อาหารประเภทซุปเช่นกินซุปและลดน้ำหนัก

การกินซุปนั้นเอื้อต่อสุขภาพและการดูแลรูปร่างให้แข็งแรงดังนั้นการทานซุปจึงเป็นเรื่องที่น่าสัมผัส ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ถึง 9 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ ตรวจสอบกฎของการรับประทานซุปและเรียนรู้วิธีปรุงซุปเพื่อไม่เพียงแค่ลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย

อาหารประเภทซุปเป็นโปรแกรมการรับประทานอาหารโดยอาศัยการรับประทานซุปเพียงอย่างเดียวเป็นเวลาเจ็ดวัน นี่เป็นตัวแปรสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องอดอาหารหรือสิ้นเปลืองพลังงาน

สารบัญ:

1. อาหารประเภทซุป - มันมาจากไหน?
2. อาหารซุป - กฎ
3. อาหารซุป - ส่วนเสริมที่สำคัญ
4. อาหารประเภทซุป - บ่งชี้สุขภาพ
5. อาหารซุป - ข้อเสีย
6. อาหารซุป - สูตรสำหรับซุปเบา ๆ

อาหารประเภทซุป - มันมาจากไหน?

อาหารซุปเกิดขึ้นในหมู่คนดังที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับโลกด้วยการสูญเสียกิโลกรัมที่น่าตื่นเต้น Adriane Galisteu เป็นพรีเซ็นเตอร์และนางแบบชาวบราซิลที่ได้รับความนิยมทำให้อาหารประเภทซุปได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่เพื่อนร่วมชาติและผู้หญิงในประเทศอื่น ๆ

จากข้อมูลของชาวบราซิลคุณสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 9 กก. ในหนึ่งสัปดาห์โดยการกินซุปบ่อยๆเพียงอย่างเดียว อย่างไรก็ตามควรดูสัญญาดังกล่าวด้วยความระมัดระวังเพราะในกรณีของผู้หญิงโดยเฉลี่ยแล้วมันไม่น่าเป็นไปได้มากนักโดยปกติเธอจะสูญเสีย 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเช่นนี้จะไม่เป็นผลดีกับเรา

ซุปเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร - ง่ายราคาถูกและอาจเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถทดแทนมื้อใดก็ได้โดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ ส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่างก็เพียงพอที่จะสร้างอาหารจานเบา ๆ ที่ให้ความชุ่มชื้นบำรุงและอุ่นเครื่อง และช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีสุขภาพดี

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือผักและยาต้ม แต่หลังจากใส่ธัญพืชเนื้อไม่ติดมันหรือปลาลงในหม้อและปรุงรสซุปด้วยสมุนไพรและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ติดมันเราจะได้อาหารที่สมดุลและมีประโยชน์

การรับประทานอาหารเหลวจากน้ำซุปผักจะทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์ เนื่องจากผักและผลไม้มีปริมาณสูงจึงอุดมไปด้วยไฟเบอร์

อาหารซุป - กฎ

สมมติว่าค่าความร้อนโดยเฉลี่ยของซุป 250 กรัมจะอยู่ที่ประมาณ 150 กิโลแคลอรีและคุณกิน 5-6 เสิร์ฟต่อวันคุณจะให้พลังงานแก่ร่างกายไม่เกิน 900 กิโลแคลอรีซึ่งน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณต้องการ ดังนั้นน้ำหนักจะลดลงค่อนข้างเร็ว

นอกจากนี้ยังมีทางเลือกที่สองของอาหารนี้: คุณสามารถรับประทานซุปเป็นหนึ่งหรือสองจาก 5 มื้อต่อวัน (เช่นสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นหรือเฉพาะมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น) อาหารนี้สามารถใช้ได้เรื่อย ๆ

แม้ว่าอาหารที่ใช้ซุปจะเกี่ยวข้องกับซุปกะหล่ำปลีเป็นหลัก แต่ก็ควรดูแลความหลากหลาย ซุปที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวโปลเช่นซุปมะเขือเทศเป็นแหล่งของไลโคปีนที่ดีเยี่ยมซึ่งจะคืนความอ่อนเยาว์และมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง

อย่างไรก็ตามหากจะเป็นอาหารลดความอ้วนให้งดพาสต้าและข้าวขาว แตงกวาแบบดั้งเดิมยังดีต่อสุขภาพมาก แต่ควรเพิ่มกุ้ยช่ายสับหรือต้นหอมซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและในขณะเดียวกันก็ให้วิตามินซีแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยให้ร่างกายป้องกันการติดเชื้อในฤดูใบไม้ร่วงได้ดีขึ้น

ผักกาดดิบขูดเป็นแหล่งไฟเบอร์และวิตามินบีรวมที่ประเมินค่าไม่ได้นอกจากนี้ยังเป็นการตกแต่งที่มีประสิทธิภาพของซุปครีม

