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์ของตน คนอื่น ๆ ก็ใส่น้ำตาลเพราะจะทำให้ได้รสหวานได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องเสียเงินและเปลี่ยนสูตร แต่ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างน้ำผลไม้น้ำหวานและเครื่องดื่มคือ ... เปอร์เซ็นต์ของน้ำผลไม้ที่กำหนดทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

น้ำผลไม้ - รสชาติหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์

ตามกฎหมายแล้วน้ำผลไม้สามารถกำหนดได้ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้หรือผักสุกสดหรือแช่แข็งมีรสชาติสีและกลิ่นลักษณะของผลไม้หรือผักที่ผลิตได้ มีข้อยกเว้นอย่างหนึ่ง - น้ำผลไม้เป็นของเหลวที่ได้จากการเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นด้วยน้ำโดยที่สัดส่วนของสารอาหารวิตามิน ฯลฯ ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเหมือนกับในน้ำผลไม้คั้นสด มีน้ำผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดที่คั้นจากผลไม้สดโดยตรง สารสกัดเข้มข้นพบได้บ่อยกว่าเช่นกันในน้ำผลไม้สำหรับทารก ทำไม? ความเข้มข้นของน้ำผลไม้หลายชนิดเช่นจากส้มองุ่นหรือกล้วยผลิตในประเทศอื่น ๆ ซึ่งมักจะอยู่ห่างไกลกัน - ฝรั่งเศสสเปนโปรตุเกส น้ำผลไม้คั้นจากผลไม้สดก่อนจากนั้นน้ำจะระเหยออกไปซึ่งจะช่วยลดปริมาณลงอย่างมากและทำให้ต้นทุนการขนส่ง ที่ปลายทางผู้ผลิตจะเพิ่มปริมาณน้ำที่ถูกกำจัดออกไปในระหว่างกระบวนการระเหยซึ่งจะช่วยให้ได้รับวิตามินแร่ธาตุกรดอินทรีย์และอื่น ๆ เกือบเท่ากันกับในผลไม้ กระบวนการนี้ทำให้สามารถผลิตน้ำผลไม้แปลกใหม่ได้ตลอดทั้งปีห่างจากประเทศที่พวกเขาเติบโต จะแยกความแตกต่างระหว่างน้ำผลไม้คั้นกับน้ำผลไม้เข้มข้นได้อย่างไร? อ่านฉลาก - หากน้ำผลไม้ถูกสร้างขึ้นใหม่ผู้ผลิตจะรวมข้อมูลนี้ไว้ในที่ที่กล่าวถึงองค์ประกอบของน้ำผลไม้ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมไม่ควรใช้น้ำผลไม้เพื่อดับกระหาย บทบาทนี้ตอบสนองได้ดีกว่าโดยน้ำแร่ - น้ำผลไม้มีแคลอรี่และน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมากดังนั้นจึงสามารถทำให้ทารกไม่อยากอาหารได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับทารกแนะนำว่าไม่ควรให้ลูกน้อยดื่มน้ำผลไม้เกิน 100–150 มิลลิลิตรต่อวัน น้ำผลไม้ไม่เท่ากัน ในร้านค้าเราสามารถค้นหา:

น้ำผลไม้ใสโปร่งใสอย่างสมบูรณ์มีความบางสม่ำเสมอปราศจากเส้นใยส่วนใหญ่

น้ำซุปข้นเข้มข้นเพราะมีเศษเนื้อผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์มีคุณค่าต่อร่างกาย

กุมารแพทย์แนะนำให้ใช้บ่อยขึ้นเนื่องจากช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

Nectars - น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่ง

ชื่อนี้ใช้สำหรับน้ำผลไม้ที่คั้นจากผลไม้หรือผักหรือทำจากเข้มข้นรวมทั้งจากน้ำซุปข้นหรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งเจือจางด้วยน้ำที่มีน้ำตาลเพิ่ม ผลไม้หรือผักในน้ำหวานมักจะเป็นส่วนประกอบครึ่งหนึ่งของน้ำหวาน (แม้ว่าอาจจะมีมากกว่านี้ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร) หากน้ำหวานมีหลายรสชาติปริมาณผลไม้มักจะเพิ่มขึ้น ปริมาณน้ำผลไม้ขั้นต่ำที่ใช้ผลิตน้ำหวานถูกกำหนดไว้อย่างเคร่งครัดและอาจแตกต่างกันไปตามประเภทของน้ำผลไม้ ตัวอย่างเช่นในการผลิตน้ำหวานจากลูกแพร์พีชส้มหรือแอปเปิ้ลคุณต้องใช้ 50 เปอร์เซ็นต์ น้ำผลไม้ในกรณีของสตรอเบอร์รี่แอปริคอตหรือราสเบอร์รี่ต้องมีอย่างน้อย 40 เปอร์เซ็นต์และในกรณีของกล้วยมะม่วงหรือลูกเกดต้องไม่น้อยกว่า 25 เปอร์เซ็นต์

เครื่องดื่ม - อร่อย แต่มีปริมาณผลไม้เล็กน้อย

หากแบ่งการดื่มของเด็กเป็นหมวดหมู่ได้เครื่องดื่มจะต่ำที่สุด ผู้ผลิตอาหารสำหรับทารกแทบไม่มีให้ แต่
คุณสามารถซื้อเครื่องดื่มสำหรับเด็กโตได้ง่ายๆในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง บางครั้งพวกเขายืนอยู่ข้างๆเครื่องดื่มสำหรับเด็กดังนั้นเมื่อคุณเห็นคำว่า "เครื่องดื่ม" บนขวดคุณควรอ่านฉลากพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบ เครื่องดื่มอาจมีสารปรุงแต่งรสชาติสีเทียมสารกันบูดและน้ำตาลหลายประเภท อย่างไรก็ตามข้อบังคับไม่ได้ระบุว่าควรมีส่วนผสมของผลไม้ที่เรียกว่าในปริมาณเท่าใด เครื่องดื่มส่วนใหญ่มีไม่เกิน 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ น้ำผลไม้. อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจกับความแตกต่างเล็กน้อย: หากขวดระบุว่าเครื่องดื่มมีรสส้มคุณมีความเป็นไปได้สูงที่จะคาดหวังว่าแทนที่จะเป็นน้ำผลไม้จะมีส่วนผสมของรสชาติเทียมอยู่ด้วย

"M jak mama" รายเดือน