เคล็ดลับการกินโดยไม่ได้รับไขมัน

กลยุทธ์ที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพสำหรับการกินโดยไม่ได้รับไขมันตามผู้เชี่ยวชาญ

- กินในจานเล็ก ๆ ใช้ตะเกียบสำหรับอาหารทุกมื้อลิ้มรสอาหารก่อนที่จะกินพวกเขาและใส่ใจกับสิ่งที่คุณกินคือบางส่วนของกลยุทธ์การกินโดยไม่ต้องขุนที่รวบรวมไว้ในบทความที่ตีพิมพ์โดยหนังสือพิมพ์อันทรงเกียรติ The Guardian (สหราชอาณาจักร)

ตามที่มหาวิทยาลัยเซาเทิร์นแคลิฟอร์เนียในสหรัฐอเมริกามีคนรู้มากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่กินเข้าไปและกินน้อยลงเมื่อการกินมีความซับซ้อนโดยใช้มือที่ไม่โดดเด่นในการจับช้อนส้อมหรือช้อนญี่ปุ่นใช้ในการกินซุปและ ตะเกียบสำหรับมื้ออาหารที่เหลือ

ในทำนองเดียวกันการตรวจสอบบทความที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition เปิดเผยว่า การรับประทานอาหารกับโทรทัศน์หรือตรวจสอบโทรศัพท์เพื่อให้ได้รับอาหารเพิ่มขึ้น 30% นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินช้าลงเพื่อให้ความรู้สึกอิ่มและทิ้งช้อนส้อมเป็นระยะดื่มน้ำและเงยหน้าขึ้นจากจาน

สำหรับ Paula Lucio นักโภชนาการนักโภชนาการของจิตวิทยาและโภชนาการเพื่อการเกษียณอายุเคล็ดลับอีกอย่างคือการ กินในจานเล็ก ๆ หรือในชาม เพื่อให้ปริมาณอาหารดูใหญ่ขึ้นและทำให้เกิดความอิ่มเอิบ

การสังเกตอาหารชิมรสชื่นชมกลิ่นหอมและพื้นผิวเป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมความวิตกกังวล Charles Spence ผู้เขียนบทความและศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาทดลองที่ University of Oxford ในสหราชอาณาจักรอธิบาย

ภาพถ่าย: © Pixabay