สรรพคุณของเบียร์

เบียร์เป็นเครื่องดื่มเป็นพันปีมีพื้นเพมาจากวัฒนธรรมเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิกและมีการเชื่อมโยงมาตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษา วิธีที่ดีที่สุดในการใช้ประโยชน์จากประโยชน์ของเบียร์คือการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ


จากการศึกษาที่แตกต่างกันเบียร์สนับสนุนการฟื้นตัวของสารอาหารที่ร่างกายได้สูญเสียไปโดยเฉพาะหลังจากความเครียดทางร่างกายที่นักกีฬามีการแข่งขันสูง
เบียร์เป็นเครื่องดื่มจากธรรมชาติและมีสุขภาพดี มันไม่ได้มีไขมันและให้วิตามินแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติการทำงานดังนั้นการบริโภคสามารถรวมอยู่ในอาหารที่สมดุลใด ๆ

ส่วนผสมเบียร์

• น้ำ: การใช้น้ำเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์และเนื้อหาของของเหลวนี้ในเบียร์สูงมาก
• ฮ็อพ: ส่วนผสมพบเฉพาะในเบียร์ มันเป็นยากล่อมประสาทอ่อนและในเวลาเดียวกันรสขมที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ผลไม้แห้งของมันถูกนำมาใช้เพื่อรสชาติและรสชาติของเบียร์อย่างขมขื่น

Hops acid (กรด?) มีฤทธิ์ยาปฏิชีวนะอย่างอ่อนต่อต้านแบคทีเรียแกรมบวกและสนับสนุนกิจกรรมของยีสต์ malting

• มอลต์ซีเรียลหรือมอลต์: ส่วนประกอบของเบียร์นี้มีคาร์โบไฮเดรตแร่ธาตุองค์ประกอบติดตามและกรดอินทรีย์และวิตามินที่สำคัญต่อชีวิต มิลค์เชคเป็นกระบวนการที่ซีเรียลที่ใช้ในการผลิตเบียร์ได้ถูกส่งไปก่อนหน้านี้ ข้าวบาร์เลย์มักเป็นข้าวมอลต์และข้าวสาลีน้อยแม้ว่าธัญพืชชนิดอื่นเช่นลูกเดือยก็เป็นไปได้เช่นกัน
• ยีสต์: สิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวของตระกูลเชื้อรา มันมีหน้าที่ในการหมัก (เปลี่ยนน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์และคาร์บอนไดออกไซด์)

มันมีอะไรบ้าง

• ไฟเบอร์และวิตามินของกลุ่ม B และ C
• แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียม ... )
• โฟเลต
• คุณโพลีฟีน
• ซิลิคอน
• β-D-glucans และ arabinoxylanes
• เอธิลแอลกอฮอล์ลดความเข้มข้น

สรรพคุณของเบียร์

ปริมาณแคลอรี่ต่ำ: ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์น้อยกว่าแก้วน้ำแอปเปิ้ลนมหรือโซดา มันทำงานเป็นยาขับปัสสาวะเพราะมันอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและโซเดียมต่ำซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย

สารประกอบโปรตีน: เป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับอาหารที่มีโปรตีนต่ำ

แร่ธาตุ: เบียร์มีแร่ธาตุมากกว่า 30 ชนิดซึ่งส่วนใหญ่มาจากข้าวบาร์เลย์ malted เบียร์หนึ่งลิตรสามารถตอบสนองความต้องการแมกนีเซียมในชีวิตประจำวันของผู้ใหญ่ได้เกือบครึ่งและ 40% และ 20% ตามลำดับของความต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

มีแคลเซียมต่ำและอุดมไปด้วยแมกนีเซียมมีคุณค่าในการป้องกันโรคหัวใจทุกชนิดและต่อต้านการก่อตัวของหินและก้อนหินในทางเดินปัสสาวะ

กรดโฟลิกสามารถช่วยในการป้องกันโรคโลหิตจาง โพลีฟีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่อาจลดปรากฏการณ์ออกซิเดชั่นที่ทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของสิ่งมีชีวิต Β-D-glucans และ arabinoxylans เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยลดการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่และลดโคเลสเตอรอลในเลือด ซิลิคอนช่วยในการป้องกันโรคกระดูกพรุน วิตามิน: มีวิตามินที่สำคัญทั้งหมดของกลุ่ม B นอกเหนือไปจากวิตามิน A, D และ E ตัวอย่างเช่นเบียร์หนึ่งลิตรมีเนื้อหาครอบคลุม 35% ของความต้องการรายวันสำหรับวิตามิน B6, 20% ของ B2 และ 65% ของไนอาซิน

ก๊าซคาร์บอนิก: ช่วยในการไหลเวียนโลหิตของเยื่อเมือกในช่องปาก, ส่งเสริมการหลั่งน้ำลาย, ช่วยกระตุ้นการก่อตัวของกรดในกระเพาะอาหารและช่วยเร่งการล้างกระเพาะอาหาร
โพลีฟีน: พวกเขามีประสิทธิภาพต่อโรคไหลเวียนโลหิตและโรคมะเร็ง
ฟลาโวนอยด์อยู่ในปริมาณที่ดีในเบียร์ช่วยกระตุ้นการผลิตแคลเซียม ฮอร์โมนนี้ป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกหลังวัยหมดประจำเดือนโดยเพิ่มกิจกรรมของเซลล์ที่สร้างกระดูกและลดจำนวนเซลล์ที่ทำลายมัน

• เอทิลแอลกอฮอล์ในความเข้มข้นที่ลดลงซึ่งการบริโภคในระดับปานกลางช่วยให้สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้นและสัมพันธ์กับความล่าช้าในการหมดประจำเดือน