มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ผู้คนพบกับความอยากอาหารที่เร่งรีบซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับความต้องการที่แท้จริงที่จะกิน แล้วทำไมเราถึงกินทั้งๆที่เราไม่หิว? เพราะเราชอบเพราะสำหรับพวกเราส่วนใหญ่อาหารเป็นสิ่งที่น่าพึงพอใจและเข้าถึงได้ง่ายดังนั้นจึงกลายเป็นสิ่งล่อใจได้ง่ายเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของเรารวมถึงอารมณ์ด้วย ฉันจะรับมือกับการกินมากเกินไปได้อย่างไร?
การกินช่วยลดความตึงเครียดทางอารมณ์เบี่ยงเบนความสนใจมันกลายเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทั้งความเศร้าความโกรธและความว่างเปล่า เราสับสนระหว่างความหิวกับความไม่มั่นคงความกังวลความตึงเครียดและความเหนื่อยล้า เรายังคงกินขนมกัด ... เป็นผลให้เราอิ่ม แต่ก็ยังคงหิวกระหายความรักการยอมรับและความสนใจเป็นหลัก มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ผู้คนพบกับความอยากอาหารที่เร่งรีบซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับความต้องการที่แท้จริงที่จะกิน ควรจำไว้ว่าวิธีการตอบสนองความต้องการของตัวแทนไม่เคยเป็นที่พอใจอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงมักกลายเป็นการหมกมุ่นหรือการเสพติด
เราวัดอาหารตามขนาดที่ให้บริการไม่ใช่ตามจำนวนแคลอรี่
เสื้อผ้าของเราสามารถบอกได้ว่าเรากินมากเกินไป แต่เราจะบอกได้อย่างไรในมื้อเย็น? เมื่อเรามักจะดื่มสุราเรามักจะดูปริมาณอาหารหรือปริมาณ เราพยายามกินอาหารในปริมาณเท่า ๆ กับที่เราเห็นอยู่เสมอ เป็นเรื่องยากที่จะนับแคลอรี่ในมื้ออาหารและง่ายต่อการตัดสินขนาดของชิ้นส่วน เรารู้ว่าเราจะอิ่มเมื่อเรากินอาหารเย็นจนหมดจานและเราจะไม่อิ่มเมื่อกินไปครึ่งจาน กล่าวอีกนัยหนึ่งปริมาณมากกว่าแคลอรี่
ขนาดของบรรจุภัณฑ์เป็นตัวกำหนดความอยากอาหาร
ขนาดของหีบห่อชุดและจานยังมีผลต่อการกินมากเกินไป บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่และส่วนใหญ่บ่งบอกถึงมาตรฐานการบริโภคที่แน่นอน เราทุกคนใช้เนื้อหามากขึ้นจากแพ็คเกจขนาดใหญ่โดยไม่คำนึงถึงประเภทของผลิตภัณฑ์ ถ้าเราให้อาหารสุนัขถุงใหญ่พวกเขาจะใส่ให้สุนัขได้มากขึ้นถ้าใช้ผงซักผ้ากล่องใหญ่ เช่นเดียวกันกับอาหาร - มาตรฐานการบริโภคของเราเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากบรรจุภัณฑ์เพิ่มขึ้น ตั้งแต่ปี 1970 ถึง 2000 จำนวนบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เพิ่มขึ้นห้าเท่า ในปี 1960 เฟรนช์ฟรายส์ส่วนหนึ่งมีประมาณ 260 กิโลแคลอรีและตอนนี้มากกว่า 610 กิโลแคลอรี เมื่อขนาดของอาหารเพิ่มขึ้นส่วนที่ใช้ก็เช่นกัน อาหารจานใหญ่และช้อนขนาดใหญ่เป็นปัญหาใหญ่ เราใส่มากขึ้นเพราะส่วนปกติดูเหมือนเล็กไป
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเรากินอาหารประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ มากขึ้นโดยไม่รู้ตัวเลย ดังนั้นเรากำลังมองหาสัญญาณและสัญญาณว่าจะกินมากแค่ไหน หนึ่งในนั้นคือขนาดแพ็คเกจ เรากินมากเกินไปเพราะได้รับสัญญาณและเบาะแสจากสิ่งแวดล้อมที่บอกให้เรากิน ไม่ใช่ธรรมชาติของมนุษย์ที่จะสงสัยทุกครั้งที่กัดว่าเราอิ่มหรือไม่ เมื่อเรากินโดยไม่รู้ตัวและส่วนใหญ่กินแบบนั้นเราจะมองหาเบาะแสที่บอกว่าเรามีเพียงพอแล้วเช่นถ้าหมดจานแล้วหรือคนสุดท้ายออกจากโต๊ะไปแล้ว
