แอปเปิ้ลลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

แอปเปิ้ลลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง



ตัวเลือกของบรรณาธิการ
การเลื่อนประจำเดือนโดยละเว้นเม็ดยาหลอก
การเลื่อนประจำเดือนโดยละเว้นเม็ดยาหลอก
วันพุธที่ 10 กรกฎาคม 2013- ผลการศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่าคนที่กินแอปเปิ้ลต่อวันมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองลดลงเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานผลไม้ แม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนว่าแอปเปิ้ลลดความเสี่ยงของโรคนี้ได้อย่างไรผู้เขียนแนะนำว่าปัจจัยในการดำเนินชีวิตเช่นการรับประทานอาหารและออกกำลังกายที่เหมาะสมนิสัยที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแอปเปิ้ลและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ในผลไม้ สามารถมีบทบาทสำคัญ ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งจากการสำรวจหลักของการศึกษาคือผลกระทบนี้เกิดจากกรดฟีนอลิกบางตัวที่มีอยู่ในแอปเปิ้ล กรดฟีนอลิกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประเภทหนึ่งซึ่งเป็นสารประกอบที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