ปลาซาร์ดีนเป็นปลาที่อุดมไปด้วยวิตามินเกลือแร่แคลเซียมและแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3
วิตามิน
ปลาซาร์ดีนเป็นแหล่งของวิตามินดีและวิตามินบี 12
โอเมก้า 3
- ปลาซาร์ดีนให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายโอเมก้า 3
- ปลาซาร์ดีนกระป๋องให้กรดไขมันอิ่มตัวมากขึ้น
แคลเซียม
ปลาซาร์ดีนให้แคลเซียมจำนวนมาก
เกลือแร่
ปลาซาร์ดีนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและธาตุต่าง ๆ เช่นไอโอดีนเหล็กสังกะสีทองแดง ...
อาหารราคาถูก
แต่ละโอเมก้า 3 ที่ได้รับจากปลาซาร์ดีนนั้นมีราคาถูกกว่าปลาที่ผลิตโดย บริษัท เช่นปลา monkfish โดยมีราคาถูกกว่า 200 หรือ 300 เท่า
แคลอรี่น้อยมีส่วนร่วม
- ปลาซาร์ดีนสด 100 กรัมมีส่วนแคลอรี่ 118
- ปลาซาร์ดีนบรรจุ 100 กรัมมีส่วนช่วย 222 แคลอรี