วิตามินบี - คุณสมบัติและหน้าที่ของวิตามินบี

วิตามินบีมีหน้าที่หลักในการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาท - ช่วยบรรเทาความตึงเครียดของประสาทปรับปรุงอารมณ์และสมรรถภาพทางสติปัญญา อย่างไรก็ตามวิตามินบีมีผลดีต่อสุขภาพจิตไม่เพียงเท่านั้น แต่ละคนยังมีบทบาทในร่างกายที่แตกต่างกัน ตรวจสอบคุณสมบัติอื่น ๆ ของวิตามินบี.

วิตามินบีมีหน้าที่หลักในการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทดังนั้นจึงเป็นผลดีต่อสุขภาพจิต วิตามินบีช่วยคลายความตึงเครียดทางประสาทมีผลดีต่ออารมณ์และเพิ่มประสิทธิภาพทางปัญญา วิตามินบีมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการเผาผลาญอาหาร ได้แก่ พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต - ในการเปลี่ยนกลูโคสเป็นพลังงานซึ่งส่งไปยังสมอง ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของจิตใจและทำให้อารมณ์ดีขึ้น อย่างไรก็ตามวิตามินเหล่านี้ยังมีหน้าที่อื่น ๆ อีกมากมาย

วิตามินบี -12 ฟังวิธีรับรู้สัญญาณและผลของการขาด นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5

วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ)

วิตามินบี 6 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญโปรตีน (ช่วยในการดูดซึม) วิตามินที่ละลายในไขมันและทริปโตเฟน (ช่วยในการเปลี่ยนเป็นวิตามินบี 3) นอกจากนี้ยังมีผลต่อการสร้างไกลโคเจนและไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเฮโมโกลบินมีผลต่อความดันโลหิตกล้ามเนื้อกระตุก (ช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยในกล้ามเนื้อขาปวดมือ) นอกจากนี้ยังเพิ่มความต้านทานภูมิคุ้มกันของร่างกายและมีส่วนร่วมในการสร้างแอนติบอดี อาจช่วยเพิ่มผลการรักษาออทิสติก

วิตามินบี 7 (ไบโอตินวิตามินเอช)

ในฐานะโคเอนไซม์คาร์บอกซิเลสจึงมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และอื่น ๆ กรดไขมัน. ไบโอตินยังส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายสภาพที่เหมาะสมของผิวหนัง (ช่วยสมานแผลเปื่อยและกระบวนการอักเสบและยังมีผลดีในกรณีของโรคเรื้อนกวาง) และป้องกันผมหงอกและศีรษะล้าน

วิตามินบี 8 (อิโนซิทอล)

วิตามินบี 8 (อิโนซิทอล) ถูกกำหนดให้เป็นสารที่มีผลต่อความไวของอินซูลิน

วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก)

กรดโฟลิกจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ (จำเป็นสำหรับการแบ่งเซลล์ที่เหมาะสม) วิตามินนี้ช่วยป้องกันการเกิดข้อบกพร่องรวมถึงระบบประสาท นอกจากนี้ยังสนับสนุนการทำงานของระบบเม็ดเลือด (ป้องกันโรคโลหิตจาง) และระบบประสาท (มีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องส่งสัญญาณประสาทซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความเป็นอยู่ที่ดีการนอนหลับและความอยากอาหาร) และมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญของโฮโมซิสเทอีน

ดูภาพเพิ่มเติมคุณรู้จักวิตามินบีหรือไม่? 10

วิตามินบี 1 (ไทอามิน)

ไทอามินสนับสนุนการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยต่อสู้กับอาการเมาเรือและงูสวัดและยังสนับสนุนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกระดูกที่เหมาะสม

วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวินวิตามินจี)

ไรโบฟลาวินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนังผมและเล็บเสริมสร้างสายตาและสนับสนุนการรักษาโรคโลหิตจางและโรคของปากริมฝีปากและลิ้น การขาดอาจทำให้เกิดมะเร็งหลอดอาหาร

วิตามินบี 3 (ไนอาซินวิตามินพีพี)

ไนอาซินเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศ (เอสโตรเจนโปรเจสเตอโรนและเทสโทสเตอโรน) คอร์ติซอลไธร็อกซีนและอินซูลินและในการสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ควรจะช่วยในการรักษาโรคจิตเภท

วิตามินบี 4 (โคลีน)

วิตามินบี 4 มีหน้าที่ในการสร้างและรักษาโครงสร้างที่เหมาะสมของเซลล์ตลอดจนควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อระบบหายใจการทำงานของหัวใจและการทำงานของสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำ นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการควบคุมการเผาผลาญไขมัน

วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก)

กรดแพนโทธีนิกในฐานะโคเอนไซม์เอมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับการจัดการพลังงานในร่างกาย ได้แก่ ในการสังเคราะห์กรดไขมัน นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลฮอร์โมนสเตียรอยด์วิตามินเอและดีนอกจากนี้ยังเพิ่มการผลิตน้ำดีและเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบป้องกันศีรษะล้านและผมหงอก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันผลข้างเคียงของการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ

อ่านเพิ่มเติม: วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ในเครื่องสำอาง - การใช้วิตามินบี 3 ในเครื่องสำอางวิตามินบี 3 (PP, ไนอาซิน) - ช่วยอะไร? ปรากฏในผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? Amygdalin (วิตามินบี 17) รักษามะเร็งไม่ได้!

วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)

วิตามินบี 12 มีส่วนร่วมในการผลิตเม็ดเลือดแดงในไขกระดูก (ดังนั้นบางครั้งจึงเรียกอีกอย่างว่า "วิตามินสีแดง") การเผาผลาญโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตและการสังเคราะห์สารสื่อประสาทเซโรโทนิน วิตามินบี 12 ยังมีส่วนในการรักษาความมั่นคงของยีนมนุษย์และเพิ่มความอยากอาหารของเด็ก ๆ

วิตามินบี 13 (กรด orotic)

วิตามินบี 13 ช่วยในการเผาผลาญกรดโฟลิกและวิตามินบี 12 สนับสนุนการทำงานของตับและมีผลดีต่อการรักษาโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม น่าเสียดายที่ไม่มีการวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับคุณสมบัติด้านสุขภาพของวิตามินบี 13 ดังนั้นควรใช้ความระมัดระวัง

วิตามินบี 15 (กรดแพนกามิก)

วิตามินบี 15 อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลทำให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือดและช่วยเพิ่มปริมาณเลือดไปยังกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ป้องกันโรคตับแข็งและบรรเทาอาการหอบหืด น่าเสียดายเช่นเดียวกับวิตามินบี 13 ไม่มีการวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของกรดแพนกามิก

วิตามินบี 17 (amygdalin)

วิตามินบี 17 หรือที่เรียกว่าอะมิกดาลิน - พบได้ในเมล็ดของผลไม้หลายชนิดรวมทั้ง แอปเปิ้ลพีชเชอร์รี่และแอปริคอต ในช่วงหลังมีขนาดใหญ่ที่สุด นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าเมล็ดเหล่านี้มีสารประกอบไซยาโนที่เป็นพิษ นักวิทยาศาสตร์บางคนแนะนำว่าวิตามินบี 17 อาจป้องกันไม่ให้มะเร็งเติบโต

วิตามินบีสำหรับบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วงและอื่น ๆ

ที่มา: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

บรรณานุกรม:

1. มาตรฐานโภชนาการสำหรับประชากรโปแลนด์ - การแก้ไขแก้ไขโดย Jarosz M. , ed. สถาบันอาหารและโภชนาการวอร์ซอ 2555
2. Rożnowska K. , วิตามินและองค์ประกอบทางชีวภาพ, คราคูฟ 1996