อาหารมะเขือเทศซึ่งตรงกันข้ามกับชื่อที่แนะนำไม่ได้อยู่ในกลุ่มอาหารเชิงเดี่ยวที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเพียงอย่างเดียว อาหารมะเขือเทศรวมถึงผลิตภัณฑ์ทุกประเภทรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มักคิดว่าเป็นอาหารเสริมเช่นพาสต้า นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเมนูในอาหารมะเขือเทศจึงมีรสชาติที่หลากหลาย ดูเมนูตัวอย่างอาหารมะเขือเทศเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
เมนูอาหารมะเขือเทศนั้นมีหลากหลายเมนูซึ่งช่วยทำลายความน่าเบื่อที่มาพร้อมกับอาหารลดความอ้วนมากมาย มะเขือเทศสามารถเตรียมได้หลายวิธีเช่นทำสลัดต้มตุ๋นอบหรือแม้แต่ใช้ในการถนอมอาหาร ลองเมนูตัวอย่างในอาหารมะเขือเทศ
Tomato Diet: เมนู วันที่ 1
- อาหารเช้า: ขนมปังโฮลเกรนชีสคอทเทจเบา ๆ (ขาดมันเนย) - 2 ช้อนชามะเขือเทศฝานหนึ่งถ้วยกาแฟธัญพืช
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: แอปเปิ้ล
- อาหารกลางวัน: สปาเก็ตตี้ 50 กรัมซอสมะเขือเทศใบโหระพากระเทียมและน้ำมันมะกอก
- อาหารเย็น: ซุปเย็นที่ทำจากมะเขือเทศแตงโมและพริก (200 มล.)
Tomato Diet: เมนู วันที่ 2
- อาหารเช้า: ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่นเนื้อสันในสัตว์ปีก 1 ชิ้นมะเขือเทศ 1 ลูก
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ผลไม้คัดสรร
- อาหารกลางวัน: มะเขือเทศ 2 ลูกสอดไส้เห็ดพอร์ชินี
- อาหารเย็น: ขนมปังปิ้ง 1 แผ่นกับซัลซ่ามะเขือเทศ
Tomato Diet: เมนู วันที่ 3
- อาหารเช้า: frittata กับมะเขือเทศมอสซาเรลล่าและโหระพา (100 กรัม)
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: น้ำมะเขือเทศพริกและขิง (250 มล.)
- อาหารกลางวัน: มันฝรั่งอบ 2 ชิ้นจิ้มมะเขือเทศ
- อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศและผักตามฤดูกาลอื่น ๆ พร้อมชีสขูด
Tomato Diet: เมนู วันที่ 4
- อาหารเช้า: ไข่คนกับไข่ขาว 2 ฟองไข่แดง 1 ฟองและมะเขือเทศลูกใหญ่
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: มะม่วงครึ่งลูก
- อาหารกลางวัน: ทรีทเมนต์มะเขือเทศพริกและข้าวโพด (200 กรัม)
- อาหารเย็น: มะเขือเทศย่างกับเห็ด (200 กรัม)
Tomato Diet: เมนู วันที่ 5
- อาหารเช้าเป็นขนมปังกรอบมอสซาเรลล่าชิ้นมะเขือเทศกับใบโหระพาและน้ำมันมะกอก
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: โยเกิร์ตผลไม้ไขมันต่ำหนึ่งถ้วย
- อาหารกลางวัน: ซุปครีมมะเขือเทศกับพริกและใบโหระพา (250 มล.)
- อาหารเย็น: พุดดิ้งมะเขือเทศ (150 กรัม)
Tomato Diet: เมนู วันที่ 6
- อาหารเช้า: สลัดไข่และมะเขือเทศ (100 กรัม) คอทเทจชีสกับกุ้ยช่าย (100 กรัม)
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: น้ำผักหลายชนิด (250 มล.)
- อาหารกลางวัน: สเต็กในมะเขือเทศ (150 กรัม)
- อาหารเย็น: ผักกาดกับไก่และมะเขือเทศตากแห้ง (150 กรัม)
Tomato Diet: เมนู วันที่ 7
- อาหารเช้า: ขนมปังโฮลเกรนคอทเทจชีสกับมะเขือเทศ
- อาหารเช้ามื้อที่ 2: ทับทิม
- อาหารกลางวัน: ผักย่าง (มะเขือเทศบวบมะเขือยาว) และเห็ดราดด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
- อาหารเย็น: สลัดมะเขือเทศและเฟต้า