อาหารเป็นพิษจากเชื้อแบคทีเรีย E.coli เป็นหนึ่งในโรคมือสกปรก ดังนั้นโปรดจำไว้ว่าการล้างมืออย่างง่ายสามารถช่วยคุณไม่ให้เกิดการปนเปื้อนได้
โรคมือสกปรกไม่เพียง แต่อาหารเป็นพิษที่เกิดจากแบคทีเรีย E.coli ที่แพร่กระจายภัยคุกคามในยุโรปในปี 2554 ซึ่งรวมถึง: ไวรัสตับอักเสบเอ (ไวรัสตับอักเสบเอ), เชื้อสแตปฟิโลคอคคัส, เชื้อซัลโมเนลลา, พยาธิตัวตืด ความสำคัญของปัญหาในการรักษามือที่สะอาดในการป้องกันโรคได้รับการชื่นชมจากยูนิเซฟโดยประกาศให้วันที่ 15 ตุลาคมเป็นวันล้างมือโลก (ฉลองไปแล้ว 3 ครั้ง)
เป็นแคมเปญการศึกษาที่มุ่งเป้าไปที่ชุมชนต่างๆทั่วโลก จุดมุ่งหมายคือเพื่อให้ผู้คนตระหนักว่าการล้างมืออย่างง่ายสามารถช่วยพวกเขาจากการติดโรคต่างๆได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมยิ่งเราล้างมือบ่อยเท่าไหร่เราก็จะช่วยลดความเสี่ยงในการป่วยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น
มีจุลินทรีย์สามประเภทในมือ:
- ไม่เป็นอันตราย (พืชที่เป็นของแข็ง) ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เหมาะสมของผิวหนัง
- ชั่วคราว (พืชเปลี่ยนผ่าน) ซึ่งเป็นมลพิษและอาจเป็นแหล่งของการติดเชื้อ
- ก่อโรค - ที่เรียกว่า พืชติดเชื้อ
»ในมือมีแบคทีเรียประมาณ 150 ชนิด
»พบแบคทีเรียเพียง 17% บนมือทั้งสองข้าง
»มีแบคทีเรียมากขึ้นในมือของผู้หญิง ผิวหนังของผู้หญิงบางลงซึ่งส่งเสริมการพัฒนาของจุลินทรีย์ ยิ่งไปกว่านั้น pH ของผิวหนังผู้หญิงยังเป็นมิตรกับแบคทีเรียมากกว่า pH ของผิวหนังผู้ชาย
คุณสามารถเรียนรู้วิธีล้างมืออย่างถูกต้องได้จากคู่มือการวาดภาพของเราในแกลเลอรีด้านล่าง จำไว้ว่าการซักแต่ละขั้นตอนควรใช้เวลาประมาณ 5 วินาที! หลังจากล้างแล้วให้ใช้กระดาษเช็ดมือให้แห้ง โยนผ้าขนหนูลงในภาชนะที่ใช้แล้ว (อย่าสัมผัสภาชนะด้วยมือของคุณ)