อาหารเป็นพิษในสถิติของโรคในฤดูร้อนครองตำแหน่งที่โดดเด่นในสามอันดับแรก - หลังจากรับประทานอาหารที่มีกลิ่นเหม็นอับไอศกรีมไม่ทราบแหล่งกำเนิดเห็ดไม่ได้จัดอยู่ในแผนที่ใด ๆ อาหารเป็นพิษส่วนใหญ่มักมาพร้อมกับการอาเจียนปวดท้องและปวดศีรษะท้องร่วงท้องอืด จะทำอย่างไรเมื่อคุณได้รับอาหารเป็นพิษ?
อาหารเป็นพิษมักจะปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารที่ปนเปื้อน 1-6 ชั่วโมง อาการปวดท้อง (โดยปกติจะรุนแรงมาก) ท้องอืดและท้องร่วงปวดศีรษะคลื่นไส้อาเจียนและบ่อยครั้งที่การหลั่งน้ำลายมากเกินไปเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของอาหารเป็นพิษ
ฟังเรื่องอาหารเป็นพิษ นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับหากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ
อาหารเป็นพิษ: อาเจียนตามความต้องการ
การอาเจียนเป็นขั้นตอนการช่วยเหลือขั้นแรกในกรณีที่เป็นพิษ การกระตุ้นให้อาเจียนจะช่วยขจัดพิษที่กลืนเข้าไปบางส่วนออกจากร่างกาย ขั้นแรกคุณต้องให้ผู้ป่วยดื่มของเหลวมาก ๆ แล้วระคายเคืองหลังคอ (ด้วยนิ้วปากกาไม้พาย) บ่อยครั้งหลังจากดื่มสิ่งที่ไม่ดีเช่นน้ำอุ่นผสมเกลือ (ช้อนโต๊ะต่อแก้ว) น้ำสบู่หรือไรซินไม่จำเป็นต้องระคายคอ ควรกระตุ้นให้อาเจียนหลาย ๆ ครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งจนกว่าแพทย์จะมาถึง
คำเตือน! ไม่ควรทำให้อาเจียน:
- ในคนที่วางยาพิษด้วยสารกัดกร่อนตัวทำละลายสารที่ทำให้เกิดฟองได้ง่าย
- หากคุณหมดสติหรือมีอาการชักเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะหายใจไม่ออก จากนั้นคุณต้อง จำกัด การปฐมพยาบาลเบื้องต้นในการนอนตะแคงโดยให้ขาข้างหนึ่งเหน็บไว้เล็กน้อยแล้วรอแพทย์
อาหารเป็นพิษ: ขจัดสารพิษ
ขั้นตอนการช่วยเหลือต่อไปคือการให้ยาระบายเพื่อขจัดสารพิษออกจากลำไส้ ห้ามใช้ในการเป็นพิษด้วยสารกัดกร่อน (กรดเบสเกลือของโลหะหนัก) และในภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง
อาหารเป็นพิษ: ขับสารพิษในร่างกาย
เมื่อต้องรับมือกับกรณีที่เป็นพิษอย่างรุนแรงคุณควรพยายามล้างพิษ ยิ่งคุณใช้ยาแก้พิษเร็วเท่าไหร่ (แล้วเอาออกโดยการกระตุ้นให้อาเจียน) โอกาสที่มันจะรวมตัวกับสารพิษในระยะหนึ่งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้นโดยกลไกจะป้องกันเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำให้การดูดซึมพิษช้าลง
ยาแก้พิษที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :
- ถ่านบำบัด (เปิดใช้งาน) ช่วยขจัดสารพิษจำนวนมากและยังช่วยลดการระคายเคืองของเยื่อเมือก ถ่านหินมีประโยชน์อย่างยิ่งในการเป็นพิษกับเห็ดยาและอัลคาลอยด์ วิธีใช้: ถ่านหิน 20-30 กรัม (2-4 ช้อนโต๊ะ) ละลายในน้ำ 200 - 400 มล. แทนการใช้ถ่านหินคุณสามารถใช้ขนมปังที่ไหม้และไหม้ใหม่ได้
- ไข่ขาวซึ่งจับกับโลหะหนักทำให้การกระทำของกรดและเบสเป็นกลาง ปริมาณ: 3-4 โปรตีนต่อน้ำครึ่งลิตร
- แป้งธัญพืชข้าวโพดข้าวหรือมันฝรั่งผสมกับน้ำช่วยป้องกันเยื่อบุกระเพาะอาหารจากสารกัดกร่อน
- หางนมซึ่งใช้เฉพาะในการเป็นพิษด้วยสารกัดกร่อนในขณะที่ข้อห้ามคือการเป็นพิษด้วยสารที่ละลายในไขมัน (เช่นยาฆ่าแมลง)
พยายามหาสาเหตุที่ทำให้อาหารเป็นพิษเพราะจะช่วยให้จดจำและใช้ยาแก้พิษที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น มองหาแพ็คเกจยาเปล่าเศษอาหารพืช รวบรวมเนื้อหาในกระเพาะอาหารที่อาเจียนลงในภาชนะที่สะอาด
พิษจากเห็ด
พิษจากเห็ดยังคงระบาดหนักซึ่งเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการเสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษ อาการที่ทราบแล้วเช่นปวดท้องคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงเกิดจากความรู้สึกวิตกกังวลอย่างมาก การปฐมพยาบาลเบื้องต้นประกอบด้วยการทำให้อาเจียนและล้างกระเพาะอาหารด้วยน้ำเกลือ 1% (คุณต้องเตรียมสารละลายอย่างน้อย 10-15 ลิตร)
ผู้ป่วยต้องถูกบังคับให้กลืนถ่านกัมมันต์ปริมาณมากจึงควรให้ยาระบายแก่เขา ยิ่งไปอยู่ในมือของแพทย์เร็วเท่าไหร่โอกาสในการช่วยชีวิตเขาก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
อ่านเพิ่มเติม: คุณรู้หรือไม่ว่าพาสต้าอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้? ดูว่าทำไม