การกำจัดอาหารในโรคภูมิแพ้: กฎ อะไรที่กินได้และไม่สามารถรับประทานได้ในอาหารกำจัด?

ควรรับประทานอาหารเพื่อกำจัดหลังจากเริ่มมีอาการแพ้อาหาร การปฏิบัติตามกฎของการลดน้ำหนักอาจนำไปสู่การแก้ไขอาการแพ้ได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากเป็นรูปแบบเดียวของการรักษาเชิงสาเหตุ ค้นหาว่าอาหารที่ช่วยลดอาการแพ้อาหารคืออะไร อะไรที่กินได้และไม่สามารถรับประทานได้ในอาหารกำจัด?

ฟังเกี่ยวกับการลดน้ำหนักในโรคภูมิแพ้ นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5

อาหารกำจัดขนเหมาะกับใคร?

อาหารกำจัดมีไว้สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหารเป็นหลัก นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษากระบวนการของโรคที่ได้รับการวินิจฉัยแล้ว นอกจากนี้ยังใช้ในผู้ที่มีอาการแพ้อาหารเพื่อฟื้นฟูความทนทานต่ออาหารที่เป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้

อาหารกำจัด - ประเภทของอาหารกำจัด

อาหารกำจัดมีสามประเภท: อาหารที่มีการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ของส่วนผสมที่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยอาหารตามธาตุและอาหารโอลิโกแอนทิเจนิก

อ่านเพิ่มเติม: การแพ้กลูเตน อาการแพ้กลูเตนคืออะไร? อาการแพ้อาหารที่ซ่อนอยู่ - สาเหตุอาการการรักษาอาหารสำหรับผู้แพ้การสูดดม ภูมิแพ้สูดดม: กินอะไรไม่ได้?

อาหารกำจัด: การยกเว้นส่วนผสมอย่างสมบูรณ์อย่างน้อยหนึ่งอย่าง

อาหารกำจัดประเภทแรกคือการแยกส่วนผสมที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้อย่างสมบูรณ์อย่างน้อยหนึ่งอย่างเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์ ผลิตภัณฑ์ที่สงสัยว่าก่อให้เกิดอาการแพ้ควรปิดทีละชิ้นจนกว่าอาการภูมิแพ้จะหายไป แล้วรู้ไหมว่าแพ้ส่วนผสมตัวไหน

อาหารกำจัดควรมีความสมดุลอย่างเหมาะสมในแง่ของแคลอรี่และสารอาหาร อย่างไรก็ตามการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่กำหนดอย่างสมบูรณ์อาจเกี่ยวข้องกับการขาดสารอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นควรใช้สารทดแทน - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากัน ตัวอย่างเช่นในกรณีของการรับประทานอาหารที่ปราศจากนมควรให้ความสนใจกับองค์ประกอบของสารทดแทนที่มีอยู่โดยเฉพาะปริมาณแคลเซียมและอัตราส่วนแคลเซียม / ฟอสเฟต อาหารประเภทนี้มักใช้กับทารกที่แพ้โปรตีนนมวัว (เพื่อไม่ให้สับสนกับการแพ้โปรตีนนมวัว) สามารถแนะนำอาหารเสริมได้หลังจากเด็กอายุ 5 เดือน

สำคัญ

อาหารกำจัดในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารกำจัดขนสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากอาจทำให้ขาดสารอาหารและอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของแม่ในอนาคตและพัฒนาการของเด็ก นอกจากนี้แพทย์ยังไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่กำจัดออกไปในช่วงให้นมบุตรเพื่อป้องกันอาการแพ้

ตรวจสอบ >> การแพ้อาหารและการให้นมบุตร ทารกที่กินนมแม่สามารถแพ้อาหารได้หรือไม่?

อาหารกำจัด: อาหารตามธาตุ

อาหารตามธาตุนี้ใช้เมื่ออาหารประเภทกำจัดที่กล่าวถึงข้างต้นไม่ได้ตอบคำถามว่าส่วนผสมใดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ คุณลักษณะเฉพาะของมันคือการนำกรดอะมิโนเพียงตัวเดียวซึ่งสามารถเป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกายได้

อาหารกำจัด: อาหาร oligoantigenic

อาหารโอลิโกแอนทิเจนิกใช้เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้นหลังจากรับประทานอาหารหลายชนิด จากนั้นอาหารจะรวมเฉพาะสิ่งที่เรียกว่า อาหารปลอดภัยที่ก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยมากเช่นเนื้อแกะข้าวข้าวโพดแอปเปิ้ลต้มบรอกโคลีหน่อไม้ฝรั่งผักโขมผักกาดมันฝรั่งเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันมะกอก โปรดทราบว่าอาหารนี้สามารถใช้ได้เพียงหนึ่งถึงสี่สัปดาห์เท่านั้น

เมื่อไม่ก่อให้เกิดผลกระทบบางอย่างคุณควรกลับไปรับประทานอาหารก่อนหน้านี้ หากสังเกตเห็นการปรับปรุงขอแนะนำให้ดำเนินการท้าทายอาหารซึ่งเกี่ยวข้องกับการนำอาหารที่เป็นอันตรายเข้าสู่อาหาร

เราแนะนำ

ผู้แต่ง: Time S.A

อาหารที่คัดสรรมาเป็นรายบุคคลจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้แม้ว่าแพทย์ของคุณจะสั่งอาหารเพื่อการบำบัดก็ตาม ใช้ประโยชน์จาก JeszCoLisz ซึ่งเป็นระบบการรับประทานอาหารออนไลน์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่จากคู่มือสุขภาพและดูแลสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ เพลิดเพลินกับเมนูอาหารที่ปรุงอย่างมืออาชีพและการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากนักกำหนดอาหารวันนี้!

หาข้อมูลเพิ่มเติม

อาหารกำจัด - ผลิตภัณฑ์ใดเป็นสาเหตุของการแพ้อาหารบ่อยที่สุด?

ผลิตภัณฑ์ก่อภูมิแพ้	ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติในการก่อภูมิแพ้ลดลง
นมวัว ไข่ ปลา หอย หอย ถั่ว ถั่วเหลือง ข้าวสาลี	ผลไม้: แอปเปิ้ลลูกเกดบลูเบอร์รี่แอปริคอต ผัก: ฟักทอง, แครอท, มันฝรั่ง, หัวบีท, กระเทียมหอม, หัวหอม, กะหล่ำปลี, บร็อคโคลี, กะหล่ำดอก, ถั่วเขียว, ถั่วลันเตา