อาหาร Paleo: ประโยชน์และความเสี่ยง

อาหาร Paleo หรือที่เรียกว่า Paleolithic diet ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายนั้นได้รับแรงบันดาลใจจากการให้อาหารของ cavemen ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ นี่คือภาพรวมของที่มาของอาหาร Paleo, ลักษณะ, ประโยชน์, ความเสี่ยงและข้อควรระวังที่จะต้องดำเนินการ

ความหมายและที่มา

แรงบันดาลใจจากยุคอาหารยุคตามชื่อหมายถึงอาหาร Paleo ประกอบด้วยการนำอาหารที่คล้ายกับที่บรรพบุรุษของเรา มันขึ้นอยู่กับตรรกะต่อไปนี้: การถ่ายทอดทางพันธุกรรมของเราคล้ายกับของมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์อาหารของพวกเขาอาจเป็นประโยชน์สำหรับเรา

ผลประโยชน์

อาหาร Paleo ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก แต่ในระยะสั้น นิสัยการกินใหม่ที่เกิดจากอาหารนี้ทำให้เกิดสภาวะสุขภาพที่ดีขึ้นและช่วยป้องกันเงื่อนไขต่าง ๆ เช่นโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคกระดูกพรุน


ข้อดีอื่น ๆ ของอาหาร Paleo คือมันอุดมไปด้วยโปรตีนและช่วยให้คุณกินจนกว่ามันจะเต็ม โปรดทราบว่าอาหารนี้ไม่น่าอัศจรรย์เนื่องจากในประมาณ 80% ของอาหารที่ทำการกู้คืนน้ำหนักจะเกิดขึ้นไม่กี่เดือนหลังจากการหยุดชะงักของอาหาร ระวังผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของ yoyo diets

อาหารที่ได้รับการยกเว้น

อาหารนี้เสนอให้กลับไปที่ฐานรากของอาหารของมนุษย์ในอดีต ส่วนใหญ่เกี่ยวกับการปราบปรามอาหารอุตสาหกรรมและอาหารแปรรูปการบริโภคอาหารในยุคก่อนประวัติศาสตร์


อาหารที่ต้องได้รับการยกเว้นคือเนื้อไม่ติดมันปลาและหอยไข่ผลไม้และผักที่มีแป้งถั่วและเมล็ดพืชต่ำ อาหารบางอย่างสามารถทนได้และสามารถบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเช่นอะโวคาโดน้ำมันบีบเย็นชากาแฟและแอลกอฮอล์

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงคืออาหารที่ไม่ได้มีอยู่ในยุคก่อนประวัติศาสตร์เช่นซีเรียลและอนุพันธ์ของพวกเขาผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแป้งและพืชตระกูลถั่ว (ผักแห้ง) คุณต้องหลีกเลี่ยงน้ำตาลเนื้อสัตว์ไขมันอาหารแปรรูปและเครื่องดื่ม แพทย์ที่สั่งจ่ายยาบางชนิดอนุญาตให้มีผลิตภัณฑ์นมเนยและแป้งในปริมาณ จำกัด

กีฬา Paleo และอาหาร

นิสัยการกินของอาหาร Paleo นั้นเข้ากันได้กับการฝึกกีฬา อาหารนี้มีส่วนช่วยในการกู้คืนหลังจากความพยายามโดยการคืนค่าการสูญเสียเกลือแร่และช่วยกำจัดสารพิษ


อาหาร Paleo สามารถดัดแปลงเพื่อปรับให้เข้ากับความต้องการทางโภชนาการของนักกีฬาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเล่นกีฬา

ข้อควรระวัง

เพื่อความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องเป็นไปได้ที่จะเก็บอาหารปัจจุบันหลายมื้อในระหว่างสัปดาห์ เพื่อหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจขอแนะนำให้นำอาหารที่หลากหลายที่หลากหลายทางเลือกของอาหารในหมู่ผู้ที่ได้รับอนุญาต


โปรดทราบว่าเนื่องจากธรรมชาติที่ จำกัด ของมันอาหาร Paleo สามารถทำให้เกิดข้อบกพร่องบางอย่างและไม่จำเป็นต้องปรับให้เข้ากับวิถีชีวิตปัจจุบัน

ความเสี่ยง

อาหาร Paleo นี้มีลักษณะคล้ายกับอาหาร hyperprosthetic ที่มีผลกระทบต่อสุขภาพร้ายแรง ในช่วงเวลาของการหยุดชะงักของอาหารนี้การกู้คืนน้ำหนักจะมีผลอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับในอาหารส่วนใหญ่ ในทางกลับกันการยกเว้นผลิตภัณฑ์นมแสดงให้เห็นถึงความเสี่ยงของการขาดเนื่องจากโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดดุลของการจัดหาแคลเซียมให้กับสิ่งมีชีวิต

ความคิดเห็นทางการแพทย์

ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร


รูปภาพ: © krasyuk - Fotolia.com