ไข่เคยถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ จากนั้นเนื่องจากคอเลสเตอรอลทำให้พวกเขาสูญเสียชื่อเสียงที่ดี แต่จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าคนที่มีสุขภาพแข็งแรงถ้าพวกเขาชอบไข่สามารถกินมันได้ แต่ไม่ใช่ตามที่ต้องการ ค้นหาคุณค่าทางโภชนาการและจำนวนไข่ที่มีแคลอรี (กิโลแคลอรี)
มีการถกเถียงกันมานานว่าไข่มีสุขภาพดีหรือไม่ ในปี 1970 นักโภชนาการได้ประกาศสงครามกับพวกเขา มันเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลในอาหารในไข่แดง นักวิทยาศาสตร์กำลังมองหาความเชื่อมโยงระหว่างปริมาณไข่ที่กินและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่สูงขึ้นและส่งผลให้หลอดเลือด
มุมมองวันนี้เปลี่ยนไปบ้าง ปรากฎว่าการจัดหากรดไขมันอิ่มตัวให้กับร่างกายมากกว่าคอเลสเตอรอลมีความสัมพันธ์กับหลอดเลือดมากกว่า แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าเราได้รับอนุญาตให้กินไข่โดยไม่มีข้อ จำกัด
สารบัญ:
- ไข่ - คุณสมบัติในการรักษาและวิตามิน
- ไข่ - แคลอรี่ ไข่มีแคลอรี่เท่าไหร่ (kcal)?
- ไข่ - เพิ่มคอเลสเตอรอลหรือไม่?
- ไข่ - คุณค่าทางโภชนาการ
- ไข่ - คุณกินได้เท่าไหร่ต่อสัปดาห์?
- ไข่ - แพ้ไข่
- ไข่ - ชนบทแสงมีโอเมก้า 3
- ไข่ - ไม่เพียง แต่ไก่เท่านั้น
- ไข่ - สำหรับอาการเมาค้างและอื่น ๆ
- ไข่ - อาหารลดความอ้วน
หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5
ไข่ - คุณสมบัติในการรักษาและวิตามิน
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพร่างกายดูดซึมได้ง่าย เป็นโปรตีนแบบจำลองที่มีกรดอะมิโนทั้งหมดรวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองและในปริมาณที่เหมาะสม ดังนั้นในปีพ. ศ. 2508 องค์การอนามัยโลก (WHO) จึงรับรองให้เป็นมาตรฐานในการวัดสัดส่วนของกรดอะมิโนในผลิตภัณฑ์
เราแนะนำไข่ที่มีน้ำหนัก 56 กรัมให้โปรตีนมากถึง 7.03 กรัม ในทางตรงกันข้ามไข่แดงมีโปรตีนมากกว่าไข่ขาวของแม่ไก่
ผู้แต่ง: Time S.A
การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นกุญแจสำคัญของสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ใช้ JeszCoLubisz ซึ่งเป็นระบบอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของ Health Guide เลือกจากหลายพันสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยโดยใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ เพลิดเพลินกับเมนูที่คัดสรรมาโดยเฉพาะติดต่อกับนักกำหนดอาหารและฟังก์ชันอื่น ๆ อีกมากมายได้แล้ววันนี้!
หาข้อมูลเพิ่มเติมไข่ยังเป็นแหล่งวิตามิน A, E, D และ K, วิตามินบีและแร่ธาตุมากมายเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมทองแดงสังกะสีและซีลีเนียม
ไข่แดงมีเบต้าแคโรทีนและลูทีนซึ่งช่วยปกป้องดวงตาจากรังสี UVA และ UVB ที่เป็นอันตรายป้องกันการเสื่อมสภาพและช่วยเพิ่มการมองเห็น
ไข่มีองค์ประกอบของไขมันที่ดี สำหรับไขมัน 5 กรัมในไข่ 1 ฟอง (ไข่แดง) มีเพียง 0.1 กรัมเท่านั้นที่เป็นกรดไขมันอิ่มตัว "ไม่ดี" แต่กรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งร่างกายไม่ สามารถสังเคราะห์
ไข่ - แคลอรี่ ไข่มีแคลอรี่เท่าไหร่ (kcal)?
ไข่หนึ่งฟอง (ประมาณ 56 กรัม) มีแคลอรี่ประมาณ 80 แคลอรี่ (ไข่แดง 60 กิโลแคลอรีโปรตีน 20 กิโลแคลอรี) ผู้ที่กังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ส่วนเกินในช่วงเทศกาลวันหยุดไม่ควรบริโภคมายองเนส แต่ให้เปลี่ยนอาหารเสริมตัวนี้ด้วยโยเกิร์ตธรรมดาหรืออะโวคาโดวาง²
ดูเรื่องที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับไข่!
ไข่และคอเลสเตอรอลในเลือด
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าการกินไข่จะเพิ่มคอเลสเตอรอลซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาหลอดเลือด ใช่ไข่ 100 กรัมมีคอเลสเตอรอล 372 มก. ¹อย่างไรก็ตามไข่มีวิตามินแร่ธาตุกรดไขมันจำเป็นและเลซิตินอยู่มากมาย ซึ่งจะส่งผลดีต่อระดับ HDL ที่ดีและกำจัดอิทธิพลที่ไม่ดีของ LDL ²
อย่างไรก็ตามไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในด้านนี้ แหล่งที่มาอื่น ๆ ของคอเลสเตอรอลในอาหารเช่นตับไส้กรอกซาลามี่ชีสบลูชีสจะไม่มีส่วนผสมที่เป็นประโยชน์เหล่านี้อีกต่อไป ในทางตรงกันข้ามพวกมันยังเป็นแหล่งของกรดไขมันอิ่มตัวซึ่งตับของเราสร้างคอเลสเตอรอลนี้¹
คุ้มค่าที่จะรู้ไข่ - คุณค่าทางโภชนาการ (ใน 100 กรัม / หนึ่งชิ้น - 56 กรัม)
ค่าพลังงาน - 143/80 กิโลแคลอรี
โปรตีนทั้งหมด - 12.56 / 7.03 กรัม
ไขมัน - 9.51 / 5.33 กรัม
คาร์โบไฮเดรต - 0.72 กรัม / 2.11 (รวมน้ำตาลธรรมดา 0.40)
ไฟเบอร์ - 0 กรัม
วิตามิน
ไทอามีน - 0.040 / 0.022 มก
ไรโบฟลาวิน - 0.457 / 0.256 มก
ไนอาซิน - 0.075 / 0.042 มก
วิตามินบี 6 - 0.170 / 0.095 มก
วิตามินบี 12 - 1.1 µg
กรดโฟลิก - 47/26 µg
วิตามินเอ - 540/302 IU
วิตามินอี - 1.05 / 0.59 มก
วิตามินดี (D2 + D3) 2.0 / 1.1 µg
วิตามินเค - 0.3 / 0.2 µg
แร่ธาตุ
แคลเซียม - 56/31 มก
เหล็ก - 1.75 / 0.98 มก
แมกนีเซียม - 12/7 มก
ฟอสฟอรัส - 198/111 มก
โพแทสเซียม - 138/77 มก
โซเดียม - 142/80 มก
สังกะสี - 1.29 / 0.72 มก
กรดไขมัน
อิ่มตัว - 3.126 / 1.751 กรัม
ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 3.658 / 2.048 ก
ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน -1.911 / 1.070 g
ไขมันทรานส์ - 0.038 / 0.021 กรัม
คอเลสเตอรอล - 327/208 มก
แหล่งข้อมูล: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
จำกัด ไข่ทุกสัปดาห์สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีและป่วย
จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) คุณสามารถกินไข่ได้มากถึง 10 ฟองต่อสัปดาห์โดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพของคุณ (รวมถึงไข่ที่มีอยู่ในเค้กพาสต้า ฯลฯ ) ³
หลายคนมักจะข้ามการกินไข่ที่บริสุทธิ์ในระหว่างสัปดาห์ดังนั้นไข่เพิ่มสองสามฟองในช่วงวันหยุดจะไม่ทำร้ายใคร
บางครั้งมีข้อ จำกัด เฉพาะกับไข่แดง - ไม่แนะนำให้ใช้กับโรคตับเนื่องจากมีไขมันอยู่
อย่างไรก็ตามโปรตีนสามารถรับประทานได้โดยไม่ จำกัด ตราบเท่าที่คุณไม่ได้รับโปรตีนเกินค่าปกติในแต่ละวันเป็นสารอาหาร คำแนะนำนี้ยังใช้กับผู้ที่ไม่ทนต่อไขมัน
ไข่ทำให้ร่างกายเป็นกรดดังนั้นจึงควรรวมกับผักที่เป็นด่างเช่นกุ้ยช่ายมะเขือเทศผักกาดหอม
ไข่ลวกย่อยง่ายกว่าไข่ตุ๋นลวกสุกกว่าไข่ดาวไร้ไขมัน โปรตีนย่อยง่ายกว่าไข่แดง - คนที่ทานอาหารย่อยง่ายสามารถทานได้
ไข่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้
หลังจากนมวัวไข่เป็นสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่พบบ่อยที่สุดซึ่งอาจทำให้เกิดอาการช็อกได้ดังนั้นจึงไม่ควรให้อาหารแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้และมีภาระทางพันธุกรรม)
เชื่อกันว่าไข่ต้มสุกนั้นปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เนื่องจากโปรตีนที่อยู่ในนั้นจะถูกทำให้เสียสภาพในระหว่างการให้ความร้อนเป็นเวลานาน
เป็นตำนาน! โปรตีนที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้มากที่สุด - โอวัลบูมินและโอโวมูคอยด์ - ไม่เปลี่ยนโครงสร้าง ไข่แดงเองก็มีโปรตีนที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้เช่นกัน แต่มีโครงสร้างที่แตกต่างกันเล็กน้อยดังนั้นความเสี่ยงในการแพ้จึงลดลง
บทความแนะนำ:
แพ้ไข่หรือไข่ขาว
ไข่คันทรี่เบา ๆ พร้อมโอเมก้า 3
รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของไข่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอาหารของแม่ไก่ ไข่ที่มีมูลค่ามากที่สุดคือไข่ในฟาร์มซึ่งได้จากแม่ไก่ที่อาศัยอยู่ในสภาพธรรมชาติและได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารตามธรรมชาติ
พวกมันจะอร่อยที่สุดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อแม่ไก่กินหญ้าอ่อน จากนั้นพวกเขายังมีวิตามิน A และ D มากที่สุดซึ่งเห็นได้จากสีที่เข้มข้นของไข่แดง แต่สีของไข่แดงอาจเป็นผลมาจากอาหารสัตว์ หากแม่ไก่ได้รับข้าวโพดมันจะวางไข่ด้วยไข่แดงสีส้มและข้าวสาลี - สีเหลืองอ่อน
คุณสามารถซื้อไข่เบา ๆ ที่มีไขมันลดลงอุดมด้วยวิตามินกรดโอเมก้า 3 และไข่แดงสองฟอง พวกเขาได้รับจากการให้อาหารแม่ไก่ด้วยอาหารที่ไม่มีไขมันโดยการเติมวิตามินหรือสาหร่าย
ไข่ที่มีไข่แดงสองฟองจะถูกวางโดยแม่ไก่อายุน้อยที่มีระบบต่อมไร้ท่อที่ยังไม่พัฒนา
นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับเครื่องหมายบนเปลือกไข่โดยแจ้งเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงไก่:
- 0 - เกษตรอินทรีย์
- 1 - การผสมพันธุ์แบบเปิดโล่ง
- 2 - การทำฟาร์มเครื่องนอน
- 3 - การเลี้ยงในกรง
ไข่ไม่เพียง แต่ไก่
- ไข่นกกระทา
มีเปลือกสีเบจด่างดำ พวกมันมีประโยชน์มากกว่าไก่ในธาตุเหล็กทองแดงเบต้าแคโรทีนและวิตามินบีรวมทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเนื่องจากมีไข่แดงมากกว่าโปรตีน
มีคอเลสเตอรอลน้อยและกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากขึ้น มีขนาดเล็กกว่าไก่สามเท่าซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้สุกสั้นกว่า: นุ่ม - 1 นาที, แข็ง - 3 นาที คุณต้องการไข่คน 8-10 ฟองต่อคน
อย่าลืมเคาะลงบนกระทะโดยตรง (เฉพาะทั้งหมดในชามก่อน) เพราะก่อนที่คนสุดท้ายจะไปที่กระทะใบแรกจะไหม้ ไข่นกกระทาต้มสุกนั้นควรค่าแก่การใช้ในสลัดและของว่าง - ดูน่าประทับใจเมื่อผ่าครึ่ง มีจำหน่ายไข่นกกระทาสดและดอง
- ไข่เป็ดและห่าน
ใหญ่กว่าไก่รสชาติเด่นชัดกว่า แต่ย่อยยาก พวกมันมีไข่แดงไขมันและคอเลสเตอรอลมากขึ้น ดีกว่าอย่าต้มให้นิ่มและอย่าทอดไข่กวนเพราะมักจะติดเชื้อซัลโมเนลลามากกว่าไก่ ปัจจุบันมักใช้สำหรับการอบและซอสข้น พวกเขายังเหมาะสำหรับการบรรจุ
