กินอะไรได้บ้างหลังปลูกถ่ายตับ?

ในปี 2550 ฉันได้รับการปลูกถ่ายตับ หนึ่งปีหลังจากการปลูกถ่ายฉันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 40 กก. เห็นได้ชัดว่าเป็นผลจากการทานสเตียรอยด์ หลังจากสามปีสเตียรอยด์ก็หยุดและฉันเริ่มลดน้ำหนัก ฉันลดน้ำหนักไป 23 กก. และน้ำหนักก็หยุดลง เป็นเวลากว่าสามปีแล้ว ตอนนี้ฉันได้รับการวินิจฉัยว่ามีระดับครีอะตินีนสูงขึ้น (2,4) ฉันแน่ใจว่าฉันกินไม่ดี แต่ไม่มีใครสามารถนำเสนอเมนูที่ดีที่สุดให้ฉันได้ ฉันไม่ได้ตั้งใจจะบอกว่า "คุณต้องไม่กินนี่คุณกินได้" แต่เกี่ยวกับตารางการกินที่แน่นอนและอาหารที่เฉพาะเจาะจง คุณช่วยสร้างสิ่งนี้ให้ฉันได้ไหม หรือให้สิ่งพิมพ์ที่ฉันสามารถไว้วางใจได้เมื่อวางแผนมื้ออาหารของฉัน? เมื่อฉันอ่านสิ่งที่ฉันพบบนอินเทอร์เน็ตฉันไม่ควรกินอะไรเลย แต่คุณต้องมีชีวิตอยู่ฉันขอให้คุณด้วยใจจริง

นาย Tadeusz!

คุณทำได้สองคะแนน ก่อนอื่นอาหารหลังการปลูกถ่ายและระดับครีเอตินีนที่สูงขึ้นฉันสามารถตอบคำถามแรกให้คุณได้

สำหรับระดับครีอะตินีนที่สูงขึ้นควรติดต่อแพทย์ของคุณ ระดับที่สูงขึ้นเกิดขึ้นเมื่อไตทำงานไม่ปกติ สิ่งที่เกิดขึ้นอย่างแน่นอนและสิ่งที่อาจเกิดขึ้นนั้นเกินความสามารถของฉันและคำแนะนำทางออนไลน์อย่างแน่นอน

ฉันจะมุ่งเน้นไปที่การควบคุมอาหาร เวลาผ่านไปนานมากตั้งแต่การปลูกถ่าย ผ่อนคลายการรับประทานอาหารของคุณได้ตามสมมติฐานของ Food Pyramid ฉันกำลังเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น อาหารควรรวมถึง:

• ผลิตภัณฑ์ธัญพืช,
• ผัก,
• ผลไม้,
• นม,
• ผลิตภัณฑ์จากนม (ไม่มีชีสสีฟ้า) แต่มีไขมันต่ำ
• เนื้อไม่ติดมัน (อกไก่ไก่งวง)
• และปลา

คุณควรแยกออกจากอาหารของคุณ: ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเช่นซุปผงอาหารทอดอาหารย่างถ่านซอสที่มีไขมันสต็อกทั้งหมดและอาหารที่มีไขมันและขนมหวาน (เพิ่มเติมในภายหลัง)

โปรดกระจายอาหารของคุณออกเป็น 5-6 มื้อเล็ก ๆ วิธีนี้จะ จำกัด หรือยกเว้นของว่างระหว่างมื้ออาหารซึ่งทำให้น้ำหนักลดได้ยาก ในแต่ละมื้อและระหว่างมื้อโปรดดื่มน้ำที่มีโซเดียมต่ำ (รวม 2 ลิตร / วัน) ส่วนหนึ่งของน้ำสามารถแทนที่ด้วยชาสมุนไพรนมน้ำผลไม้ธรรมชาติ (ไม่ใช่เครื่องดื่มและน้ำหวาน) เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรักษาความสะอาดห้องครัวหลังการปลูกถ่ายตับ (ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาด) เพื่อหลีกเลี่ยงพิษที่ตับของคุณจะต่อสู้กับมัน สำหรับการรับประทานอาหารเองก็ไม่จำเป็นต้องเข้มงวด เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะรู้สึกอิ่ม แต่ต้องไม่กินมากเกินไป ผักและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชควรมีชัยเหนือกว่าอย่างแน่นอนนั่นคือ

• อาหารเช้า - ซีเรียล
• อาหารเช้าและอาหารกลางวันมื้อที่สอง - แซนวิช
• อาหารกลางวัน - groats
• อาหารเย็น - สลัดซึ่งจะมีรำ

ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นมทุกวัน นม 2 ถ้วยหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ติดมันอื่น ๆ บวกกับชีสสีขาวชิ้นหนา เมื่อเลือกโคลด์คัทสำหรับแซนวิชโปรดอ่านฉลาก ยิ่งใส่สารกันบูดและเกลือน้อยยิ่งดีสำหรับองค์พระ หากคุณมีเวลาและโอกาสฉันขอแนะนำให้อบขาไก่งวงในเตาอบ (รสชาติดีกับโรสแมรี่) และทานคู่กับแซนวิชหรือสลัด

คุณสามารถเตรียมลูกชิ้นแทนการสับได้ คุณซื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อลูกวัวผสมกับเกล็ดสะกดและไข่ปรุงรสเบา ๆ แล้วโยนลงในน้ำเดือดหรือน้ำซุป

ผักก็สำคัญเช่นกัน ส่วนผสมที่มีอยู่ในนั้นช่วยสนับสนุนการทำงานของตับ

สำหรับผลไม้โปรดล้างอย่างระมัดระวังและรับประทานเฉพาะผลไม้พื้นเมืองของเรา ผู้มาใหม่เหล่านี้มีสารเคมีปรุงแต่งมากขึ้น

สำหรับไขมันคุณสามารถใช้ได้ทุกวันและในปริมาณที่พอเหมาะ กรุณาทาน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะให้กระจายทั่วทั้งวัน ไม่เมา แต่เพิ่มในจาน

ผลการวิจัยล่าสุดระบุว่าคุณสามารถดื่มกาแฟได้ (มีผลดีต่อการฟื้นฟูตับ) โดยใช้สามัญสำนึก - ประมาณ 2 ทุกวัน.

ควรงดแอลกอฮอล์ไปตลอดชีวิต

หากคำตอบของฉันไม่ครบถ้วนสมบูรณ์ฉันขอแนะนำให้ปรึกษารายบุคคล คำทักทายที่อบอุ่นและสุขภาพที่ดี Katarzyna Pryzmont

โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์

Katarzyna Pryzmont - นักโภชนาการนักโภชนาการด้านจิตเวชเจ้าของสำนักงานอาหาร ATP เขาเชี่ยวชาญในการลดน้ำหนักสำหรับผู้ใหญ่จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการและบรรยายเกี่ยวกับแรงจูงใจเมื่อเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและอื่น ๆ "วิธีรับมือกับสิ่งยั่วยวนขณะลดน้ำหนัก". เพิ่มเติมได้ที่