Consumer International International (CI) และสหพันธ์โรคอ้วนโลก (WOF) เรียกร้องให้มีมาตรการที่รุนแรงกว่านี้
หนึ่งในนั้นคือการแนะนำภาพที่สะท้อนถึงความเสียหายที่เกิดจากน้ำหนักเกินในบรรจุภัณฑ์อาหารในแบบเดียวกับแพคเกจบุหรี่
เหมือนกับยาสูบ
ทั้งสององค์กรเชื่อว่ารัฐบาลทั่วโลกจะต้องใช้กฎบังคับสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
พวกเขาประเมินว่าผู้เสียชีวิตทั่วโลกเนื่องจากโรคอ้วนและน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้นจาก 2.6 ล้านคนในปี 2548 เป็น 3.4 ล้านคนในปี 2553
กฎระเบียบใหม่เหล่านี้อาจรวมถึงการลดระดับเกลือไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลในมื้ออาหารการปรับปรุงจานเสิร์ฟในโรงพยาบาลและโรงเรียนกำหนดให้มีการควบคุมอย่างเข้มงวดในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ
CI และ WOF ยังแนะนำว่าในอีกห้าปีข้างหน้าไขมันทรานส์ทั้งหมดจะถูกลบออกจากอาหารและเครื่องดื่มและการโฆษณานั้นจะถูก จำกัด ในช่วงรายการโทรทัศน์เยาวชน
ราคาภาษีและใบอนุญาต
รายงานแนะนำว่ารัฐบาลควรตรวจสอบราคาอาหารกำหนดภาษีควบคุมการเปลี่ยนใบอนุญาตและเริ่มการวิจัยใหม่ที่สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้
ลุคอัพเชิร์ชแห่ง CI อธิบายว่าพวกเขากำลังขอ "การรักษาระดับโลกในระดับเดียวกัน" เนื่องจากมีอุตสาหกรรมยาสูบ
“ เราต้องการหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่นยุค 60 เมื่ออุตสาหกรรมยาสูบกล่าวว่าไม่มีอะไรผิดปกติกับบุหรี่พวกเขาดีต่อสุขภาพและ 30 หรือ 40 ปีต่อมาคนนับล้านเสียชีวิต” อัพเชิร์ชกล่าวเสริม
หากเราไม่ดำเนินการใด ๆ ในตอนนี้เราจะมีความอุตสาหะในอุตสาหกรรมอาหารเช่นเดียวกัน "
"ผูกพันตามกฎหมาย"
Upchurch ยังกล่าวด้วยว่ากฎระเบียบใหม่จะอยู่ใน "ระดับสูงสุด" ของข้อตกลงระหว่างประเทศซึ่งหมายความว่ารัฐบาลจะต้อง "ถูกต้องตามกฎหมาย" ในการดำเนินการแทนการมีตัวเลือกในการออกจากมุมมองของพวกเขา มันเป็นสถานการณ์ในวันนี้
โฆษกของ CI กล่าวว่าบราซิลและนอร์เวย์สนับสนุนสายนี้และรัฐบาลอังกฤษมี "ความคิดที่ดีจริงๆ"
ในส่วนของเขาดร. เอียนแคมป์เบลแพทย์และผู้ก่อตั้ง National Obesity Forum ในสหราชอาณาจักรกล่าวว่าคำแนะนำนั้นน่าสนใจมากมีเหตุผลและใช้งานได้จริง
แคมป์เบลกล่าวเพิ่มเติมว่าเมื่อรัฐบาล "ยอมรับความรับผิดชอบ" และทำให้ผู้บริโภคก่อนผู้ผลิต "เราจะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริง"
ความจำเป็น
“ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการควบคุมยาสูบและอาหารคือเราต้องการอาหารเพื่อความอยู่รอดในขณะที่เราไม่ต้องการยาสูบ” ผู้เชี่ยวชาญกล่าว "มีความจริงที่ว่าเราไม่สามารถหลบหนีได้: โรคอ้วนกำลังฆ่าคนจำนวนมากและมีเพียงการกระทำของรัฐบาลที่จะโจมตีต้นเหตุของภาวะน้ำหนักเกินเท่านั้นที่จะนำไปสู่การลดลงอย่างมีนัยสำคัญ"
ดร. ทิมโลบสไตน์แห่ง WOF เชื่อว่า "ถ้าโรคอ้วนเป็นโรคติดต่อเราจะได้เห็นเงินหลายพันล้านดอลลาร์ที่ลงทุนเพื่อควบคุมมัน"
“ แต่เนื่องจากโรคอ้วนส่วนใหญ่เกิดจากการบริโภคอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลสูงเกินไปเราจึงเห็นว่าผู้ออกกฎหมายไม่เต็มใจที่จะยุ่งเกี่ยวกับผลประโยชน์ของ บริษัท ที่ส่งเสริมอาหารเหล่านี้”
อย่างไรก็ตามเทอร์รี่โจนส์แห่งสหพันธ์อาหารและอาหารกล่าวว่าอย่างน้อยที่สุดในสหราชอาณาจักรผู้ผลิตอาหารและอาหาร "ได้" สนับสนุนการปรับปรุงด้านสาธารณสุขด้วยคำแนะนำหลายประการที่ระบุไว้ในรายงาน
ที่มา: www.DiarioSalud.net
