เนคทารีนเป็นลูกพีชหลายชนิด แต่มีความโดดเด่นด้วยผิวที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ เราเชื่อมโยงน้ำทิพย์กับฤดูร้อนเพราะเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับการเดินเล่นในฤดูร้อนในวันที่อากาศร้อน พวกเขาไม่เสียอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของความร้อนพวกเขายังมีน้ำจำนวนมาก และไม่เพียงแค่นั้น - เนคทารีนยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย
สารบัญ
- Nectarines - การเพาะปลูก
- Nectarines - คุณค่าทางโภชนาการ
- Nectarines - ใครควรกิน?
- Nectarines สำหรับการลดน้ำหนัก
- Nectarines - สูตรอาหารที่น่าสนใจ
น้ำหวานจะเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงเดือนตุลาคมซึ่งเป็นช่วงที่มีร้านค้าจำนวนมากที่สุด ควรค่าแก่การซื้อน้ำทิพย์สดเหล่านี้เป็นแหล่งของสารอาหารมากมาย พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเรารู้ว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันความชรา ในเนคทารีนเรายังสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยปกป้องเราจากอนุมูลอิสระ วิตามินอื่น ๆ ที่สามารถพบได้ในเนคทารีน ได้แก่ วิตามินเอวิตามินบี (วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 และบี 9) วิตามินอีและเค
นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนและแคโรทีนอยด์อื่น ๆ เช่นลูทีนซีแซนทีนและเบต้าคริปโตแซนทิน
เราขอแนะนำ: พีช - คุณสมบัติทางโภชนาการแคลอรี่วิตามิน
Nectarines - การเพาะปลูก
จีนอิตาลีสเปนสหรัฐอเมริกาและกรีซเป็นภูมิภาคที่ปลูกเนคทารีนมากที่สุด ในโปแลนด์เราสามารถพบพืชผลได้เช่นกัน แต่ดอกไม้มักได้รับความเสียหายจากน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ
มีพันธุ์:
- เรดโกลด์ - ผลไม้ขนาดใหญ่และรูปไข่สีแดงเนื้อแน่นและมีสีเหลืองเข้ม
- แฟนตาเซีย - ผลไม้รูปไข่ผิวมักเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีส้ม
- Harco - ผลไม้มีผิวสีเหลืองปกคลุมด้วยบลัชออนสีแดงม่วง
- Hardried - ผลไม้ขนาดเล็กและกลมซึ่งส่วนใหญ่ปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีแดงเข้ม
- ผลไม้แบน - พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยหินทรงกลมแบนและเนื้อฉ่ำมาก
- Harblaze - ผลไม้รูปไข่และผลไม้ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับเนื้อฉ่ำหวานและเปรี้ยว
Nectarines - คุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม | ต่อ 100 กรัม |
โปรตีน | 1.06 ก |
ไขมันทั้งหมด | 0.32 ก |
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.025 ก |
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.088 ก |
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน | 0.113 ก |
กรดไขมันโอเมก้า 3 | 0.002 ก |
กรดไขมันโอเมก้า 6 | 0.111 ก |
คาร์โบไฮเดรต | 10.55 ก |
เส้นใยอาหาร | 1.7 ก |
วิตามินเอ | 332 I.U |
วิตามินอี | 0.77 มก |
วิตามิน K1 | 2.2 ไมโครกรัม |
วิตามินซี | 5.4 มก |
วิตามินบี 1 | 0.034 มก |
วิตามินบี 2 | 0.027 มก |
วิตามินบี 3 (PP) | 1.125 มก |
วิตามินบี 6 | 0.025 มก |
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) | 5 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) | 0.185 มก |
แคลเซียม | 6 มก |
เหล็ก | 0.28 มก |
แมกนีเซียม | 9 มก |
ฟอสฟอรัส | 26 มก |
โพแทสเซียม | 201 มก |
สังกะสี | 0.17 มก |
ทองแดง | 0.09 มก |
แมงกานีส | 0.05 มก |
Nectarines - ใครควรกิน?
แนะนำให้ใช้เนคทารีนและพีชสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและสตรีมีครรภ์เนื่องจากช่วยสนับสนุนระบบไหลเวียนโลหิตโดยการให้ธาตุเหล็กและวิตามินเอช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงและวิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้จะช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก
Nectarines สำหรับการลดน้ำหนัก
เนคทารีนมีแคลอรี่ต่ำและมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ผลไม้ 100 กรัมมี 44 กิโลแคลอรีและดัชนีน้ำตาลอยู่ที่ 35 ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในเนคทารีนทำให้เราอิ่มนานขึ้นและยังช่วยขับปัสสาวะด้วยจึงช่วยในการทำความสะอาดสารพิษในร่างกาย
Nectarines - สูตรอาหารที่น่าสนใจ
เนคทารีนใช้ทำแยมซอสและแยมอื่น ๆ เยลลี่ยังเหมาะสำหรับทำขนมหวานอีกด้วยซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นขนมหวาน แต่คุณยังสามารถทำสลัดจากมันได้ หรือมากกว่ากับเธอ:
- ส่วนผสมของผักกาด
- มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกำมือ
- ผลไม้เนกเตอริน,
- ชีส Halloumi,
- ลูกเกด,
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- หัวหอม,
- ช้อนน้ำผึ้ง
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกสองสามหยด
- มะนาว,
- น้ำมัน.
เริ่มจากการหั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในกระทะ เนคทารีนต้องหั่นเป็น 8 ส่วนและทอดในกระทะด้วย - สามารถใช้ร่วมกับชีสได้
จากนั้นผ่าครึ่งมะเขือเทศและหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างกับผักกาดหอมโรยด้วยถั่วและลูกเกด เติมน้ำผึ้งเหลวน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส