ขอตัวอย่างอาหารประจำสัปดาห์ที่มีระดับไตรกลีเซอไรด์สูงได้ไหม
ฉันกำลังส่งคำแนะนำเล็กน้อย
ชุดที่ 1.
อาหารเช้า: pumpernickel กับคอทเทจชีสกุ้ยช่ายและมะเขือเทศ (1.5 ชิ้น, คอทเทจชีสแบบลีน 4 ชิ้น, นม 0.5% 2 ช้อนโต๊ะ, กุ้ยช่าย 2 ช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศ 3 ชิ้น) อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ตกับน้ำผึ้งถั่วและกล้วย (โยเกิร์ตธรรมชาติ 1/2 ถ้วย 2% วอลนัท 1 ช้อนชากล้วยลูกเล็ก) อาหารกลางวัน: ไก่งวงตุ๋นกับผักและข้าวกล้อง (ข้าวกล้องสุก 40 กรัมอกไก่งวง 270 กรัมกะหล่ำดอก 100 กรัมบรอกโคลี 120 กรัมมะเขือเทศกระป๋อง 1 ถ้วยน้ำมันเรพซีด 15 กรัมกระเทียม 1 กลีบพริกขี้หนูพริกไทยผักชีฝรั่ง ทอดไก่งวงในน้ำมันใส่ผักและมะเขือเทศกระป๋องโรยด้วยผักชีฝรั่ง) น้ำชายามบ่าย: ลูกแพร์อบกับแอปเปิ้ลและลูกเกดแห้ง (ผลไม้บำบัด) ชาอบเชย (ลูกแพร์ 1 ลูกแอปเปิ้ล 1 ลูกผลไม้บำบัด 1 ช้อนโต๊ะ) อาหารเย็น: ผักกาดหอมกับเฟต้าชีสและทูน่าเสิร์ฟพร้อมขนมปังธัญพืช (ผักกาดหอม 100 กรัมเฟต้าชีส 3 แผ่นปลาทูน่า 4 ช้อนโต๊ะในซอสของตัวเองมะเขือเทศเชอร์รี่ 100 กรัมพริกเขียว 1/2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาตามชอบ: น้ำผลไม้ มะนาว, พริกไทย, ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น)
ชุด 2.
อาหารเช้า: ขนมปังกับถั่วเหลืองผักชีลาวและปลาแซลมอนน้ำมะเขือเทศ (ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่นเนย 5 กรัมผักชีลาว 2 ช้อนโต๊ะปลาแซลมอน 5 ชิ้นน้ำผลไม้ 200 มล.) อาหารเช้ามื้อที่ 2: เวเฟอร์ข้าวกับน้ำผึ้งแอปเปิ้ลชาอบเชย (เวเฟอร์ 2 ชิ้นน้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ล) อาหารกลางวัน: เนื้อปลาคอดตุ๋นกับแครอทบรอกโคลีมันฝรั่ง (เนื้อปลาคอด 300 กรัมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะแครอท 2 หัวบรอกโคลี 180 กรัมมันฝรั่ง 3 ลูกผักชีลาว) น้ำชายามบ่าย: ค็อกเทลราสเบอร์รี่กับฟักทอง (บัตเตอร์มิลค์ธรรมชาติ 1 ถ้วย 2% ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วยเมล็ดฟักทอง 10g) อาหารเย็น: สลัดคาเปรเซ่ (มะเขือเทศลูกใหญ่ 200 กรัม 1 ลูกชีสมอสซาเรลล่า 90 กรัมเกลือพริกไทยใบโหระพา (ใบสด) น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ)
ชุด 3.
อาหารเช้า: pumpernickel กับเนื้อสันในไก่งวงแตงกวาดองและมะเขือเทศ (2 ชิ้น, เนย 5g, ไส้กรอก 6 ชิ้น, แตงกวาดอง, มะเขือเทศ 3 ชิ้น) อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่กับเฮเซลนัท (โยเกิร์ตธรรมชาติ 3/4 ถ้วย 2% สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (แช่แข็ง) ถั่ว 9 ชิ้น) อาหารกลางวัน: เนื้อตุ๋นกับเห็ด, ข้าวบาร์เลย์, ถั่วเขียว (เนื้อสัน 220 กรัม, เห็ดเล็ก 9 ชิ้น, มะเขือเทศปอกเปลือก 1 ชิ้น, หัวหอมเล็ก, คื่นฉ่ายขูด 1/2 ถ้วย, น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ, 1/2 ถ้วย น้ำซุปอ่อน, ผักชีฝรั่ง, เครื่องเทศตามชอบ, ข้าวบาร์เลย์สุก 40g, ถั่ว (แช่แข็ง) 180g. ชา: ผลไม้รวม, ชาเขียว (ลูกแพร์กับแอปเปิ้ลและแมนดาริน) อาหารเย็น: คอทเทจชีสกับปลาแซลมอนและผักชีลาว, น้ำมะเขือเทศ (นมเปรี้ยว 120g , ชีสที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันตามธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ, แซลมอนรมควัน 4 ชิ้น, ผักชีลาว 2 ช้อนโต๊ะ, ขนมปัง 2 แผ่นพร้อมเมล็ดทานตะวัน)
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
