ทีมสัมภาษณ์กลุ่มผู้หญิงจากสวีเดนและตั้งข้อสังเกตว่าในรอบกว่าเจ็ดปีการบริโภคปลาที่มีไขมันมากกว่าหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์มีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคนี้
"การศึกษาครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่แสดงถึงการป้องกันผลกระทบของโรคไขข้ออักเสบของปลาต่อเนื้อหาโอเมก้า 3" Daniela Di Giuseppe นักศึกษาปริญญาเอกจากสถาบัน Carolino ในสตอกโฮล์มและหัวหน้าผู้เขียนกล่าวว่าการศึกษาทางอีเมล
โรคไขข้ออักเสบเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่ทำให้เกิดการอักเสบความผิดปกติและความพิการร่วม ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้จะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการพัฒนาโรคหลอดเลือดหัวใจ, การติดเชื้อ, ความวิตกกังวล, ซึมเศร้าและมะเร็งในเลือดเช่นโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว
วิทยาลัยโรคข้ออเมริกันประมาณการว่า 0.5-1 เปอร์เซ็นต์ของประชากรอเมริกันมีโรคไขข้ออักเสบ ผู้หญิงมีแนวโน้มที่จะพัฒนาได้มากกว่าผู้ชายสองถึงสามเท่าโดยปกติแล้วจะเริ่มตั้งแต่อายุ 60
ทีมของ Di Giuseppe ติดตามผู้หญิงประมาณ 32, 000 คนที่เกิดระหว่างปีพศ. 2457 และ 2491 จากกลุ่มศึกษาเลี้ยงลูกด้วยนมสวีเดน ผู้หญิงรายงานการบริโภคปลาในปี 1987 และ 1997
มีการใช้การลงทะเบียนระดับชาติเพื่อระบุผู้ป่วยโรคไขข้ออักเสบรายใหม่ระหว่างปี 2003 และ 2010 ทีมแบ่งผู้หญิงออกเป็นห้ากลุ่มตามปริมาณของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหาร (ระหว่าง 0.21 กรัมหรือน้อยกว่าต่อวันจนถึง ลบ 0.5 กรัมต่อวัน) การบริโภค 0.21 กรัมต่อวันเทียบเท่ากับการให้บริการหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ของปลาแซลมอนหรือปลาที่มีไขมันอื่น ๆ หรือสี่หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ของปลาติดมันเช่นปลาค็อด
ในระหว่างการติดตามผู้หญิง 205 คนพัฒนาโรคไขข้ออักเสบตามที่ทีมงานในพงศาวดารของโรคไขข้ออักเสบ
การบริโภคปลาเป็นเวลานาน ๆ สัปดาห์ละครั้งหรือน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้งลดความเสี่ยงของการเป็นโรคนี้ถึง 29 เปอร์เซ็นต์ แต่ผลลัพธ์นั้นอาจเกิดจากโอกาส
ผู้หญิงที่บริโภคโอเมก้า 3 มากกว่า 0.21 กรัมต่อวันที่ได้จากปลาในปี 1987 และ 1997 มีความเสี่ยงต่ำกว่าร้อยละ 52 ในการเกิดโรคเมื่อเปรียบเทียบกับผู้หญิงที่บริโภคกรดไขมันน้อยลง
ทีมงานระบุผลกระทบของเกณฑ์บ่งชี้ว่าการบริโภคโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นจะไม่ดีกว่าเสมอ: ในขณะที่ความเสี่ยงของการพัฒนาโรคเพิ่มขึ้นเมื่อบริโภค 0.35 กรัม / วันผลประโยชน์ดูเหมือนจะลดลงเมื่อบริโภคเกิน ที่ค่าที่
ผลลัพธ์ตรงกับการศึกษาก่อนหน้านี้ที่ตรวจพบผลกระทบเกณฑ์และตามคำแนะนำของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาและกรมอนามัยและบริการมนุษย์ซึ่งแนะนำให้บริโภคปลาอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์
ทีมพิจารณาแล้วว่า "การบริโภคปลาในระดับปานกลางเพียงพอที่จะลดความเสี่ยงในการป่วย"
ยีนและการดำเนินชีวิตจะมีผลต่อการโจมตีของโรคไขข้ออักเสบ ดร. Simon Helfgott จาก Harvard Medical School, บอสตันกล่าวว่ามีสามเคล็ดลับในการป้องกันโรค: ไม่สูบบุหรี่หลีกเลี่ยงโรคเหงือกด้วยสุขอนามัยช่องปากที่ดีและปรับปรุงโภชนาการ
ที่มา: www.DiarioSalud.net