อาหารซุปจะสมบูรณ์แบบในการดีท็อกซ์หนึ่งวัน จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารอุ่น ๆ หม้อใหญ่และแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ส่วนโดยอาจเปลี่ยนการเติมเช่นในตอนเช้าด้วยโยเกิร์ตตอนบ่ายกับลินซีดในตอนเย็นด้วยเมล็ดทานตะวันเป็นต้นหากควบคุมอาหารได้นานขึ้นควรกินซุปที่แตกต่างกันเพื่อให้อาหารได้มากขึ้น สมดุลและหลากหลาย

อ่านเพิ่มเติม:

• ซุป Krupnik (ซุป) - แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการ
• PUMPKIN SOUP - สูตรอาหาร วิธีทำซุปฟักทอง
• ซุปเห็ด: แคลอรี่คุณสมบัติทางโภชนาการ

อาหารซุป - ส่วนเสริมที่สำคัญ

พวกเขากำหนดคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร หากคุณเพิ่มส่วนของ groats หรือข้าวสีเข้มคุณจะเสริมด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หากมีพืชตระกูลถั่วเนื้อไม่ติดมันหรือปลาในซุปจะได้รับโปรตีนที่เป็นของแข็ง

สมุนไพรช่วยในการย่อยอาหารและโยเกิร์ตบล็อตจะเสริมแคลเซียม

ควรเพิ่มเครื่องเทศลงในซุป:

• พริก - ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
• ขิง - บรรเทาอาการปวด
• อบเชย - เหมาะสำหรับความจำ
• ผักชี - ช่วยเพิ่มอารมณ์
• พริกป่น - ช่วยรักษาการติดเชื้อ

เมล็ดพืชและถั่วเป็นแหล่งวิตามินบีและกรดโอเมก้าไม่อิ่มตัวที่ดีซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทอย่างเหมาะสม

นอกจากน้ำซุปที่สำคัญคือไขมัน แม้แต่คนที่ใส่ใจร่างกายก็ควรเติมน้ำมันหรือเนยหนึ่งช้อนชาลงในซุปเพราะถ้าไม่มีพวกเขาร่างกายจะไม่ใช้วิตามินที่ละลายในไขมัน

แต่ซุปสามารถทำได้โดยไม่ต้อง:

• เกลือ - ควรใส่เกลือเพื่อลิ้มรสที่มีอยู่แล้วในจาน
• ครีมไขมัน
• รูซ์ของแป้ง
• ก้อนสต็อกที่อุดมไปด้วยไขมันที่เติมไฮโดรเจน (และเกลือแน่นอน)

ด้วยสารปรุงแต่งดังกล่าวซุปจึงไม่ใช่อาหารเพื่อสุขภาพอีกต่อไป

อาหารประเภทซุป - บ่งชี้สุขภาพ

บางครั้งการรับประทานอาหารที่มีซุปเป็นส่วนประกอบก็มีเหตุผลด้านสุขภาพ บ่งชี้ในโรคที่เกี่ยวข้องกับอาการเจ็บคอและปัญหาในการกลืน (จากนั้นไม่ควรเผ็ดหรือร้อนเกินไป)

นอกจากนี้ยังเป็นการดีท็อกซ์ที่ง่ายที่สุดหลังจากกินมากเกินไปหรือเป็นพิษวันหรือสองวันก็เพียงพอสำหรับการย่อยอาหารเพื่อให้กลับสู่สมดุล อาหารเหลวและกึ่งเหลวไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหารเพราะย่อยง่ายกว่าอาหารแข็ง สิ่งนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารได้พักผ่อนและสร้างใหม่

ผู้ที่มีปัญหาทางทันตกรรมจะนิยมรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของซุปเช่นการสวมใส่อุปกรณ์จัดฟันการรักษาด้วยขาเทียมความทุกข์ทรมานจากแผลในปาก ซุปที่ปั่นละเอียดสามารถดื่มผ่านฟางหนา ๆ

อาหารซุป - ข้อเสีย

ระบบย่อยอาหารของเราต้องการอาหารแข็ง ในระหว่างการเคี้ยวการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารจะเริ่มขึ้นและสมองจะได้รับสัญญาณที่กระตุ้นการทำงานของส่วนต่อมาของระบบทางเดินอาหาร

การกัดและเคี้ยวอาหารมีผลดีต่อสภาพของฟันและการกัด สำหรับคนที่กรามกรามแน่นการเคี้ยวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการผ่อนคลายกล้ามเนื้อที่ตึงของขากรรไกรและทั้งใบหน้า

คุณไม่สามารถทำซุปแสนอร่อยได้ภายในห้านาที - การปรุงอาหารให้นานขึ้นจะทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานนี้อย่างเต็มที่จึงมีความสำคัญมากขึ้น

ผักส่วนใหญ่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้แม้ในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานานและบางชนิดก็ยังได้รับมากขึ้นเช่นแครอทมีเบต้าแคโรทีนมากขึ้นและมะเขือเทศมีไลโคปีน

วิตามินซีหรือกรดโฟลิกเท่านั้นที่ไวต่ออุณหภูมิสูง "หนี".