อ่านเพิ่มเติม: เครื่องคิดเลข BMI - สูตรสำหรับ BMI ที่ถูกต้องคุณอ้วนได้อย่างไร? ดัชนีไขมันในร่างกาย WHR โกงอาหารซึ่งเป็นอาหารที่โกงในอาหารสาเหตุของการกินมากเกินไปอาจอยู่ในวัยเด็ก
ปรากฎว่าสิ่งที่เราได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวัยเด็กมีผลกระทบต่อบทบาทของอาหารในชีวิตของเรา เราอาจเคยผ่านการปรุงแต่งอาหารมาบ้างโดยไม่รู้ตัว เรากินมากแค่ไหนและยังคงเป็นแบบแผนที่บันทึกไว้ในจิตใต้สำนึกของเราซึ่งกำหนดไว้ที่โต๊ะครอบครัว แม่และยายของเรามักใช้ข้อความดังกล่าวโดยไม่รู้ตัวโดยมีเป้าหมายให้เรากินทุกอย่างที่อยู่ในจาน ใครในหมู่พวกเราที่ไม่เคยได้ยิน - "กินจนจบอาหารไม่ถูกโยนทิ้งจานควรจะว่างเปล่า!" หรือ "กินไม่หมด - จะไม่ออกไปเล่นกับเพื่อน"? น่าเสียดายที่ข้อความดังกล่าวเป็นการปรุงแต่งที่มักทำให้ความสัมพันธ์ของเรากับอาหารในวัยผู้ใหญ่เป็นเรื่องยากและนำไปสู่การรับประทานอาหารที่ไม่ลงตัว
ทำไมเราถึงปลอบใจตัวเองด้วยอาหาร?
ที่มา: x-news.pl/Dzień dobry TVN
การให้รางวัลและปลอบโยนด้วยอาหาร - นิสัยที่อันตราย
ในวัยเด็กเราได้รับรางวัลสำหรับความสำเร็จเป็นหลักด้วยอาหารในวัยผู้ใหญ่เมื่อเราประสบความสำเร็จเราก้าวไปข้างหน้าเราตัดสินใจอย่างถูกต้องเช่นแทนที่จะภูมิใจในตัวเองเรามักจะให้รางวัลตัวเองด้วยขนมของว่างและอาหารเย็นเป็นประเพณีที่ฝังรากลึกในสังคมของเรา - มีการเฉลิมฉลองในโอกาสต่างๆด้วยอาหาร แน่นอนว่าไม่มีอะไรผิดปกติตราบใดที่ไม่ใช่วิธีเดียวหรือเป็นวิธีหลักในการให้รางวัลตัวเอง
ข้อความที่เข้ารหัส "ล้างจานให้เรียบร้อย" มักจะส่งผลให้สูญเสียการติดต่อกับความต้องการที่แท้จริงของเราที่เกี่ยวข้องกับศูนย์กลางของความอิ่มและความหิวเราไม่รู้ว่าเมื่อใดควรหยุดเราได้รับอิทธิพลจากสัญญาณภายนอกนั่นคือสิ่งที่อยู่ในจานเราไม่มีจิตสำนึก หรือทิ้งอาหาร จากนั้นส่วนใหญ่เรามักจะปฏิบัติต่อกระเพาะของเราเหมือนขยะทำร้ายตัวเอง อาหารสำหรับทารกกลายเป็นยาแก้พิษสำหรับความรู้สึกไม่พึงประสงค์สถานการณ์เมื่ออยู่ในวัยเด็กพ่อแม่ไม่ได้จัดการกับอารมณ์และปัญหาที่แท้จริงของเด็ก แต่ให้อาหารมากเกินไปหรือให้ของอร่อยแก่พวกเขาเพื่อปรับปรุงอารมณ์ของพวกเขา อาจเป็นเพราะมันยากสำหรับพวกเขาที่จะจัดการกับอารมณ์ของตัวเองพวกเขาจึงไม่สามารถทำให้เด็กมีสภาพแวดล้อมที่มั่นคงทางอารมณ์ได้
ในวัยผู้ใหญ่เมื่อเราประสบปัญหาเจ้านายจะทำให้เราไม่พอใจเราจะทะเลาะกับสามีสิ่งที่บรรเทาอาการกังวลได้ดีที่สุดคือการกิน นี่เป็นวิธีการผ่อนคลายที่พบบ่อยที่สุดวิธีหนึ่ง เมื่อเรากินมากเกินไปเรามักจะรู้สึกหนักท้องจะยืดออก (เมื่อเทียบกับเส้นประสาทที่หดตัว) เรารู้สึกง่วงนอน ดูเหมือนจะเป็นวิธีการรักษาความเครียดที่สมบูรณ์แบบ น่าเสียดายที่มันจะไม่สมบูรณ์แบบเมื่อกิโลกรัมที่ไม่จำเป็นปรากฏขึ้น การรับประทานอาหารเพื่อความเบื่อหน่ายหมายความว่าในวันฤดูหนาวที่เป็นสีเทาเราเต็มใจที่จะเข้าครัวเพื่อทำอาหาร (หา) บางสิ่งบางอย่างที่อาจช่วยแก้ความเบื่อหน่ายความฟุ้งซ่านจากงานที่น่าเบื่อและงานบ้านที่น่าเบื่อ
จะทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป?
ในตอนแรกควรพิจารณาถึงความเชื่อที่ฉันมีเกี่ยวกับอาหารการรับรู้ข้อความที่มาพร้อมกับฉันในความคิดของฉัน ลองคิดดูว่าฉันจะให้รางวัลตัวเองแตกต่างจากความสำเร็จของฉันได้อย่างไรความสุขอื่น ๆ ในชีวิตที่ทำให้ฉันรู้สึกดีขึ้น วิธีแก้ปัญหาส่วนใหญ่คือการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีของคุณ
กระบวนการทั้งหมดของนิสัยเป็นวงรอบสามขั้นตอนซึ่งประกอบด้วยเงื่อนงำหรือจุดกระตุ้นความเคยชินและการให้รางวัลเช่นความเบื่อหน่ายอาจเป็นเงื่อนงำดังนั้นช็อกโกแลตจึงกลายเป็นนิสัยและรางวัลคือสิ่งเร้าอารมณ์ / ความสุข สิ่งที่คุณสามารถเปลี่ยนได้มีเพียงความเคยชินซึ่งก็คือหาอะไรมาทดแทนกิจกรรมประจำเช่นกินช็อกโกแลตเมื่อรู้สึกเบื่อ มันคืออะไร? ไปเดินเล่นหรือไปดูหนัง เปิดเพลงหรือภาพยนตร์โปรดของคุณ โทรหาคนที่คุณรัก. มองหาความสุขอื่น ๆ ที่จะทำให้คุณไม่เบื่อ - ให้รางวัลตัวเองด้วยวิธีที่แตกต่างจากสิ่งที่คุณชอบกิน จำไว้ว่ากิจกรรมประจำอื่น ๆ ของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้รางวัลสมกับการกินช็อกโกแลต
หากคุณสามารถควบคุมห่วงนิสัยคุณสามารถบังคับให้แนวโน้มที่ไม่เอื้ออำนวยเหล่านี้ถอยกลับได้ ในการเริ่มต้นให้เลือกหนึ่งนิสัยที่คุณต้องการใช้ จนกว่าการดำเนินการจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ จากนั้นคุณสามารถทำงานกับนิสัยต่อไปได้ การเปลี่ยนแปลงมากเกินไปมีผลในการลดการกระตุ้น วิธีการขั้นตอนเล็ก ๆ มีประสิทธิภาพสูงสุด
รูปแบบการเปลี่ยนแปลงนิสัย: กระตุ้น (เช่นความเบื่อหน่าย) →นิสัย (เช่นการกินช็อกโกแลต) →รางวัล (กระตุ้นอารมณ์)
ใช้ทริกเกอร์เดียวกันให้รางวัลเดียวกันเปลี่ยนนิสัย
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ7 เคล็ดลับสำหรับคนกินมากเกินไป
- ฟังสัญญาณร่างกายของคุณ
- กินอย่างระมัดระวังและมีสติ
- โปรดจำไว้ว่ากระเพาะอาหารมีสามการตั้งค่า: ความหิว; อิ่มแล้ว แต่ทำอะไรได้มากกว่านี้ ฉันกินมากเกินไป สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณคือสิ่งหลัง (ฉันมีของว่าง แต่ฉันทำได้มากกว่านี้) - นี่คือช่วงเวลาที่คุณควรวางจานลง
- ตระหนักดีว่าการกินจะไม่ช่วยแก้ปัญหาทางอารมณ์ของคุณคุณจะมีมากขึ้นในรูปของปอนด์พิเศษ
- กินในจานเล็ก ๆ ส่วนเดียวกันจะใหญ่ขึ้นและคุณจะกินน้อยลง (สมองอยู่ภายใต้สิ่งที่เรียกว่าภาพลวงตา)
- อย่าไปช้อปปิ้งอย่างหิวกระหายซื้อเฉพาะสิ่งที่จำเป็นที่คุณได้วางแผนไว้ล่วงหน้า
- ค้นพบและเปลี่ยนนิสัยที่ไม่ดีของคุณ
เกี่ยวกับผู้แต่ง
Elżbieta Lange - นักจิตวิทยาโค้ชด้านสุขภาพ เขาเกี่ยวข้องกับจิตวิทยาของการลดน้ำหนัก ช่วยให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนสามารถควบคุมอาหารได้ เขาจัดเวิร์กช็อป "Conscious slimming" - เพิ่มเติมที่ www.langecoaching.pl
