คุณมักจะติดเชื้อในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวไวรัสใด ๆ เอาชนะคุณได้หรือบางทีคุณอาจมีปัญหาด้านความจำไม่ได้ลิ้มรสอาหารหรือสภาพผมผิวหนังและเล็บของคุณเป็นที่ต้องการมากนัก? อาการทั้งหมดนี้มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกันคือสังกะสี องค์ประกอบนี้ซึ่งแทบไม่มีใครรู้ไม่เพียง แต่ส่งผลต่อรูปลักษณ์ของเราเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องภูมิคุ้มกันของเราด้วย ควรทำความรู้จักกับคุณสมบัติของมันให้ดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหลาย ๆ คนมีมันน้อยเกินไปซึ่งสาเหตุหลักมาจากอาหาร
สังกะสีเป็นสารอาหารรองซึ่งหมายความว่าปริมาณในร่างกายของเราสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้จริงๆ
แต่มันมีหน้าที่มากมายที่ร่างกายมนุษย์จะไม่สามารถทำงานได้หากไม่มีมัน การมีอยู่ของมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิตของเรา: สังกะสีออร์แกนิกมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการตั้งครรภ์ที่เหมาะสม (การมีน้อยเกินไปในช่วงนี้อาจทำลายเส้นประสาทของทารกในครรภ์ได้) รวมถึงการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและการรักษาบาดแผล และเพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์หลายชนิดมีหน้าที่ในการรับรู้กลิ่นและรสชาติที่เหมาะสม
และถึงแม้ว่า - เช่นเดียวกับทุกองค์ประกอบ - เราต้องการน้อยมาก แต่หลายคนก็มีมันน้อยเกินไป
สารบัญ
- สังกะสีมีหน้าที่อะไรในร่างกาย?
- สังกะสี: การสนับสนุนภูมิคุ้มกันที่มีคุณค่า
- คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีสังกะสีน้อยเกินไป?
- สังกะสี: เราจะหาได้ที่ไหน?
สังกะสีมีหน้าที่อะไรในร่างกาย?
ความสำคัญของสังกะสีอินทรีย์สำหรับมนุษย์นั้นแสดงให้เห็นได้จากรายการหน้าที่และภารกิจที่ยาวพอสมควรที่องค์ประกอบนี้ดำเนินการในร่างกายของเรา
- เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์กว่า 300 ชนิด
- มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญพลังงานโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- มีส่วนร่วมในกระบวนการทางพันธุกรรมและการแบ่งเซลล์
- มีความจำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนหลายชนิดรวมทั้งอินซูลิน
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง
- ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางปัญญา
- มีผลต่อสภาพผมผิวหนังและเล็บ
- เป็นการกระตุ้นการทำงานของตับอ่อนและต่อมไทมัส
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันป้องกันการติดเชื้อทั้งที่เกิดจากไวรัสและเชื้อรา
- สนับสนุนการรักษาโรคเบาหวานภาวะซึมเศร้าและบรรเทาอาการของโรคกระดูกพรุนโรคแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ
- สนับสนุนการมองเห็นเนื่องจากช่วยป้องกันจุดด่างดำจากการเสื่อมสภาพ
- ช่วยให้เราได้ลิ้มรสอาหาร
- มีผลดีต่อการเจริญพันธุ์ของผู้ชายและป้องกันโรคต่อมลูกหมาก
- เร่งการรักษาบาดแผล
สังกะสี: การสนับสนุนภูมิคุ้มกันที่มีคุณค่า
การทำงานของสังกะสีอินทรีย์ที่มีคุณค่าเป็นพิเศษและไม่ได้รับการประเมินคือผลประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน เมื่อขาดองค์ประกอบนี้ในร่างกายเราจะป่วยบ่อยขึ้นและง่ายขึ้นโดยเฉพาะการติดเชื้อที่เกิดจากไวรัสเช่นหวัดหรือไข้หวัดใหญ่รวมถึงการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนหรือแม้แต่โรคปอดบวม
สังกะสีอินทรีย์มีส่วนร่วมในการสร้างและเร่งการเจริญเติบโตของ T lymphocytes ซึ่งเป็นเซลล์ภูมิคุ้มกันที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง การขาดองค์ประกอบนี้ส่งผลให้การทำงานของมาโครฟาจนิวโทรฟิลและเซลล์ NK อ่อนแอลงซึ่งส่งผลให้ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง
การศึกษาทางคลินิกยังชี้ให้เห็นว่าสังกะสีอินทรีย์อาจทำให้ระยะเวลาของการติดเชื้อที่เกิดจากไรโนไวรัสสั้นลงโดยการทำให้ไวรัสเหล่านี้ติดกับเยื่อบุจมูกได้ยากการรับประทานในช่วงที่เป็นหวัดจึงช่วยเร่งการฟื้นตัวได้อย่างมีนัยสำคัญ
คุณรู้ได้อย่างไรว่าคุณมีสังกะสีน้อยเกินไป?
แม้ว่าเราต้องการองค์ประกอบนี้ในปริมาณที่น้อยมาก แต่หลาย ๆ คนก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากความบกพร่องซึ่งได้รับการสนับสนุนจากอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและเส้นใย (ซึ่งทำให้การดูดซึมทำได้ยาก)
และอาการของพวกเขามีลักษณะเฉพาะมาก โดยหลักแล้วมีแนวโน้มที่จะติดเชื้อปัญหาเกี่ยวกับสมาธิและความจำสภาพผมและผิวหนังที่แย่ลงจุดสีขาวบนเล็บการเปลี่ยนแปลงของรสชาติและกลิ่นภาวะซึมเศร้าและความไม่แยแสปากแห้งความใคร่ลดลงความเหนื่อยล้าและความอดทนต่อแอลกอฮอล์หรือ ขาด
สังกะสี: เราจะหาได้ที่ไหน?
สังกะสีอินทรีย์พบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืชผัก (ดูดซึมได้ดีกว่าจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์เนื่องจากมีออกซาเลตไฟเตตและเส้นใยอยู่ในพืชซึ่งร่วมกับสังกะสีทำให้เป็นสารประกอบที่ขัดขวางการดูดซึม)
แหล่งที่ดีของสังกะสี ได้แก่ เนื้อสัตว์ชีสพืชตระกูลถั่วถั่วฟักทองและเมล็ดทานตะวันเช่นเดียวกับบัควีทขนมปังโฮลวีตข้าวและพาสต้าเช่นเดียวกับไข่ปลาและหอยนางรม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยังเป็นแหล่งที่มีคุณค่า บางชนิดมีสังกะสีอินทรีย์สูงถึง 15 มก. ในหนึ่งเม็ดเช่นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีออร์แกนิก 15 มก.
สังกะสีอินทรีย์ในรูปแบบที่ดูดซึมได้ดีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสังกะสีออร์แกนิก 15 มก. เป็นสังกะสีที่มีคุณภาพสูงสุดเพื่อสุขภาพผมผิวหนังเล็บและการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน แต่ไม่เท่านั้น! สังกะสีเป็นธาตุที่สำคัญและมีความสำคัญต่อการทำงานทางชีววิทยาอื่น ๆ มันช่วยและอื่น ๆ ใน:
- การป้องกันเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน
- รักษาความอุดมสมบูรณ์ของเพศชายและความเข้มข้นของฮอร์โมนเพศชายในเลือดที่เหมาะสม
- การรักษาการทำงานขององค์ความรู้ที่เหมาะสมและการมองเห็นที่เหมาะสม
- รักษาสมดุลของกรดเบสและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
