ประโยชน์ของแอปเปิ้ลต่อสุขภาพเป็นที่รู้จักกันดี การรับประทานแอปเปิ้ลเป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตและลดรอบเอวรวมทั้งความเสี่ยงของการหดเกร็งของโรคเมแทบอลิซึม แต่ยังลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอลและไขมัน
แอปเปิ้ล 150 กรัมให้พลังงานประมาณ 60 ถึง 75 แคลอรี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินเกลือแร่ในสารต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งความอยากได้อย่างยอดเยี่ยม
การศึกษาโดยนักวิจัยมหาวิทยาลัยออกซฟอร์ดตีพิมพ์ในเดือนธันวาคม 2556 ในวารสารการแพทย์ BMJ- อังกฤษระบุว่าการกินแอปเปิ้ลทุกวันสามารถป้องกันการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 8, 500 คนต่อปีในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปี จำนวนที่คล้ายกันที่จะได้รับโดยการใช้ยากลุ่ม statin ยาที่กำหนดให้ลดคอเลสเตอรอล
ระเบียบวิธี
ผลการลดลงของระดับคอเลสเตอรอลที่ได้รับกับสเตตินในการวิเคราะห์ meta- นักวิเคราะห์การรักษาด้วยคอเลสเตอรอลถูกนำมาเปรียบเทียบกับนักวิจัยอ๊อกซฟอร์ดกับแบบจำลอง PRIME ที่เชื่อมโยงพารามิเตอร์ทางโภชนาการกับโรคเรื้อรังผลใน 17, 8 ล้านผู้ใหญ่มากกว่า 50 ปีบอกว่าการบริโภคแอปเปิ้ลต่อวันจะหลีกเลี่ยง 8 500 ตายต่อปี นอกจากนี้ทีมนี้เชื่อว่าการใช้ยากลุ่ม statin ในการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูงจะช่วยป้องกันการเสียชีวิต 9400 รายซึ่งแตกต่างจาก 900 กับ "การรักษาตามธรรมชาติ" ซึ่งจะประกอบด้วยการรับประทานแอปเปิ้ลต่อวันและไม่แสดงความเสี่ยง
อันที่จริงนักวิจัยชี้ให้เห็นว่าควรคำนึงถึงผลข้างเคียงของสแตตินและค่าใช้จ่ายด้วย
ผลข้างเคียงของสแตติน
สเตตินสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นโรคโลหิตจางเวียนศีรษะและปวดหัว, พาราเซตามอล, ปวดท้อง, ท้องร่วง, คลื่นไส้, อาเจียน, สภาพผิว, ตะคริวและปวดกล้ามเนื้อ ความเสี่ยงของโรคกล้ามเนื้อและผงาดยังสามารถเกิดขึ้นได้แอปเปิ้ลต่อวันหลีกเลี่ยงการไปหาหมอ
สุภาษิตอังกฤษโบราณเล่มนี้: "แอปเปิ้ลต่อวันช่วยให้แพทย์อยู่ห่างจากคุณ" เหมาะอย่างยิ่งในการศึกษานี้ภาพถ่าย: © Dionisvera - Fotolia.com
