อาหารฤดูหนาว: เมนู เมนูอาหารในฤดูหนาวควรเป็นอย่างไร?

อาหารสำหรับฤดูหนาวไม่ควร จำกัด ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลว่าในฤดูหนาวเรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - เมื่อเพิ่มขึ้นอีก 1-2 กิโลกรัมร่างกายต้องการป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็น มันแย่กว่าเมื่อมันไม่ได้จบลงด้วยสองกิโล เมนูอาหารฤดูหนาวควรมีลักษณะอย่างไรเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ?

ฤดูหนาวเป็นการทดสอบที่ยากสำหรับร่างกายของเรา ข้างนอกมีน้ำค้างแข็งเอี๊ยดความดันกระโดดและไม่มีแดด ไม่เพียง แต่อารมณ์ของคุณแย่ลงเท่านั้นคุณยังเป็นโรคซึมเศร้าอีกด้วย และไวรัสและแบคทีเรียที่เปิดใช้งานรอช่วงเวลาที่เหมาะสมที่จะบุกรุกร่างกาย คุณสามารถพยายามต่อสู้กับความทุกข์ยากของออร่าเหล่านี้ได้ด้วยอาหารลดความอ้วนที่สมดุลอย่างเหมาะสม

ในฤดูหนาวความอยากอาหารจะมากขึ้น

ในช่วงหน้าหนาวความอยากอาหารของเรามักจะดีเกินไป โดยเฉพาะเราชอบทานขนมหวานช็อคโกแลตเค้กและอาหารจานหนัก อันที่จริงความต้องการพลังงานของเราเพิ่มขึ้นบ้างในฤดูหนาว ร่างกายต้องรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่แม้ว่าอุณหภูมิภายนอกจะลดลงถึง -20 -20C ซึ่งเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง การสร้างความร้อนเป็นกระบวนการที่ใช้พลังงานมาก คุณต้องระดมสรรพกำลังใช้กำลังสำรองและเปลี่ยนพลังงานจากอาหารเป็นความร้อนซึ่งจะใช้ในการทำให้ร่างกายอบอุ่น อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักคุณต้องมีความตั้งใจจริงและลดความอยากอาหารของคุณสักหน่อย

อ่านเพิ่มเติม: อาหารสำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - กฎทองของการลดน้ำหนัก! จะไม่เพิ่มน้ำหนักในฤดูหนาวได้อย่างไร? อาหารและออกกำลังกายสำหรับฤดูหนาว VITAMIN DEFICIENCY หรือ vitarexia วิธีป้องกัน Vitarexia อาหารสำหรับฤดูหนาว กินอะไรในฤดูหนาวเพื่อให้ตัวเองมีวิตามิน?

อาหารฤดูหนาวที่สมดุล

อาหารฤดูหนาวควรให้วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่มากขึ้นเนื่องจากเป็นเกราะป้องกันเราในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส อาหารของคุณควรอุดมไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน โปรตีนถูกใช้ในการสร้างโครงสร้างของร่างกายป้องกันความเสียหายและช่วยให้เซลล์สร้างใหม่ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นแหล่งพลังงานที่มีค่ามากซึ่งถูกปล่อยออกมาอย่างเป็นระบบและค่อยๆ ควรลดปริมาณไขมันสัตว์อิ่มตัวและคอเลสเตอรอลให้น้อยที่สุด หากคุณไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักให้งดเนื้อสัตว์ที่มีไขมันของทอดอาหารขยะและขนมหวาน กินอย่างชาญฉลาดและอย่าลืมว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมจะรับประกันความเป็นอยู่ที่ดีและเป็นอาวุธที่ทรงพลังในการต่อต้านโรคต่างๆ ในการเลือกวัตถุดิบอาหารไม่เพียง แต่ปริมาณ แต่คุณภาพของสารอาหารและที่มาก็มีความสำคัญเช่นกัน โปรตีนควรมาจากเนื้อหมูเนื้อวัวสัตว์ปีกปลาและผลิตภัณฑ์จากนม ในอาหารฤดูหนาวควรใช้ไขมันพืชจากเมล็ดพืชและถั่ว (น้ำมันมะกอกน้ำมันเรพซีดน้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันเมล็ดองุ่น) อาหารที่ดีต่อสุขภาพจะต้องมีผลไม้และผักสดมากมาย

เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดี

ควรเริ่มต้นเช้าฤดูหนาวด้วยอาหารอุ่น ๆ อาหารเช้าควรมีคุณค่าและเติมเต็ม คุณจะไม่กินอาหารมื้อต่อไปภายในสามชั่วโมงและไม่อยากเป็นหวัดขณะยืนรอรถบัสที่ป้ายรถเมล์ เป็นการดีที่สุดที่จะทำให้ตัวเองมีส่วนผสมของข้าวสาลีข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ ใส่กล้วยฝานบางลูกเกดลินซีดหนึ่งช้อนชาอบเชยเล็กน้อยและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เทเนื้อหาในชามด้วยหางนมอุ่น ๆ หากคุณไม่ชอบอาหารเช้าแบบหวานคุณสามารถกินไข่เจียวที่ปรุงจากไข่นึ่งสองฟอง ควรเพิ่มขนมปังสีเข้มและแผ่นผักที่ทำจากมะเขือเทศแตงกวาพริกไทยและถั่วลันเตา

อาหารเช้ามื้อที่สอง

หากคุณอยู่ที่บ้านคุณสามารถเตรียมแซนวิชแฟนซีด้วยตัวเองได้ สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้ขนมปังโฮลเกรนชีสหรือเนื้อสัตว์ไม่ติดมันผักกาดหอมมะเขือเทศแตงกวาและหัวไชเท้าจำนวนมาก หากคุณไม่มีเวลาควรทานโยเกิร์ตพร้อมธัญพืชสลัดผักผลไม้กับไข่ลวกแซนวิชชีสกับขนมปังกรอบ เมื่อคุณรู้สึกหิวมากคุณสามารถทานมูสลี่บาร์พร้อมผลไม้ดื่มนมหรือน้ำผลไม้พร้อมกับธัญพืชได้

อาหารเย็นเติมเต็ม

ควรเป็นมื้อหลักของวัน ต้องมีผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนสูงเช่นสัตว์ปีกหรือปลาและผักส่วนใหญ่ เนื้อสัตว์ควรรับประทานแบบต้มอบในกระดาษฟอยล์หรือย่างส่วนผักจะรับประทานแบบดิบในรูปแบบของสลัดหรือนึ่งก็ได้ สำหรับการดื่มคุณสามารถเตรียมน้ำซุปที่สะอาดหนึ่งแก้วไม่ปรุงรสด้วยครีมหรือแป้ง

ชา

ไม่บังคับ อย่างไรก็ตามหากคุณรู้สึกหิวให้หยิบผลไม้เช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์ส้มองุ่น หรือคุณสามารถกินโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลและไขมันลดลงและขนมปังกรอบสำหรับน้ำชายามบ่าย

อาหารมื้อเย็น

แต่งเพื่อไม่ให้เป็นภาระต่อทางเดินอาหาร ดังนั้นควรเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและตอบสนองความหิวของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืน อาจเป็นชีสกระท่อมกับโยเกิร์ตและขนมปังปิ้ง คำแนะนำอีกอย่างคือข้าวอบสีเข้มกับแอปเปิ้ลและอบเชย ก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่มนมอุ่น ๆ หนึ่งแก้วกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

วิธีลดน้ำหนักในแต่ละวันของคุณ?

»ปรุงอาหารประเภทเนื้อตุ๋นในวันก่อนเสิร์ฟ เก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืน หลังจากนำออกแล้วให้นำไขมันชั้นบนสุดออกจากอาหาร

»เมื่อเตรียมน้ำสลัดให้ใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนครีม

»สำหรับพาสต้าและข้าวให้ทำซอสโดยใช้มะเขือเทศและผักอื่น ๆ ไม่ใช่ครีมหรือชีส

»เมื่อทำมันฝรั่งบดให้ใช้นมพร่องมันเนยเท่านั้น

»งดครีมและซุปปรุงรสด้วยนมหรือไข่แดง

»อย่าเทน้ำมันลงในจานโดยตรงจากขวด โรยสลัดด้วยน้ำมันมะกอกหรือใช้ช้อน

»กินผักและผลไม้ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการในรูปแบบของสลัด

»ใช้กระทะเคลือบเทฟลอนอย่างดีและเริ่มทอดอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มไขมัน

»ใช้เฉพาะไขมันพืชในครัวของคุณ

»เมื่อคุณซื้อปลากระป๋องให้เลือกซอสหมักหรือซอสมะเขือเทศแทนน้ำมัน

»ตรวจสอบคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

»เลือกผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำแคลอรี่ต่ำ

»งดแอลกอฮอล์พร้อมมื้ออาหาร