- ไข่นกกระจอกเทศ
พวกมันมีคอเลสเตอรอลน้อยกว่าไก่และมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนมากกว่ากรดอิ่มตัว ไข่นกกระจอกเทศมีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่หลายเท่า (น้ำหนักประมาณ 1.5 กก.) ดังนั้นในการต้มให้สุกคุณต้องใช้เวลาประมาณ 2.5 ชั่วโมง
สามารถทำเป็นไข่ยัดไส้หรือไข่คน - เพียงพอสำหรับ 8-10 คน เปลือกของไข่นกกระจอกเทศมีความหนามาก 2-3 มม. ดังนั้นในการเจาะรู (เช่นการเตรียมไข่ซุปเปอร์จากเปลือก) ควรใช้ ... สว่าน หากเราต้องการเสิร์ฟไข่ยัดไส้ให้หั่นตามยาวด้วยลูกบอลหรือมีดกับกานพลู
คุ้มค่าที่จะรู้ไข่ที่ดีต่อสุขภาพ - จากขาเขียว
Zielononóżkiเป็นไก่สายพันธุ์เก่าแก่ของโปแลนด์ซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับความนิยมเนื่องจากความสะดวกในการผสมพันธุ์ ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 20 เมื่อฟาร์มเลี้ยงไก่ปรากฏขึ้นนกกะรางขาเขียวได้รับการผสมพันธุ์น้อยลงด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ
พวกเขาวางไข่เพียง 140–180 ฟองต่อปีในขณะที่ลีฮอร์นทำทุกวัน นอกจากนี้พันธุ์หลังสามารถเลี้ยงในกรงได้และกรีนลีดต้องมีการวิ่งแบบเปิดโล่ง
จึงเหมาะสำหรับการทำเกษตรอินทรีย์เท่านั้น ปัจจุบันความสนใจเกี่ยวกับไข่จากผู้เดินที่มีความสุขในสนามกำลังเติบโตขึ้นเนื่องจากมีถึง 30 เปอร์เซ็นต์ คอเลสเตอรอลน้อย นั่นคือเหตุผลที่คุณสามารถซื้อได้ไม่เพียง แต่ที่ตลาดหรือในฟาร์มเท่านั้น แต่ยังซื้อได้ในร้านค้าบางแห่งด้วย น่าเสียดายที่พวกเขามีราคาแพงกว่า
ไข่ช่วยแก้อาการเมาค้างและเสริมสร้างกระดูก
ไข่บรรเทาอาการเมาค้างเนื่องจากมีซิสเทอีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เร่งการเผาผลาญและขจัดสารพิษ
เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ย่อยง่าย ดังนั้นจึงนำมาลวกและบดเป็นผงจึงใช้ในการป้องกันโรคกระดูกพรุน จนถึงทุกวันนี้บางคนยังคงใช้วิธีนี้ในการเสริมสร้างกระดูกและฟันด้วยการเติมเปลือกหั่นฝอย 1 กรัมลงในอาหารทุกวัน
ไข่และอาหารลดความอ้วน
ไข่จะรับประทานได้ดีที่สุดในเวลาต้มหรือทอด - นุ่ม ๆ ทอดในรูปแบบของไข่กวน (โปรดจำไว้ว่าโปรตีนควรจะทำให้เปรี้ยว) ในระหว่างการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานานไข่จะสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุบางส่วนไป
นอกจากนี้หลังจากปรุงอาหาร 10 นาทีคุณค่าทางโภชนาการของโปรตีนจะลดลงเกือบครึ่งหนึ่งและย่อยยาก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงไข่ลวกในโรคของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินอาหารเหล่านี้ในตอนเย็นหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงความรู้สึกหนักท้อง
การบริโภคไข่ 1 ฟองมีความพึงพอใจประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ ความต้องการโปรตีนของมนุษย์ในผู้ใหญ่
ไข่มีบทบาทอย่างมากในอาหารลดน้ำหนักเนื่องจากมีสารอาหารสูงและแคลอรี่ต่ำ ไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนักประมาณ 50 กรัมให้ 72-75 กิโลแคลอรีและไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนัก 56 กรัม - ประมาณ 80 กิโลแคลอรี
