อาหารตามปกติของหญิงตั้งครรภ์มีส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและซ่อนอยู่

Thursday, August 8, 2013.- อาหารตามปกติของหญิงตั้งครรภ์มีส่วนประกอบของสารพิษที่เป็นอันตรายและซ่อนเร้นเป็นหลักฐานจากการวิจัยที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียที่ริเวอร์ไซด์และซานดิเอโก (สหรัฐอเมริกา)

งานนี้ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร 'Nutrition Journal' ฉบับเดือนกรกฎาคมตีแผ่การมีอยู่ของส่วนประกอบเหล่านี้ในการบริโภคประจำวันของหญิงตั้งครรภ์ ดังนั้นผู้เขียนแนะนำว่าผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำประปา
นอกจากนี้พวกเขาอ้างว่ามีความจำเป็นที่จะต้องให้คำแนะนำแก่หญิงตั้งครรภ์ที่จะไม่กินปลาบางประเภทรวมทั้งละทิ้งการบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและอาหารกระป๋อง ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์และยาบางอย่างที่เชื่อมโยงกัน "สามารถทำให้การพัฒนาของทารกในอนาคตมีความเสี่ยง" พวกเขาอธิบาย
ในความเห็นของผู้เขียนหลักของการศึกษาและเป็นสมาชิกของศูนย์มหาวิทยาลัยอเมริกันนี้ดร. Sarah Santiago ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ "ไม่ถือว่าไม่ปลอดภัย" เพื่อสุขภาพของหญิงตั้งครรภ์ซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ เช่นยาสูบหรือแอลกอฮอล์
อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญหวังว่าด้วยการทำงานของผู้หญิงนี้จะได้รับการแจ้งเตือนนี้เช่นเดียวกับที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพตระหนักถึงและเปิดเผยปัญหานี้กับหญิงตั้งครรภ์เมื่อตัดสินใจเกี่ยวกับการรับประทานอาหารของพวกเขา

การบริโภคคือ "ความกังวล"

เพื่อบรรลุข้อสรุปนี้ซันติอาโกและทีมวิจัยของเขาได้ทำการสำรวจผู้หญิง 200 คนที่กำลังตั้งครรภ์หรือเพิ่งคลอดออกมา หลังจากนั้นพวกเขาพบผลลัพธ์ที่ "รบกวน" เนื่องจากผู้หญิงหลายคนบริโภคอาหารดังกล่าว
ในแง่นี้ผู้เชี่ยวชาญได้เปิดเผยตัวอย่างของปลาทูน่าปลาสีน้ำเงินที่ประกอบด้วยเมธิลเมอร์คิวรี่และผ่านการเปิดเผยก่อนคลอด "มีความสัมพันธ์กับการขาดดุลพัฒนาการจำนวนมากที่ให้ความสนใจเรียนรู้ด้วยวาจา
ในอีกทางหนึ่งปลาแซลมอนที่ทำฟาร์มมีส่วนประกอบของ polychlorinated biphenyls ซึ่ง "เกี่ยวข้องกับน้ำหนักแรกเกิดต่ำกว่ามีเส้นรอบวงศีรษะเล็กกว่าและมีการตอบสนองที่ผิดปกติเช่นเดียวกับความเสื่อมทางจิตใจ"
อีกตัวอย่างหนึ่งคืออาหารที่บรรจุในกระป๋องโลหะและบิสฟีนอล A ที่บรรจุอยู่นั้น "เชื่อมโยงกับปัญหาสมาธิสั้นความก้าวร้าวและสุขภาพการเจริญพันธุ์" งานของซันติอาโกได้ค้นพบว่าระดับรายได้ "มีความสัมพันธ์ตรงกันข้ามกับการบริโภค"
ที่มา: