โดยทั่วไปฉันสงสัยว่านมมีผลต่อมนุษย์อย่างไร? เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการพูดกันว่านมไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับมนุษย์และเราไม่ควรกินมัน ฉันเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่กระตือรือร้น เขาทำงานเป็นบุรุษไปรษณีย์ซึ่งต้องใช้พลังงานจากฉันมาก ในเวลาว่างฉันเล่นกีฬา เขาดื่มนมเยอะมากและฉันก็อยากรู้ว่ามันเป็นความคิดที่ดีไหม
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของนมที่บริโภค (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไมโครฟิลเตอร์ไม่ใช่ UHT) และเรารู้สึกอย่างไรหลังจากนั้น หากคุณพบอาการไม่พึงประสงค์หลังการบริโภคเช่นท้องอืดปวดท้องท้องเสียภูมิแพ้ผิวหนังนั่นหมายความว่าคุณไม่ควรดื่มมัน อาจเกี่ยวข้องกับการแพ้แลคโตสหรือการแพ้โปรตีนนมวัว อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สังเกตเห็นอาการเจ็บป่วยใด ๆ หลังนมฉันไม่เห็นข้อห้ามใด ๆ ที่จะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ฉันแค่เน้นว่าควรเป็นส่วนหนึ่งของมันไม่ใช่องค์ประกอบหลัก นมมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย: มีโปรตีนอันทรงคุณค่าที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น (โดยเฉพาะเวย์) กรดไขมัน CLA แคลเซียมวิตามิน D และ A (มีเฉพาะจากนมที่ไม่มีไขมัน) และวิตามินบีส่วนหลังนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กระตือรือร้น ก่อนอื่นฉันหมายถึงวิตามินบี 2 หรือไรโบฟลาวิน จำเป็นในกระบวนการเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานและการผลิตอะดรีนาลีน การขาดวิตามินนี้จะส่งผลต่อความเป็นอยู่ของคุณทันทีซึ่งส่งผลให้เกิดความง่วงและความกังวลใจ นมยังมีคุณสมบัติเชิงลบเช่นคอเลสเตอรอลและกรดไขมันอิ่มตัว (ในนมไขมัน) ที่สามารถทำให้หลอดเลือดแข็งตัวได้ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นถึงอุบัติการณ์ของมะเร็งที่เพิ่มขึ้นเช่นมะเร็งตับอ่อนและอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงในผู้ที่บริโภคนมจำนวนมากยาและยาฆ่าแมลงที่ตกค้างในนมอาจก่อให้เกิดปัญหาเพิ่มเติมในขณะที่นมออร์แกนิกดูเหมือนจะเป็นทางออก
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarskaเจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
