นักวิทยาศาสตร์ชาวเม็กซิกันได้สร้างเครื่องดื่มที่หมักจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ
- นักวิจัยและนักศึกษาสาขาเคมีอุตสาหกรรมที่ National Autonomous University of Mexico (UNAM) ค้นพบเครื่องดื่มหมักที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและลดความดันโลหิตสูง Kombufesc ชื่อที่ได้รับการปรุงเพื่อสุขภาพชนิด นี้ประกอบด้วยพืชและรากหลายชนิดรวมถึงขมิ้นกระวานอาร์นิก้าโป๊ยกั๊กจาเมกาและผลไม้สีแดง
ผู้สร้างซึ่งอยู่ในขั้นตอนการลงทะเบียนสิทธิบัตรสำหรับสารสกัดกล่าวว่าพวกเขาได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มจีนโบราณ kombucha ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีการหมักจากอาณานิคมของจุลินทรีย์ "นวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ของเราอยู่ในเทคโนโลยีที่เราใช้สำหรับการทำอย่างละเอียดและในรูปแบบของการหมัก" Raquel Gómez Pliego อธิบายหนึ่งในนักวิชาการของโครงการ
ในระหว่างการหมักของ Kombufesc antihypertensives ถูกสร้างขึ้นที่ลดความดันโลหิตในเลือดและตัวแทนฤทธิ์ลดน้ำตาลที่มีคุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือด อินซูลินเป็นยาลดน้ำตาลในเลือดชนิดหนึ่งที่ใช้รักษาโรคเบาหวานได้อย่างแม่นยำ เม็กซิโกเป็นผู้บริโภคน้ำอัดลมรายแรกของโลกที่หกในการจัดอันดับเครื่องดื่มรสหวานซึ่งอธิบายว่าทำไมการค้นพบเครื่องดื่มนี้จึงมีความสำคัญในประเทศที่มีโรคเบาหวานและโรคอ้วนสูง
รูปภาพ: © UNAM
แท็ก:
ความงาม ต่าง สุขภาพ
- นักวิจัยและนักศึกษาสาขาเคมีอุตสาหกรรมที่ National Autonomous University of Mexico (UNAM) ค้นพบเครื่องดื่มหมักที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและลดความดันโลหิตสูง Kombufesc ชื่อที่ได้รับการปรุงเพื่อสุขภาพชนิด นี้ประกอบด้วยพืชและรากหลายชนิดรวมถึงขมิ้นกระวานอาร์นิก้าโป๊ยกั๊กจาเมกาและผลไม้สีแดง
ผู้สร้างซึ่งอยู่ในขั้นตอนการลงทะเบียนสิทธิบัตรสำหรับสารสกัดกล่าวว่าพวกเขาได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มจีนโบราณ kombucha ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีการหมักจากอาณานิคมของจุลินทรีย์ "นวัตกรรมของผลิตภัณฑ์ของเราอยู่ในเทคโนโลยีที่เราใช้สำหรับการทำอย่างละเอียดและในรูปแบบของการหมัก" Raquel Gómez Pliego อธิบายหนึ่งในนักวิชาการของโครงการ
ในระหว่างการหมักของ Kombufesc antihypertensives ถูกสร้างขึ้นที่ลดความดันโลหิตในเลือดและตัวแทนฤทธิ์ลดน้ำตาลที่มีคุณสมบัติในการลดระดับน้ำตาลในเลือด อินซูลินเป็นยาลดน้ำตาลในเลือดชนิดหนึ่งที่ใช้รักษาโรคเบาหวานได้อย่างแม่นยำ เม็กซิโกเป็นผู้บริโภคน้ำอัดลมรายแรกของโลกที่หกในการจัดอันดับเครื่องดื่มรสหวานซึ่งอธิบายว่าทำไมการค้นพบเครื่องดื่มนี้จึงมีความสำคัญในประเทศที่มีโรคเบาหวานและโรคอ้วนสูง
รูปภาพ: © UNAM
