อาหารสำหรับผู้ป่วยไวรัสตับอักเสบซี

ฉันเป็นโรคไวรัสตับอักเสบซีและฉันกำลังรับการรักษาด้วยอินเตอร์เฟอรอน ในขณะนี้ผลลัพธ์เป็นลบนั่นคือไวรัสไม่อยู่เฉยๆ ฉันเป็นคนที่ชอบเล่นกีฬาและในระหว่างการรักษาฉันไม่สามารถทำได้เนื่องจากความอ่อนแอของฉันและเหนือสิ่งอื่นใดฉันสูญเสียไป 15 กก. ตอนนี้ฉันอยากจะกลับไปที่น้ำหนักเดิมของฉันและฉันต้องการออกกำลังกายในยิม ฉันสามารถทานเวย์โปรตีนได้ไหมเช่นŁowiczสำหรับการเพิ่มน้ำหนักเพราะเห็นได้ชัดว่าตับยังต้องการโปรตีนเพื่อสร้างใหม่? โปรตีนประเภทนี้ค่อนข้างมองไม่เห็นและฉันควรใช้โปรตีนจากธรรมชาติเท่านั้นหรือไม่?

ก่อนอื่นคุณควรดูแลอาหารเสริมสร้างพลังงาน แต่สมดุลและย่อยง่าย

คุณไม่ควรทานโปรตีนจากอาหารเสริมในตับมากเกินไป ยิ่งไม่รู้ว่าเมนูประจำวันของคุณหน้าตาเป็นอย่างไร

โปรตีนคุณควรกินประมาณ 1.0-1.2 กรัม / กิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวันหากคุณไม่ได้มีน้ำหนักตัวน้อยและ 1.5 กรัม / กิโลกรัมของน้ำหนักตัวหากคุณขาดสารอาหาร ปริมาณนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผลัดเซลล์ตับในระดับปกติ อย่างไรก็ตามการบริโภคโปรตีนมากเกินไปเช่นเนื่องจากการรับประทานอาหารเสริมอาจทำให้ปริมาณแอมโมเนียในเลือดเพิ่มขึ้น

กฎที่สำคัญที่สุดคือ:

การหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ในทุกรูปแบบ การรับประทานอาหาร 5-7 มื้อต่อวันรวมทั้งคาร์โบไฮเดรตหนึ่งคืน คุณควรรับประทานอาหารทุกๆ 2.5-3 ชั่วโมง คาร์โบไฮเดรตในอาหารควรมาจากผลิตภัณฑ์จากแป้งเป็นหลัก (ขนมปังกรูทพาสต้ามันฝรั่ง) และจากผักและผลไม้และควรมีประมาณ 300-400 กรัมต่อวัน

คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวในรูปแบบที่เรียกว่า น้ำตาลที่เติม (น้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเชื่อมกลูโคส - ฟรุกโตสเช่นน้ำผึ้งฟรุกโตสแยมขนมหวาน) ทุกวันไม่ควรเกิน 50 กรัมเนื่องจากน้ำตาลธรรมดาในปริมาณที่มากเกินไปจะเพิ่มความเข้มข้นของไตรกลีเซอไรด์ในตับและทำให้เนื้อเยื่อไขมันทวีความรุนแรงขึ้น

ควรบริโภคไขมันในปริมาณประมาณ 1 กรัม / 1 กิโลกรัมของน้ำหนักตัวที่เหมาะสมโดยเฉลี่ยประมาณ 70 กรัม

แหล่งที่มาของโปรตีนควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ติดมันเช่นปลาสัตว์ปีกเนื้อสัตว์โคลด์คัทคอทเทจชีสนมโยเกิร์ตคีเฟอร์ไข่

อาหารควรต้มในน้ำหรือนึ่งตุ๋นโดยไม่เพิ่มไขมันและอบโดยมีฝาปิด

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยเส้นใยอาหารและย่อยยากควรแยกออกจากอาหารเนื่องจากผู้ป่วยมีแนวโน้มที่จะท้องอืดและท้องเสีย (ขนมปังโฮลมีลสีเข้มและเกรแฮมบัควีท)

คุณไม่ควรกินผักที่เป็นขุย

คุณควรแนะนำการเสริมกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณ 1-2 กรัม / วัน การเสริมวิตามินก็สำคัญเช่นกัน: บี 1 บี 6 พีพีกรดโฟลิกบี 12 ดีและวิตามินเค

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

เจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl