ฉันมีคำถามเกี่ยวกับกล้วย พวกเขาได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าซึ่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมแมกนีเซียมและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย แต่เมื่อเลือกกล้วยจากต้นกล้วยจะมีสีเขียวไม่สุกและมีมูลค่าเพียงเล็กน้อยในทางทฤษฎี และนี่คือคำถามของฉันเมื่อกล้วยยังคงเจริญเติบโตเกินกว่าต้นกล้วยวิตามินและแร่ธาตุยังคงผลิตอยู่หรือเป็นเพียงแป้งที่เปลี่ยนเป็นน้ำตาลธรรมดาและสีจากเขียวเป็นเหลือง
กล้วยจะสุกในห้องที่สุกแล้วเปลี่ยนเปลือกจากสีเขียวเป็นสีเหลือง
แร่ธาตุอยู่ภายในแล้วเนื่องจากพืชดึงมันออกจากพื้นดิน และแป้งก็ถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลบางส่วน
รสชาติองค์ประกอบและเนื้อสัมผัสของกล้วยขึ้นอยู่กับความหลากหลายการเพาะปลูกเขตภูมิอากาศฤดูกาล (ตอนนี้กล้วยกำลังกลายเป็นเพลี้ยแป้งอย่างช้าๆ)
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Iza Czajkaผู้เขียนหนังสือเรื่อง Diet in a big city ผู้รักการวิ่งและมาราธอน