ฉันสามารถทานหม่อนขาวได้หรือไม่ถ้าฉันไม่มีโรคเบาหวาน? ฉันอ่านว่ามันช่วยในการรักษาน้ำหนักและลดน้ำหนัก
แนะนำให้ใช้หม่อนขาวในผู้ป่วยเบาหวานเป็นหลัก สารสกัดจากใบหม่อนขาวมีสารที่เรียกว่า deoxymyrnojirimycin ซึ่งยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่สลายคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ (น้ำตาลธรรมดา) กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลธรรมดาจากระบบทางเดินอาหารเข้าสู่เลือด ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์เช่นกันเมื่อลดน้ำหนัก การศึกษายังแสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงระดับไขมันเช่นการลดลงของคอเลสเตอรอลรวมไตรกลีเซอไรด์และส่วนของคอเลสเตอรอล VLDL แทบไม่พบผลข้างเคียงดังนั้นจึงควรปลอดภัย
โปรดจำไว้ว่าคำตอบของผู้เชี่ยวชาญของเราเป็นข้อมูลและจะไม่แทนที่การไปพบแพทย์
Agnieszka Ślusarska
เจ้าของคลินิกอาหาร 4LINE หัวหน้านักกำหนดอาหารประจำคลินิกศัลยกรรมตกแต่งของ Dr. A. Sankowski โทร.: 502 501 596, www.4line.pl
