ศุกร์ 27 กันยายน, 2013.- ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ได้กระตุ้นความสนใจอย่างมากในหมู่นักวิทยาศาสตร์เนื่องจากเชื่อว่าพวกเขาสามารถป้องกันหรือชะลอการด้อยค่าทางปัญญา อย่างไรก็ตามการวิจัยใหม่ของอเมริกาชี้ให้เห็นว่าสารเหล่านี้ไม่มีผลประโยชน์ต่อความสามารถทางปัญญาของผู้บริโภค
ผลงานที่จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยไอโอวา (สหรัฐอเมริกา) และตีพิมพ์ในสัปดาห์นี้ในวารสารประสาทวิทยาทำให้เกิดความสงสัยในข้อสันนิษฐานข้างต้น
“ น่าเสียดายที่บทความของเราไม่พบผลการป้องกันใด ๆ ในผู้สูงอายุ” Eric Amman หนึ่งในผู้เขียนกล่าว "นอกจากนี้ในการทดลองแบบสุ่มส่วนใหญ่ที่มีสารเหล่านี้ไม่พบการปรับปรุงเช่นกัน" นักวิจัยสรุป
การศึกษาเกี่ยวข้องกับผู้หญิง 2, 157 คนที่มีอายุระหว่าง 65 และ 80 ปีที่ได้รับมอบหมายให้เข้าร่วมโปรแกรมการรักษาด้วยฮอร์โมน การตรวจเลือดเบื้องต้นใช้เพื่อกำหนดความเข้มข้นเริ่มต้นของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดของผู้ป่วยก่อนเริ่มการทดลอง
จากปีที่สามเป็นต้นไปผู้เชี่ยวชาญได้ทำการทดสอบความคิดและความจำประจำปีเพื่อประเมินความสามารถทางปัญญาในเจ็ดด้าน ได้แก่ ความเร็วในการตอบสนองความจำทางวาจาหน่วยความจำภาพการรับรู้เชิงพื้นที่ความรู้ทางวาจาคล่องแคล่วในการพูด .
ในบทสรุปของการทดลองนักวิทยาศาสตร์ไม่พบความแตกต่างในวิวัฒนาการของความสามารถทางปัญญาระหว่างผู้หญิงที่มีระดับโอเมก้า 3 ในเลือดสูงและในระดับต่ำ และไม่มีความแตกต่างใด ๆ กับความเร็วที่ความสามารถเหล่านี้ลดลงตามอายุ
แม้จะมีผลลัพธ์เหล่านี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ประชากรเปลี่ยนอาหารตามการค้นพบเพียงอย่างเดียวเนื่องจาก "นักวิทยาศาสตร์ยังคงศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 กับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด" อัมมานกล่าว
ในทางตรงกันข้ามอาหารที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้เช่นถั่วและปลาสีน้ำเงินเช่นปลาแซลมอนเป็นตัวแทนของ "ทางเลือกที่มีสุขภาพดีกว่าเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก" นักวิทยาศาสตร์เน้น
นี่ไม่ใช่การศึกษาแรกที่ถามถึงการกระทำที่เป็นประโยชน์ในร่างกายของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 แม้จะมีการแสดงเพื่อลดไตรกลีเซอไรด์และเกี่ยวข้องกับการกระทำของฮอร์โมนบางอย่าง meta-analysis ดำเนินการในปี 2012 โดยนักวิจัยจากโรงพยาบาลโยอานนีนา (กรีซ) ได้แสดงให้เห็นแล้วว่าสารเหล่านี้ไม่ได้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากอุบัติเหตุหัวใจและหลอดเลือด, การเสียชีวิตอย่างกะทันหันหรือโรคหลอดเลือดสมอง
ที่มา:
แท็ก:
ยา เพศ ครอบครัว
ผลงานที่จัดทำโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยไอโอวา (สหรัฐอเมริกา) และตีพิมพ์ในสัปดาห์นี้ในวารสารประสาทวิทยาทำให้เกิดความสงสัยในข้อสันนิษฐานข้างต้น
“ น่าเสียดายที่บทความของเราไม่พบผลการป้องกันใด ๆ ในผู้สูงอายุ” Eric Amman หนึ่งในผู้เขียนกล่าว "นอกจากนี้ในการทดลองแบบสุ่มส่วนใหญ่ที่มีสารเหล่านี้ไม่พบการปรับปรุงเช่นกัน" นักวิจัยสรุป
การศึกษาเกี่ยวข้องกับผู้หญิง 2, 157 คนที่มีอายุระหว่าง 65 และ 80 ปีที่ได้รับมอบหมายให้เข้าร่วมโปรแกรมการรักษาด้วยฮอร์โมน การตรวจเลือดเบื้องต้นใช้เพื่อกำหนดความเข้มข้นเริ่มต้นของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในเลือดของผู้ป่วยก่อนเริ่มการทดลอง
จากปีที่สามเป็นต้นไปผู้เชี่ยวชาญได้ทำการทดสอบความคิดและความจำประจำปีเพื่อประเมินความสามารถทางปัญญาในเจ็ดด้าน ได้แก่ ความเร็วในการตอบสนองความจำทางวาจาหน่วยความจำภาพการรับรู้เชิงพื้นที่ความรู้ทางวาจาคล่องแคล่วในการพูด .
ในบทสรุปของการทดลองนักวิทยาศาสตร์ไม่พบความแตกต่างในวิวัฒนาการของความสามารถทางปัญญาระหว่างผู้หญิงที่มีระดับโอเมก้า 3 ในเลือดสูงและในระดับต่ำ และไม่มีความแตกต่างใด ๆ กับความเร็วที่ความสามารถเหล่านี้ลดลงตามอายุ
การสืบสวนดำเนินต่อไป
แม้จะมีผลลัพธ์เหล่านี้ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ประชากรเปลี่ยนอาหารตามการค้นพบเพียงอย่างเดียวเนื่องจาก "นักวิทยาศาสตร์ยังคงศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกรดไขมันโอเมก้า 3 กับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด" อัมมานกล่าว
ในทางตรงกันข้ามอาหารที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้เช่นถั่วและปลาสีน้ำเงินเช่นปลาแซลมอนเป็นตัวแทนของ "ทางเลือกที่มีสุขภาพดีกว่าเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก" นักวิทยาศาสตร์เน้น
สงสัยและสงสัยมากขึ้น
นี่ไม่ใช่การศึกษาแรกที่ถามถึงการกระทำที่เป็นประโยชน์ในร่างกายของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 แม้จะมีการแสดงเพื่อลดไตรกลีเซอไรด์และเกี่ยวข้องกับการกระทำของฮอร์โมนบางอย่าง meta-analysis ดำเนินการในปี 2012 โดยนักวิจัยจากโรงพยาบาลโยอานนีนา (กรีซ) ได้แสดงให้เห็นแล้วว่าสารเหล่านี้ไม่ได้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการเสียชีวิตจากอุบัติเหตุหัวใจและหลอดเลือด, การเสียชีวิตอย่างกะทันหันหรือโรคหลอดเลือดสมอง
ที่มา:
---intymne-swdzenie-z-tendencj-do-nawrotw.jpg)
---przyczyny.jpg)
