อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยผัก, ผัก, ผลไม้สดและถั่ว (ถั่ว, อัลมอนด์, เฮเซลนัท, ... ), พืชตระกูลถั่ว, ปลา, อนุพันธ์ของข้าวสาลีและน้ำมันมะกอกถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
ระหว่าง 3 และ 5 มื้อต่อวัน
เพื่อความสะดวกในสมดุลอาหารมันจะสะดวกในการทำระหว่าง 3 และ 5 มื้อต่อวันที่เติมเต็มซึ่งกันและกัน
มื้ออาหารควรเป็นอย่างไร?
- อาหารเช้าเป็นอาหารที่เด็ดขาดในความสมดุลของอาหาร อาหารเช้าจะต้องสมบูรณ์และรวมถึง:
- Lactic: นมโยเกิร์ตชีส ...
- ซีเรียล: ขนมปัง, คุกกี้, ซีเรียลอาหารเช้า ...
- ผลไม้สดสับน้ำผลไม้ธรรมชาติ ...
- มื้อกลางวันและมื้อเย็นต้องเป็นมื้อเสริมและต้องหลีกเลี่ยงการทำซ้ำและการเตรียมอาหาร
- การบริโภคไวน์เป็นตัวเลือกเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่ที่รับประทานอย่างพอเหมาะในระหว่างมื้ออาหารและในบริบทของอาหารที่สมดุล
การให้อาหารทุกวัน
- ควรส่งเสริมการบริโภคผักผลไม้และผัก
- รวมพืชตระกูลถั่วและถั่วบ่อยขึ้น
- จัดลำดับความสำคัญการบริโภคปลาและเนื้อปานกลาง (โดยเฉพาะไขมันมากที่สุด) ไข่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา
- โปรดทราบว่าอาหารเช่นขนมปังพาสต้าข้าวและมันฝรั่งเป็นอาหารพื้นฐาน
- เลือกน้ำมันมะกอกเมื่อเป็นไปได้ทั้งในการทำอาหารและแต่งตัว
- จัดลำดับความสำคัญของน้ำมากกว่าเครื่องดื่มอื่น ๆ
กินเป็นครั้งคราวเท่านั้น
- ไส้กรอก
- Bollería
- เนย
