การกินปลาแซลมอนดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ฉันเป็นแม่ของลูกเล็ก 2 คน (อายุ 3 ขวบและ 1 ขวบ) ลูกคนเล็กกำลังให้นมลูก ฉันมักจะเตรียมปลาแซลมอนสำหรับตัวเองและลูก ๆ ฉันมักจะซื้อแบบแช่แข็งหรือแบบสดหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วฉันอบหรือทอดเพื่อทำพาสต้า อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับฉันและลูก ๆ หรือไม่? มีบทความมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับสารพิษในสิ่งมีชีวิตของปลาแซลมอนในฟาร์ม

ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของโลหะหนักดังนั้นแนะนำให้ใช้ปลา 1-2 ส่วนต่อสัปดาห์ แน่นอนว่ามีปลาที่ปราศจากสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กในขวดโหล ฉันยังรู้ด้วยว่าในเชนสโตร์แห่งหนึ่งมีปลาแซลมอนป่าซึ่งถูกแช่แข็งหลังจากจับแล้วละลายดังนั้นบรรจุภัณฑ์จึงมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นมาก นอกจากนี้ยังมีลักษณะเป็นไขมันต่ำ ฉันคิดว่าคุณและเด็ก ๆ สามารถกินได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อปลาสดที่ดีต่อสุขภาพได้ที่ตลาดปลาซึ่งเป็นเช่นนั้นในวอร์ซอ ฉันอยากจะแนะนำพวกที่มาจากฟาร์มออร์แกนิก

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

ผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน