สำหรับหลาย ๆ คนอาหารมื้อเย็นในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีหน่อไม้ฝรั่งบนโต๊ะไม่ใช่อาหารเย็น เราชอบพวกเขาในรสชาติที่น่าทึ่งคุณสมบัติที่มีคุณค่าและความจริงที่ว่าคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่เพราะหน่อไม้ฝรั่งมีอยู่ไม่กี่ชนิด อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่ผิดปกติได้ คุณรู้สึกเหมือนกันไหม?
เป็นเรื่องของกลิ่นปัสสาวะซึ่งในหลาย ๆ คนมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากรับประทานหน่อไม้ฝรั่ง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนและไม่ใช่ในระดับเดียวกัน
ตามที่เราอ่านในเว็บไซต์ Livescience แฟนตัวยงคนหนึ่งของพวกเขาให้ความสนใจกับกลิ่นปัสสาวะแปลก ๆ หลังจากกินหน่อไม้ฝรั่ง Marcel Proust เขียนเชิงแดกดันว่าหลังจากกินหน่อไม้ฝรั่งกลิ่นไม่เต็มเต็งของเขาเหมือน "เรือหอม" - แดกดันเพราะทุกคนที่เคยได้กลิ่นนี้จะรู้ดี ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับน้ำหอมเพียงเล็กน้อย
Danielle Reed ผู้อำนวยการ Monell Chemical Senses Center ในฟิลาเดลเฟียและผู้เขียนผลการศึกษาปี 2011 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Chemical Senses เกี่ยวกับการที่ร่างกายมนุษย์สร้างกลิ่นลักษณะนี้ยอมรับว่าปัสสาวะของเธอหลังจากรับประทานน้ำหอมบางครั้งก็มีกลิ่นเหมือนซุปผักและบางครั้ง - เหมือนซุปกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่ที่รู้สึกว่ามีกลิ่นเหม็นกำมะถัน
ทำไมปัสสาวะถึงมีกลิ่นแปลก ๆ หลังจากกินหน่อไม้ฝรั่ง? มันเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ ในหน่อไม้ฝรั่งมีกรดในหน่อไม้ฝรั่งอยู่มากซึ่งภายใต้อิทธิพลของกระบวนการย่อยอาหารจะ "แตกตัว" ออกเป็นสารประกอบที่มีกำมะถันรวมทั้งเมธาเนธิออล
อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่จะได้กลิ่นนี้: จากการวิจัยของ Danielle Reed ที่กล่าวมาข้างต้นได้พิสูจน์แล้วว่าการที่เราได้กลิ่นกำมะถันในปัสสาวะหลังจากรับประทานหน่อไม้ฝรั่งนั้นขึ้นอยู่กับยีนของเราที่ควบคุมการทำงานของตัวรับกลิ่น
การวิจัยก่อนหน้านี้โดย บริษัท จัดลำดับดีเอ็นเอแสดงให้เห็นว่ายีนของผู้ที่ได้กลิ่นปัสสาวะแปลก ๆ จากหน่อไม้ฝรั่งนั้นแตกต่างจากคนที่ไม่ได้กลิ่นเล็กน้อย (โครโมโซม 1 แตกต่างกันเล็กน้อย)
ตามที่นักวิจัยได้พิสูจน์แล้วยังมีคนที่กลิ่นปัสสาวะไม่เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงหลังจากกินหน่อไม้ฝรั่งซึ่งเป็นกรณีนี้ใน 8 เปอร์เซ็นต์ คนที่ได้รับการศึกษาโดย Danielle Reed
เราพัฒนาเว็บไซต์ของเราโดยการแสดงโฆษณา
การบล็อกโฆษณาหมายความว่าคุณไม่อนุญาตให้เราสร้างเนื้อหาที่มีคุณค่า
ปิดการใช้งาน AdBlock และรีเฟรชหน้า
เราขอแนะนำ:
- พวกเราส่วนใหญ่มีโคโรนาไวรัสอยู่แล้ว? ข้อมูลใหม่
- กฎใหม่สำหรับการเยี่ยมชมช่างทำผมและช่างเสริมสวย
- สูตินรีแพทย์ออนไลน์? ดูว่าการเยี่ยมชมนั้นเกี่ยวกับอะไร
- คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? คุณยังสามารถกินสิ่งที่คุณชอบได้ ลองโปรแกรมอาหารของเรา
- มาสก์จะบังคับใช้จนถึงเมื่อไหร่? ความเสี่ยงของการไม่มีหน้ากากคืออะไร?
- วิธีการวัดเสื้อผ้าอย่างปลอดภัยในห้องลองเสื้อผ้า?
- มีผู้เสียชีวิตจากโรคระบาดจริงๆกี่คน?