โปรตีนเพียงอย่างเดียวมีแคลอรี่น้อยกว่า - 100 กรัมมีเพียง 20 กิโลแคลอรีซึ่งมากพอ ๆ กับแอปเปิ้ลหนึ่งชิ้น ในขณะเดียวกันไข่ก็มีไส้มาก คุณสมบัติของไข่เหล่านี้ถูกใช้โดยอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งกำจัดคาร์โบไฮเดรตและไขมันเช่น Dukan และ Copenhagen
ไม่แนะนำโดยนักโภชนาการเพราะโปรตีนส่วนเกินแม้กระทั่งมาตรฐานที่พบในไข่ทำให้ความเป็นอยู่ของเราแย่ลงและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้
การขาดคาร์โบไฮเดรตทำให้ความเข้มข้นลดลงเนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับสมองและโปรตีนส่วนเกินอื่น ๆ ทำให้ไตเป็นภาระหนักเพิ่มความเสี่ยงของโรคข้อต่อและทำให้ร่างกายเป็นกรดซึ่งแสดงออกมาจากความเหนื่อยล้าการระคายเคืองและการเสื่อมสภาพของสภาพผิว
นอกจากนี้อาหารเหล่านี้เกินปริมาณไข่ที่ได้รับทุกสัปดาห์ อย่างไรก็ตามในปริมาณที่เหมาะสมควรรวมไข่ไว้ในอาหารลดความอ้วนของคุณเนื่องจากมีสารอาหารมากมาย
ทำอย่างจำเป็นไม่มีครัวที่ไม่มีไข่
ไข่สามารถเตรียมได้หลายวิธี: นุ่มแข็งโมลเล็ตลวก พวกมันถูกทำให้เป็นไข่เจียวชิ้นเล็กชิ้นน้อยและไส้ต่างๆเช่นสำหรับแพนเค้กอบด้วยสารปรุงแต่งยัดไส้และเพิ่มในสเปรดและสลัด ไข่แดงเป็นส่วนประกอบสำคัญในซอส (เช่นมายองเนสดัตช์) ครีมเค้กและของหวาน
โปรตีนช่วยให้เนื้อและปลาบดเหนียวและคลายขนมอบ จากไข่ขาวและน้ำตาลผงน้ำตาลจะถูกบิดและอบเมอแรงค์ที่ยอดเยี่ยม
- ไข่ลวก: ไข่ดิบติดอยู่บนจานเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหาย จากนั้นค่อยๆใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำเดือด (ให้น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) ปรุงประมาณ 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับว่าไข่แดงจะใส่นมเปรี้ยวมากหรือน้อย ใช้ช้อนเจาะรู ไข่เนื้อสามารถเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งคนเดียวหรือในซอสสีน้ำตาลหรืออบ
- ไข่สไตล์เวียนนา: ไข่ลวกนำมาจากเปลือกใส่ลงในแก้วอุ่นโรยด้วยเนยชิปเกลือพริกไทยหรือกุ้ยช่าย ในอดีตไข่เวียนนาถูกเสิร์ฟในอาหารจานพิเศษ ประกอบด้วยแก้วทรงเตี้ยในภาชนะบรรจุน้ำร้อนและจานรอง วันนี้เสิร์ฟมาในแก้วธรรมดา
- ไข่เจียว: คลาสสิก (ฝรั่งเศส) ทำจากไข่ที่ตีแล้ว แต่ละส่วน (2-3 ฟอง) ทอดในกระทะแยกต่างหาก ใส่ท็อปปิ้ง (เช่นถั่วลันเตาแฮม) หลังจากทอดแล้วพับครึ่ง ไข่เจียวฟองน้ำ (เห็ด) ทำจากโปรตีนวิปปิ้งแยกกันรวมกับไข่แดงและแป้ง
# TotalAntiCoronavirus!
ดูแลความปลอดภัยและตรวจสอบ!
- วิธีจับจ่ายอย่างถูกวิธีในช่วงที่มีการระบาด
- วิธีไม่จับ coronavirus นอกบ้านของคุณ
- กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพระหว่างแยกบ้าน
บรรณานุกรม:
1. ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติสำหรับการอ้างอิงมาตรฐาน https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/112?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=eggs + & ds = & qt = & qp = & qa = & qn = & q = & ing =
2. คอเลสเตอรอล https://poznajsienatluszczach.pl/2016/07/11/cholesterol/
3. ไข่มีประโยชน์ต่อร่างกายแค่ไหน?, https://poznajsienatluszczach.pl/2016/01/10/zdrowia-kryje-wiel Easterne-jajko/
"Zdrowie" รายเดือน
