การบริโภคกาแฟปานกลางไม่ทำให้เกิดการขาดน้ำ

วันจันทร์ที่ 13 มกราคม 2014.- การบริโภคกาแฟในระดับปานกลางไม่ทำให้เกิดการขาดน้ำดังที่แสดงโดยทีมนักวิจัยจากโรงเรียนวิทยาศาสตร์การกีฬาและการออกกำลังกายของมหาวิทยาลัย Birminghan ในสหราชอาณาจักรซึ่งการศึกษาได้ตีพิมพ์ใน 'Plos One'

ก่อนที่จะตีพิมพ์ผลการศึกษานี้มีเพียงการสอบสวนเพียงสองฉบับเท่านั้นที่วิเคราะห์ผลของคาเฟอีนที่มีต่อความชุ่มชื้น
ในกรณีนี้ผู้เชี่ยวชาญได้ประเมินผลโดยตรงของการบริโภคกาแฟในระดับปานกลางเมื่อเทียบกับน้ำ “ แม้จะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แต่ก็เป็นความเชื่อกันทั่วไปว่าการบริโภคกาแฟสามารถทำให้เกิดภาวะขาดน้ำและควรหลีกเลี่ยงหรือลดลงเพื่อรักษาสมดุลของเหลวที่มีสุขภาพดี” ผู้เขียนนำกล่าว ของสตูดิโอ Sophie Killer
เพื่อทำการวิเคราะห์นี้นักวิจัยวิเคราะห์ชาย 50 คนที่ต้องดื่มกาแฟดำหรือน้ำสี่ถ้วยเป็นเวลาสามวันและต่อมาผู้ที่ดื่มกาแฟเมาก็แลกเป็นน้ำและในทางกลับกัน พวกเขาทั้งหมดถูกวัดมวลร่างกายและน้ำและการทดสอบเลือดและปัสสาวะได้ดำเนินการ
ด้วยวิธีนี้ผู้เชี่ยวชาญพบว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในน้ำในร่างกายทั้งหมดหรือการวัดเลือดของสถานะความชุ่มชื้นระหว่างผู้ที่ดื่มกาแฟเมากับผู้ที่เมาน้ำ และพวกเขาไม่สังเกตปริมาณปัสสาวะที่แตกต่างกัน
ที่มา: