Sea buckthorn ใช้ทั้งในครัวและในเครื่องสำอางเนื่องจากคุณสมบัติด้านสุขภาพที่เป็นเอกลักษณ์ ซีบัค ธ อร์นมีความโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินซีเป็นหลักนอกเหนือจากดอกกุหลาบสะโพกแล้วยังมีผลไม้มากที่สุด ดังนั้นผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะมีประโยชน์อย่างแน่นอนในการเจ็บป่วยในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ตรวจสอบว่าทะเล buckthorn มีคุณสมบัติอะไรอีกบ้าง
Sea buckthorn เนื่องจากมีคุณสมบัติด้านสุขภาพและโภชนาการที่เป็นเอกลักษณ์จึงใช้ทั้งในครัวและในเครื่องสำอาง "ทองคำแห่งไซบีเรีย" - ตามที่ชาวรัสเซียเรียก - ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกว่า 190 ชนิดที่มีผลดีต่อสุขภาพ
ในหมู่พวกเขา ได้แก่ :
- สารต้านอนุมูลอิสระ
- ฟลาโวนอยด์
- กรดอะมิโน,
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว
- องค์ประกอบขนาดเล็ก (ได้แก่ โพแทสเซียมเหล็กฟอสฟอรัสแมงกานีสโบรอนแคลเซียมและซิลิกอน)
- และวิตามิน (A, C, D, E, K, PP และจากกลุ่ม B)
- วิตามิน.
ผลเบอร์รี่ซีบัค ธ อร์นใบไม้และน้ำมันจากเยื่อหรือเมล็ดซีบัค ธ อร์นใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและดูแล
น้ำมันเหล่านี้แตกต่างกันในเนื้อหาอื่น ๆ กรดไขมันแคโรทีนอยด์ - สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและในเวลาเดียวกันสีย้อมทะเล buckthorn (มีมากกว่าในน้ำมันเยื่อผลไม้) เช่นเดียวกับไฟโตสเตอรอลและวิตามินอี
สารบัญ
- ทะเล buckthorn - คุณสมบัติ
- ซีบัค ธ อร์นช่วยให้หัวใจแข็งแรง
- น้ำมันซีบัค ธ อร์น (sea buckthorn) สำหรับแผลและอาการเสียดท้อง
- Sea buckthorn สำหรับโรคไขข้ออักเสบ
- ทะเล buckthorn สำหรับโรคผิวหนัง
- Sea buckthorn - ใช้ในเครื่องสำอาง
หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
ทะเล buckthorn - คุณสมบัติ
ผลไม้ทะเล buckthorn อยู่ในอันดับที่สองในรายการผลไม้ที่มีวิตามินซีมากที่สุดในแง่ของเนื้อหาทะเล buckthorn เป็นอันดับสองรองจากดอกกุหลาบสะโพก อย่างไรก็ตามเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิกในผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับตำแหน่งของพืช ผู้ที่เติบโตใกล้ชายฝั่งทะเลเช่นเดียวกับในสวนสาธารณะและสวนมีวิตามินซีเฉลี่ย 200-250 มก. (และบางแหล่งบอกว่าถึง 315 มก.) ต่อ 100 ก.
ในทางกลับกันสิ่งที่เกิดขึ้นในภูเขาทางตอนกลางของยุโรปมากถึง 405-1100 มก. / 100 ก. ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันอาหารและโภชนาการความต้องการกรดแอสคอร์บิกโดยเฉลี่ย 40-50 มก. ต่อวันในเด็ก 75 มก. ต่อวันในผู้หญิงและ 90 มก. ผู้ชายหมายความว่า 100 กรัมของผลไม้นี้เกินความต้องการประจำวันสำหรับสารอาหารนี้อย่างมีนัยสำคัญ
ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใช้ sea buckthorn ในทุกโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซีเช่น:
- ขาดความกระหาย
- แนวโน้มที่จะช้ำ
- เหงือกหลวมและมีเลือดออก
- ความยากลำบากในการรักษาบาดแผล
- ปวดกล้ามเนื้อและข้อ
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ Sea buckthorn ในการป้องกันโรคในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ควรสังเกตว่าวิตามินซีที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ทะเลบัค ธ อร์นมีความทนทานสูงเนื่องจากแทบจะไม่สลายตัวในระหว่างการแปรรูป (เช่นในการเก็บรักษา) และการเก็บรักษา เกิดจากการขาดเอนไซม์ที่สลายกรดแอสคอร์บิก (แอสคอร์บินเนส) ในซีบัค ธ อร์น
บทความแนะนำ:
ทิงเจอร์ทะเล buckthorn สูตรอาหารซีบัค ธ อร์นช่วยให้หัวใจแข็งแรง
วิตามิน C และ E และสเตอรอลจากพืชที่มีอยู่ในปริมาณมากในผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่ "ไม่ดี" ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง atherosclerotic และต่อไปสู่โรคต่างๆเช่น:
- โรคหลอดเลือดหัวใจ (โรคหัวใจขาดเลือด),
- โรคหลอดเลือดสมอง
- กล้ามเนื้อหัวใจตาย
ยิ่งไปกว่านั้นกรดแอสคอร์บิกเพียงอย่างเดียวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดความดันโลหิตได้
คุณสมบัติเดียวกันนี้แสดงโดยโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงเหล่านี้ด้วย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ทะเล buckthorn สำหรับผู้ที่ดิ้นรนกับความดันโลหิตสูงเช่นเดียวกับการป้องกันโรคนี้
การกินผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn สามารถป้องกันเลือดออกได้ พวกมันอุดมไปด้วยวิตามินเคซึ่งจำเป็นสำหรับตับในการผลิตโพรทรอมบิน (ปัจจัย II) ซึ่งมีบทบาทสำคัญที่สุดในการแข็งตัวของเลือด ในแง่ของเนื้อหาของวิตามินนี้ซีบัค ธ อร์นนั้นเหนือกว่าพืชอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียงเช่น chokeberry สีดำโรวันกุหลาบป่าและลูกเกดดำ
สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณซีบัค ธ อร์นเป็นไม้พุ่มที่ค่อนข้างสูงและมีหนามซึ่งก่อตัวเป็นพุ่มไม้ขนาดใหญ่ที่ยากต่อการเจาะ ในฤดูใบไม้ผลิจะบานสะพรั่งไปด้วยดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่กอดกิ่งไม้
เมื่อออกมาใบจะยาวแคบและเป็นรูปใบหอกมีสีเขียวมะกอกด้านบนและสีเงินด้านล่างซึ่งทำให้บัค ธ อร์นในทะเลมีลักษณะคล้ายต้นปาล์มสีเงิน อย่างไรก็ตามจะดูมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อกลุ่มผลไม้สีทองหรือสีส้มปรากฏบนกิ่งไม้ซึ่งยังคงอยู่บนต้นไม้ตลอดฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของสับปะรดเล็กน้อย (ดังนั้นทะเล buckthorn จึงเรียกอีกอย่างว่าสับปะรดรัสเซีย) เก็บในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม จากนั้นจึงใช้ในห้องครัว - เหมาะสำหรับการถนอมอาหารรวมถึง น้ำผลไม้แยมแยมแยมเยลลี่
น้ำมันซีบัค ธ อร์น (sea buckthorn) สำหรับแผลและอาการเสียดท้อง
phytotherapy สมัยใหม่แนะนำให้ใช้น้ำมันทะเล buckthorn ในช่องปากในอาการเสียดท้องเช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น (ปัจจุบันในโรงพยาบาลหลายแห่งในรัสเซียใช้น้ำมันทะเล buckthorn เพื่อช่วยในการรักษาแผล)
มีส่วนช่วยในการลดความเจ็บปวดและสนับสนุนการหายของแผล ในโรคประเภทนี้ขอแนะนำให้ใช้น้ำมันทะเล buckthorn 3 ครั้งต่อวัน 1/2 ช้อนชา (มากถึง 10 มล. ต่อวัน!) 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
สำคัญ! ข้อห้ามในการใช้น้ำมันทะเล buckthorn คือการอักเสบของตับอ่อนและตับเช่นเดียวกับถุงน้ำดีอักเสบเฉียบพลันและโรคนิ่ว
ในยาธรรมชาติน้ำมันทะเล buckthorn ยังใช้เพื่อต่อต้านผลเสียของรังสีเอกซ์และพิษของยา ทั้งหมดต้องขอบคุณกรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในนั้น เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การรู้ว่าน้ำมันในทะเล buckthorn มอบให้กับนักบินอวกาศชาวรัสเซียเพื่อป้องกันรังสี
Sea buckthorn สำหรับโรคไขข้ออักเสบ
ผลไม้และการแช่ใบบัค ธ อร์นเนื่องจากเนื้อหาของเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ถูกนำมาใช้ในสภาวะการอักเสบ ได้แก่ :
- ระบบทางเดินอาหาร,
- เยื่อบุและเหงือก
- และในกรณีของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (โรคไขข้ออักเสบ)
สารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ในทะเล buckthorn ช่วยบรรเทาโรคไขข้อเช่นความเจ็บปวดความแข็งและข้อ จำกัด ของการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
อ่านเพิ่มเติม:
- Rowan: คุณสมบัติด้านสุขภาพ การเตรียม Rowan
- HUNGER ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจลดความดันโลหิตแข็งแรงและสงบลง
- TARNINA - คุณสมบัติในการรักษาและการใช้สโล
- ด๊อกวู้ดที่กินได้ - คุณสมบัติทางยาและการใช้ไม้ดอกวูด
- KALINA สำหรับอาการปวดประจำเดือน คุณสมบัติและการใช้ปะการังไวเบอร์นัม
- BERBERYS - คุณสมบัติในการรักษาและการใช้ Barberry
น้ำทะเล buckthorn เพื่อเพิ่มความแข็งแรง
ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn หนึ่งกิโลกรัม - ควรเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกจากนั้นพวกมันจะทาร์ตน้อยลง - คลุมด้วยน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมแล้วพักไว้ 7-8 ชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มอย่างช้าๆและเคี่ยวประมาณ 20-30 นาทีด้วยไฟอ่อน กรองน้ำผลไม้และเทลงในขวด หลังจากพาสเจอร์ไรส์แล้วพักไว้ในที่มืด ใช้เพียงอย่างเดียวหรือใช้เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมตัวอย่างเช่นชาในช่วงที่มีอุบัติการณ์ของไข้หวัดและหวัดมากขึ้น
ทะเล buckthorn สำหรับโรคผิวหนัง
การแช่ใบและน้ำมันทะเล buckthorn (ในรูปแบบของการบีบอัด) ใช้ในโรคผิวหนังหลายชนิดเพื่อเร่งกระบวนการบำบัดรวมทั้ง ในแผลไฟไหม้อาการบวมเป็นน้ำเหลืองแผลกดทับความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากแสงแดดและรังสีเอกซ์ในกรณีที่ยากต่อการรักษาบาดแผลและเชื้อรา ที่น่าสนใจในบางประเทศทะเล buckthorn ใช้สำหรับความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากรังสีนิวเคลียร์เช่นการไหม้เนื่องจากการระเบิดของนิวเคลียร์
Sea buckthorn - ใช้ในเครื่องสำอาง
ทะเล buckthorn เนื่องจากเบต้าแคโรทีนในปริมาณมากจึงทำให้สีส้ม ดังนั้นจึงเป็นสีย้อมธรรมชาติที่เติมลงในเครื่องสำอางทุกชนิด - รวมถึง สำหรับการล้างสีผมและการฟอกสีผิวด้วยตนเอง (ปรับปรุงและปรับสีผิวให้สม่ำเสมอให้เป็นสีทอง)
นอกจากนี้น้ำมันซีบัค ธ อร์นยังถูกเพิ่มเข้าไปในแชมพูและครีมนวดผมเนื่องจากโพลีฟีนอลวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงจะสร้างโครงสร้างของมันขึ้นมาใหม่และส่งผลต่อความยืดหยุ่นและความเงางามของเส้นผม นอกจากนี้เครื่องสำอางสำหรับผมที่มีการเติมน้ำมันซีบัค ธ อร์นยังใช้เป็นตัวช่วยในการรักษารังแคและผมร่วง (เนื่องจากน้ำมันกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม)
นอกจากนี้ยังมีการเพิ่ม Sea buckthorn ลงในครีมรวมถึง ผู้ที่มีไว้สำหรับดูแลผิวที่แห้งและมีริ้วรอย นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมการอาบแดด (ทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันรังสี UVA และ UVB ตามธรรมชาติ)
เป็นที่น่ารู้ว่าครีมทะเล buckthorn มีสีเหลือง อย่างไรก็ตามหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์และการใช้งานในระยะยาวพวกเขาจะสูญเสียสี นี่เป็นกระบวนการออกซิเดชั่นตามธรรมชาติและไม่ทำให้คุณสมบัติของครีมเสื่อมลง
สำคัญSea buckthorn เป็นพืชที่ได้รับการคุ้มครองบางส่วน
ตามคำสั่งของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสิ่งแวดล้อมเมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2014 ทะเล buckthorn รวมอยู่ในรายชื่อพันธุ์พืชป่าภายใต้การคุ้มครองบางส่วน (ข้อ 230) ทะเล buckthorn ในโปแลนด์เติบโตในป่าเฉพาะตามชายฝั่งทะเลบอลติกและในเทือกเขา Pieniny ซึ่งหมายความว่าคุณไม่สามารถเก็บผลไม้ในสถานที่เหล่านี้ได้ สามารถหาได้ตามกฎหมายจากพุ่มไม้ที่เพาะปลูกเท่านั้น
ทะเล buckthorn - ใช้ในครัว
ที่มา: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
