การรับประทานอาหารที่เพียงพอมีบทบาทอย่างมากในการป้องกันโรคกระดูกพรุน หากคุณไม่ต้องการให้กระดูกเป็นรูในวัยชราด้วยโครงสร้างที่ชวนให้นึกถึงชีสสวิส - วันนี้ ก่อนอื่นเปลี่ยนอาหารของคุณให้หลากหลายขึ้นบอกลาสารกระตุ้นและเริ่มเคลื่อนไหว นี่คือเคล็ดลับในการเรียบเรียงเมนูประจำวันของคุณเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน
วิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรงการรับประทานอาหารที่ไม่ดีและการขาดการออกกำลังกายหมายความว่าปัญหาเกี่ยวกับความหนาแน่นของกระดูกไม่เพียง แต่ผู้สูงอายุเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนหนุ่มสาวด้วย เรามีเมนูตัวอย่างที่จะช่วยคุณในการต่อต้านโรคกระดูกพรุน
อ่านเพิ่มเติม: โพแทสเซียม (K) - บรรทัดฐานในการศึกษาทางชีวเคมีโรคกระดูกพรุน - การออกกำลังกายจะหยุดแคลเซียมออกจากกระดูกผลิตภัณฑ์ที่เราแนะนำเพื่อช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- นมและผลิตภัณฑ์
- ผลไม้พืชตระกูลถั่วผักโดยเฉพาะตระกูลกะหล่ำ: กะหล่ำปลีบรอกโคลีกะหล่ำปลีผักคะน้า
- ปลาทะเล (โดยเฉพาะปลาซาร์ดีนปลาทะเลชนิดหนึ่งเมื่อกินร่วมกับโครงกระดูก)
- ถั่วอัลมอนด์เมล็ดงาเมล็ดงาดำและเมล็ดทานตะวัน
- บัควีทและข้าวฟ่าง
- การเตรียมธัญพืช
- น้ำมันมะกอกลินซีดและเรพซีด
ตัวอย่างเมนูประจำวันสำหรับการป้องกันโรคกระดูกพรุน
"อาหารเช้า
- ค็อกเทลนมผลไม้พร้อมนมหนึ่งแก้วกล้วยครึ่งลูกส้มและผลเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่)
- ขนมปังเมล็ดแฟลกซ์ฝานบาง ๆ ทาด้วยเนย
»อาหารเช้ามื้อที่สอง
- ครีมชีสหนึ่งถ้วยพร้อมบิสกิต 2 ชิ้น
- น้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว
"อาหารเย็น
- Borscht สีแดงจาน (250 กรัม) พร้อมมันฝรั่ง
- ปลาคอดกับกระเทียมอบในกระดาษฟอยล์
- 2 มันฝรั่งนึ่ง
- สลัดคื่นฉ่าย 1/4 และแอปเปิ้ลลูกเล็กพร้อมวอลนัทสับ 1 กำมือและ kefir 6 ช้อนโต๊ะ
»น้ำชายามบ่าย
- อัลมอนด์หนึ่งกำมือ
- โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้ว
" อาหารมื้อเย็น
- ข้าวและสลัดผักทำจากข้าวต้ม 3 ช้อนโต๊ะถั่วลันเตา 3 ช้อนโต๊ะไข่ลวก 1/2 ฝักปาปริก้าปรุงรสด้วยซอสโยเกิร์ตมัสตาร์ดและโรยด้วยผักชีฝรั่งหนึ่งช้อน
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่แนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับโรคกระดูกพรุน
- เนื้อสัตว์และของเย็นเครื่องดื่มโคล่าอัดลม - มีฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งส่วนเกินจะทำให้การขับแคลเซียมออกจากร่างกายเพิ่มขึ้นพร้อมกับปัสสาวะ
- เกลือแกง - ช่วยกระตุ้นการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะซึ่งนำไปสู่การสูญเสียกระดูกและทำให้เปราะมากขึ้น
- ไขมันอิ่มตัว (ที่มาจากสัตว์) - น้ำมันหมูเนยเบคอนเนื้อสัตว์ที่มีไขมันโดยเฉพาะเนื้อหมู - ไขมันส่วนเกินจะเพิ่มการขับแคลเซียมออกจากร่างกายและลดการดูดซึมจากระบบทางเดินอาหารนอกจากนี้ไขมันอิ่มตัวสามารถจับแคลเซียมและวิตามินดีได้
- ดอกทานตะวันถั่วเหลืองและน้ำมันข้าวโพด - มีกรดไขมันโอเมก้า 6 ไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะเพิ่มการผลิตไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพของกระดูก
- แอลกอฮอล์ - เพิ่มการขับแคลเซียมและแมกนีเซียมออกทางปัสสาวะและลดปริมาณเซลล์สร้างกระดูกทำให้สูญเสียกระดูกและกระดูกหักบ่อยขึ้น
- กาแฟธรรมชาติชารสเข้มข้นช็อกโกแลตโกโก้โคล่าหรือเครื่องดื่มชูกำลังมีคาเฟอีนซึ่งเป็นสาเหตุของการสูญเสียแคลเซียมจากกระดูกเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนนอกจากนี้ยังขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนที่ส่งผลต่อการเผาผลาญของกระดูกและยับยั้งการสร้างกระดูก
"Zdrowie" รายเดือน