ดังนั้นเพื่อลดการสูญเสียให้น้อยที่สุดควรใส่ผักลงในหม้อเมื่อน้ำเดือดและใช้ฝาปิดเพื่อลดระยะเวลาในการปรุงอาหาร

ผักบางชนิดควรเพิ่มในไม่ช้าก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเช่นดอกบร็อคโคลีและบนจานควรโรยซุปด้วยผักใบเขียวโดยเฉพาะผักชีฝรั่งที่อุดมด้วยวิตามินซีและกรดโฟลิก

นอกจากนี้อย่าลืมว่าซุปไม่ชอบที่จะอุ่นบ่อยๆ ควรเก็บจานที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นและอุ่นเป็นชุด ๆ

อาหารซุป - สูตรสำหรับซุปเบา ๆ

สูตรทั้งหมดสำหรับหนึ่งมื้อ

ซุปกะหล่ำปลี - ลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีซาวอย 5 ใบ / ผักชีลาวสับ 2 ช้อนโต๊ะ / กระเทียม 2 กลีบ / ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน / น้ำมะนาวช้อนโต๊ะ / พริกไทยดำ / ยี่หร่าบด
ต้มกะหล่ำปลีหั่นฝอยกับขึ้นฉ่ายผสมกับผักชีลาวและกระเทียม เทน้ำมะนาวปรุงรสด้วยพริกไทยและยี่หร่าผสม

FISH CREAM - สร้างใหม่อย่างรวดเร็ว

ต้นหอมเล็ก / แครอท / ก้านขึ้นฉ่าย / ลูกเดือยต้ม 1/2 ถ้วย / เนยช้อนชา / น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย / ใบกระวาน / เนื้อปลาขาว 150 กรัม / โยเกิร์ตธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ / เกลือพริกไทย / ผักชี / โหระพา
ละลายเนยในหม้อ โยนผักที่ล้างและสับละเอียด ทอดประมาณ 5 นาทีขณะกวนเทน้ำสต๊อกนำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที หั่นชิ้นเนื้อและอบเกลือเล็กน้อยในกระทะย่าง ใส่ปลาลงในซุปปรุงด้วยกันประมาณ 2-3 นาที เพิ่มโยเกิร์ตและ groats ผสม ปรุงรสตามชอบ

CARROT - อุ่นเครื่อง

แครอท 2 หัว / หัวหอม 1/4 ถ้วย / สต๊อกผัก 2/3 ถ้วย / ผักชี 1/4 พวง / น้ำมันมะกอกช้อนชา / ช้อนชาอัลมอนด์เกล็ด
ในน้ำมันมะกอกทอดแครอทสับและหัวหอมสับจนหอมนุ่ม เติมน้ำซุปผักและผักชี นำไปต้มและปรุงจนแครอทนุ่ม (ประมาณ 10 นาที) ทำให้เย็นลงผสมให้เข้ากัน โรยด้วยเกล็ดอัลมอนด์ก่อนเสิร์ฟ

TOMATO CREAM - เหมาะสำหรับมื้อเย็น

มะเขือเทศสุก 2 ลูก / 1/2 แครอท / ผักชีฝรั่ง 1/4 ชิ้น / ขึ้นฉ่ายฝาน / กระเทียมหอม / ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา / เกลือพริกไทย
เทน้ำประมาณ 1/2 ลิตรลงในหม้อแล้วปรุงจนนุ่ม ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยครีมสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่ง

บร็อคโคลีครีม - ย่อยง่าย แต่ไส้เยอะ

บรอกโคลีสดหรือแช่แข็ง 200 กรัม / แครอทขนาดกลาง 1/2 หัว / หอมแดง / น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา / ขิงเล็กน้อย / เมล็ดฟักทอง 2 ช้อนชา / เกลือพริกไทย
ต้มบรอกโคลีและแครอทในน้ำเล็กน้อย สับหอมแดงเจียวในน้ำมันมะกอกใส่น้ำซุป ผสมทุกอย่างและปรุงรสเพื่อลิ้มรส โรยซุปที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยเมล็ดฟักทองที่ย่างไว้ก่อนหน้านี้ในกระทะแห้ง

"ZDROWIE" รายเดือน

ผู้แต่ง: Time S.A

อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดายและในขณะเดียวกันก็กินเพื่อสุขภาพอร่อยและไม่ต้องเสียสละ ใช้ประโยชน์จาก Jeszcolubisz ซึ่งเป็นระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของคู่มือสุขภาพและดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาอย่างดีเยี่ยมและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!