ผลไม้ที่รู้จักกันว่าเกรปฟรุ้ตมีสารประกอบที่ป้องกันลำไส้หรือตับจากการทำลายยาบางชนิดซึ่งอาจนำไปสู่การใช้ยาเกินขนาดอันตราย
นักวิจัยที่ระบุความเสี่ยงที่ตีพิมพ์การค้นพบในวารสารสมาคมการแพทย์ของแคนาดาอ้างว่าจำนวนของยาเสพติดที่เป็นอันตรายกับส้มโอหรือส้มโอเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ทีมที่ Lawson Institute for Health Research ในแคนาดาระบุว่าจำนวนยาที่มีผลข้างเคียงที่ร้ายแรงกับส้มโอเพิ่มขึ้นจาก 17 ในปี 2008 เป็น 43 ในปี 2012
เหล่านี้รวมถึงยาสำหรับโรคต่าง ๆ รวมถึงความดันโลหิตสูง, มะเร็ง, สแตตินเพื่อลดคอเลสเตอรอลและยาเสพติดเพื่อปราบปรามระบบภูมิคุ้มกันหลังจากการปลูกถ่ายอวัยวะ เกรปฟรุ้ตหรือเกรปฟรุ๊ตประกอบไปด้วยสารประกอบทางเคมีที่เรียกว่าฟูแรนโตมาร์มารินซึ่งจะทำหน้าที่กำจัดเอนไซม์ในร่างกาย
ทำให้มีปริมาณยาที่สูงกว่ามากที่จะหนีออกจากระบบย่อยอาหารได้มากกว่าที่ร่างกายสามารถจัดการได้
ปฏิสัมพันธ์ที่จริงจัง
"แท็บเล็ตที่มีน้ำเกรพฟรุตหนึ่งแก้วจะกลายเป็นสิ่งที่คล้ายกับการทานห้าหรือ 10 เม็ดด้วยน้ำหนึ่งแก้ว"
ดร. เดวิดเบลีย์
นักวิจัยพบรายงานว่าผู้ป่วยที่ดื่มน้ำเกรฟฟรุ๊ตหนึ่งแก้วมีระดับยา felodipine ในระดับความดันโลหิตสูงกว่ายาที่ใช้น้ำเป็นแก้วถึงสามเท่า
ผลข้างเคียงที่พบแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยาเสพติด แต่รวมถึงเลือดออกในกระเพาะอาหาร, การรบกวนจังหวะหัวใจ, ความเสียหายของไตและเสียชีวิตอย่างกะทันหัน
ดร. เดวิดเบลีย์นักวิจัยคนหนึ่งอธิบายกับบีบีซีว่า "แท็บเล็ตที่มีน้ำเกรพฟรุตหนึ่งแก้วสามารถกลายเป็นสิ่งที่คล้ายกับการทานห้าหรือ 10 เม็ดด้วยน้ำหนึ่งแก้ว"
"และผู้คนพูดว่า: 'ฉันไม่เชื่อ' แต่ฉันสามารถพิสูจน์ได้ทางวิทยาศาสตร์ว่านี่ถูกต้อง"
“ ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนจากระดับการรักษาไปสู่ระดับพิษโดยไม่รู้ตัวโดยการบริโภคน้ำเกรพฟรุต” เขากล่าวเสริม
“ เรายืนยันว่าภายในชุมชนด้านการดูแลสุขภาพทั่วไปนั้นยังขาดความรู้เกี่ยวกับปฏิสัมพันธ์นี้” นักวิจัยกล่าว
“ หากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพไม่ได้ตระหนักถึงความเป็นไปได้ที่เหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่พวกเขาเห็นอาจมีต้นกำเนิดจากการเติมเกรปฟรุ้ตหรือเกรปฟรุ้ตในอาหารของผู้ป่วยเมื่อเร็ว ๆ นี้
ผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ที่มีผลคล้ายกันคือส้มที่ขม (หรือส้มเซวิลล์) ที่มักใช้ในการผลิตแยมและมะนาว
โอนีลปาเทลแห่งสมาคมเภสัชกรรมแห่งราชอาณาจักรกล่าวว่า "ส้มโอไม่ได้เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวที่สามารถทำให้เกิดปัญหาได้ตัวอย่างเช่นนมสามารถป้องกันการดูดซึมของยาปฏิชีวนะบางชนิดได้ในเวลาเดียวกัน"
"แม้ว่าการโต้ตอบบางอย่างอาจไม่สำคัญทางคลินิก แต่การโต้ตอบอื่น ๆ อาจมีผลกระทบร้ายแรงกว่า"
"เภสัชกรเป็นจุดอ้างอิงที่ดีที่สุดสำหรับคนที่กังวลว่าอาหารของพวกเขาจะมีผลต่อยาของพวกเขาอย่างไร"
“ และข้อมูลเกี่ยวกับการมีปฏิสัมพันธ์ใด ๆ ควรรวมอยู่ในแผ่นพับที่มาพร้อมกับยาที่ส่งตรงไปยังผู้ป่วย” ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริม
ที่มา: www.DiarioSalud.net
