โคลีน (วิตามินบี 4) - การกระทำและที่มาของการเกิด

โคลีน (วิตามินบี 4) มีบทบาทสำคัญมากในร่างกายโดยเฉพาะในสตรีมีครรภ์ ประการแรกมันมีส่วนร่วมในการพัฒนาสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์และ - เช่นเดียวกับกรดโฟลิก - ป้องกันข้อบกพร่องและในชีวิตต่อมามีหน้าที่รับผิดชอบในการทำงานที่เหมาะสม โคลีนเล่นอะไรในร่างกายอีกบ้าง? อะไรคือที่มาของการเกิดขึ้น? อาการและผลกระทบของการขาดหรือเกินคืออะไร?

โคลีนเป็นที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 4 ในร่างกายมนุษย์โคลีนส่วนใหญ่พบในฟอสโฟลิปิดเช่นเลซิติน (ฟอสฟาติดิลโคลีน) และสฟิงโกไมเอลิน เลซิตินมีสัดส่วนมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ ฟอสโฟลิปิดมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเยื่อหุ้มเซลล์ ได้แก่ เซลล์ประสาท ในทางกลับกัน sphingomyelin เป็นส่วนประกอบหลักของไมอีลิน (เปลือกของใยประสาท)

ฟังเกี่ยวกับโคลีนหรือวิตามินบี 4 เหตุใดจึงสำคัญในระหว่างตั้งครรภ์? นี่คือเนื้อหาจากวงจร LISTENING GOOD พอดคาสต์พร้อมเคล็ดลับ

หากต้องการดูวิดีโอนี้โปรดเปิดใช้งาน JavaScript และพิจารณาการอัปเกรดเป็นเว็บเบราว์เซอร์ที่รองรับวิดีโอ HTML5

โคลีน (วิตามินบี 4) - การออกฤทธิ์ โคลีนมีหน้าที่อะไรในร่างกาย?

โคลีนมีส่วนเกี่ยวข้องในการสร้างและรักษาโครงสร้างที่เหมาะสมของเซลล์ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อระบบหายใจการทำงานของหัวใจและการทำงานของสมองที่เกี่ยวข้องกับความจำ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโคลีนช่วยเพิ่มความจำระยะยาว ผู้เชี่ยวชาญบางคนยืนยันว่าการรับประทานอาหารที่มีโคลีน (อาหารจากไข่) ในปริมาณมากอาจลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อมซึ่งเป็นลักษณะของโรคอัลไซเมอร์ โคลีนยังกำหนดบทบาทในการลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

นอกจากนี้โคลีนยังเกี่ยวข้องกับการควบคุมการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของตับ ขอแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่ตับทำงานหนักเกินไปเนื่องจากการใช้อาหารแอลกอฮอล์หรือยาที่ไม่ถูกต้องย่อยยาก

โคลีน (วิตามินบี 4) สำคัญต่อสตรีมีครรภ์และทารก

วิตามินบี 4 มีความสำคัญในอาหารของสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจาก:

• สนับสนุนการพัฒนาสมองและไขสันหลัง (ระบบประสาทส่วนกลาง) ของทารกในครรภ์และทารกแรกเกิด
• ลดความเสี่ยงของการเกิดข้อบกพร่อง
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในรกและลดความเป็นไปได้ของภาวะครรภ์เป็นพิษ
• สนับสนุนการขนส่งสารอาหารผ่านรก
• ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และความดันโลหิตสูงในเด็ก

หญิงตั้งครรภ์ส่วนใหญ่ขาดโคลีน สารนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นดาวน์ซินโดรมและออทิสติกในเด็กแปดเท่า

ที่มา: biznes.newseria.pl

โคลีน - เม็ด ซื้อที่ไหนราคาเท่าไหร่?

โคลีนสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาไม่ว่าจะเป็นสารเดี่ยวหรือเป็นส่วนประกอบของการเตรียมที่ซับซ้อน เหนือสิ่งอื่นใดสิ่งนี้ (และจำนวนแท็บเล็ต) กำหนดราคาซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วง 15 ถึง 100 PLN ต่อแพ็คเกจ

ดูภาพเพิ่มเติมคุณรู้จักวิตามินบีหรือไม่? 10

โคลีน (วิตามินบี 4) - ผลกระทบและอาการขาดและส่วนเกิน

การขาดโคลีนนำไปสู่การสะสมของคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในตับมากเกินไปและต่อไปยังไขมันในตับ

ความต้องการโคลีนเพิ่มขึ้นในกรณีที่มีอาการระคายเคืองบ่อยครั้งและเพิ่มความตึงเครียดทางประสาทและในกรณีที่มีการดื่มแอลกอฮอล์

อ่านเพิ่มเติม: วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) - มีหน้าที่อะไร? ปรากฏในผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? วิตามินบี 3 (PP, ไนอาซิน) - ช่วยอะไร? ปรากฏในผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง? วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) - คุณสมบัติและการเกิดขึ้น

การขาดวิตามินนี้อาจทำให้เกิด:

• ความวิตกกังวล
• โรคหัวใจ
• ปวดหัว
• ท้องผูก

ในทางกลับกันในหญิงตั้งครรภ์การขาดโคลีนอาจนำไปสู่ความบกพร่องของระบบประสาทส่วนกลางในเด็กทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและพัฒนาการทางสติปัญญาบกพร่องในภายหลังในชีวิต

ในทางกลับกันการบริโภคโคลีนมากเกินไปอาจทำให้เกิด:

• ความดันโลหิตลดลง
• เหงื่อออก
• คลื่นไส้
• ท้องร่วง

โคลีน (วิตามินบี 4) - แหล่งที่มาของการเกิด

แหล่งที่มาหลักของโคลีนคือตับ (และเครื่องในอื่น ๆ ) และไข่แดง - ไข่ 1 ฟองมีโคลีนมากถึง 280 มก. ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของฟอสฟาติดิลโคลีน² การ จำกัด การบริโภคไข่ของคุณเพราะกลัวว่าจะมีคอเลสเตอรอลในอาหารมากเกินไปจะนำไปสู่การขาดโคลีน

โคลีนยังมีอยู่มากในเนื้อวัวจมูกข้าวสาลีเมล็ดพืชตระกูลถั่วแห้งถั่วและปลา

โคลีนคืออะไรและมีผลต่อสุขภาพของแม่และลูกน้อยในอนาคตอย่างไร? ศ. Romuald Dębskiนรีแพทย์สูตินรีแพทย์

ที่มา: x-news / Dzień Dobry TVN

คุ้มค่าที่จะรู้

โคลีน (วิตามินบี 4) - ปริมาณ

โคลีนบรรทัดฐานที่กำหนดในระดับการบริโภคที่เพียงพอ (AI):

• ทารก - 125-150 มก
• เด็ก: อายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปี - 200 มก. ตั้งแต่ 4 ถึง 9 ปี - 250 มก
• เด็กชาย: ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ปี - 375 มก. ตั้งแต่ 13 ถึง 18 ปี - 550 มก
• เด็กผู้หญิง - ตั้งแต่ 10 ถึง 12 ปี - 375 มก. ตั้งแต่ 13 ถึง 18 ปี - 400 มก
• ผู้ชาย: 550 มก
• ผู้หญิง: 425 มก
• หญิงตั้งครรภ์: 450 มก
• พยาบาลหญิง - 550 มก

ที่มา: มาตรฐานโภชนาการสำหรับประชากรโปแลนด์ - การแก้ไข, สถาบันอาหารและโภชนาการ, วอร์ซอ 2012

บรรณานุกรม:

1. มาตรฐานโภชนาการสำหรับประชากรโปแลนด์ - ฉบับแก้ไขสถาบันอาหารและโภชนาการวอร์ซอ 2012
2. Kijowski J. , Leśnierowski G. , Cegielska-Radziejewska R. , ไข่เป็นแหล่งที่มีคุณค่าของส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ, "Food. Science. Quality" 2013, No. 5 (90)